HOBO NIKKAN ITOI SHINBUN
台湾のまど 青木由香の台湾一人観光局 ほぼ日支所
台北に移住して十数年、
台湾で出版した本がベストセラーになったり、
台湾のテレビ局で番組を持ったりと、
台湾国内でも活躍しつつ、
一貫して大好きな台湾のことを
日本に紹介しつづけている、青木由香さん。
「ほぼ日」も台湾特集のとき、
ずいぶんお世話になりました。
青木由香さんのつくるガイドブックや
雑誌の台湾特集を持っていけば、
旅のたのしさは約束されたも同然。
朝から晩までおいしいものを食べ続けられるし、
かわいい日用品、食材にお茶にお菓子まで
おみやげのチョイスにも間違いがありません。
台湾の現地の空気を
ぞんぶんに味わうことができるけど、
決していきすぎることなく、本当にちょうどよく
台湾を楽しむ旅が体験できるのです。
そしてすぐにまた台湾に行きたくなるという。
そんな青木さんが台湾の今がみえる
「まど」を作ってくれました。
台湾にこれから行こうと思っている初心者の方も、
何度も台湾にいったベテランの人も、
どうぞ青木さんのまどべにお集まりを。
青木由香さんプロフィール
青木由香さんプロフィール
青木由香(あおきゆか)
神奈川県生まれ。
多摩美術大学を卒業後、世界各国を旅行。
2003年に台北で語学を学ぶとともに、
写真、墨絵などの制作をはじめる。
2005年には、台湾の出版社より
日本人の目から見た台湾の面白さを書いた
『奇怪ねー台湾』を出版し、
台湾国内でベストセラーを記録。
2008年には、ビデオブログの『台湾一人観光局』が
台湾でテレビ化され人気を博して、
外国人としてはじめて、
台湾のTV賞の最優秀総合司会部門に
ノミネートされた経験も。
現在は、台湾と日本を行き来しながら、
取材や視察のコーディネートなど、
さまざまなメディアに台湾を紹介する仕事をしている。
2015年には、
台北市にアートギャラリー
「你好我好(ニーハオウーハオ)」をオープン。

【SNS】
▶facebook:你好我好
▶facebook:青木由香


【著作】
▶奇怪ねー台湾
▶台湾 ニイハオノート
▶好好台湾 (MARBLE BOOKS)
▶最好的台湾
▶台湾のきほん 不思議の島のゆるガイド
▶おもしろがりタイ! 癒やされタイ! 幸せ大国 タイ王国
とじる
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台北で生ビールの時代が来た!

「ほぼ日のTOBICHI」での
川島小鳥ちゃんの「愛の台南」イベントに便乗して
日本に10日ちょっと帰ってる間に
ライチの季節が始まっていました。

私の『台湾の「いいもの」を持ち帰る』
という本でも紹介している、
センスのいい味の、美しいジャムを作る妙から、
「ライチジャム作ってんだけど、いる?」
と連絡が入ったので
日本に滞在しつつもライチが来たのがわかりました。



一斤(600g)で120元。約480円。
このひと束は170元(680円)でした。
玉荷包(ユーハーバオ)は、少し黄緑が残るのが特徴なので、
もうそのまま食べられます~。じゅるっ。

冷凍で黒ずんだライチしか食べていないアナタ。
ライチは、ほんのり赤いんですよ。
そして、シーズンは短し。
一番美味しいと言われている品種の
玉荷包(ユゥハーバオ)が今出てますから、
近々こちらにいらっしゃる方は
是非、市場やフルーツ屋さんへ。


アップルマンゴー


マンゴーもゴロゴロ出ています。
今なら、緑の台湾原種 土芒果(トゥーマンゴウ)もあり。
こちらは繊維がしっかりしていて、
しゃぶって種の周りをはむーってやって食べる感じ。
緑でも中の果肉は黄色で香りと酸味甘みがあって、
アップルマンゴーに比べて濃厚な味わい。

そして、話はがらりと変わります。
ビールです。夏といえばビール。
男だけど私のママ友の東君という人がいまして
育ちも生まれも関西の台湾人。
母語は中国語でなく関西弁。
コッテコッテの関西弁で
「青木さん、なに言ってますねん」とか言うし、
中国語の会話は関西弁にしか訳さない、
芸人みたいな東君。
台北の中山駅の近くで、
洒落た雑貨とカフェ飯が食べられる店をやっています。


ビールのサーバーの後ろに隠れた関西弁が母語の東くん。

これだけ台湾のクラフトビールが揃ってるのは、
現在はこの61 BEERのみ。
台湾っぽさ満載の、
ドライ龍眼のスモーキーな香りのするビールもあるし、
「雨水」って名前のビールは、
ミルクっぽい香りで有名な台湾の金萱茶の香り。

1瓶が小さいので3人でシェアしつつ、
私はあれよあれよといろんな味を試しまくりました。


スタッフが丁寧にどんな味か教えてくれますが、
当てずっぽうにジャケ買いするもよし。
よくもまあこんだけ集めたな。

アテには、台湾のローカル美食。
滷味(ルーウェイ)と言われる
豆腐やら肉を煮込んだやつと、
肉を薄く伸ばしたパリパリしたやつがあって、
台湾ぽさもちゃんと残したシャレ店。


61 NOTEのビール部が、61 BEER。
写真が見にくいんですが、ビール部の隣はカフェ部。
タコスとカレーとケーキとコーヒー、紅茶などがいただけます。

台湾ってサーバーの生は少ないんですよ。
サーバーがあったら大体、オリオン。
台湾のクラフトビールが8種って、もう。

ビール部のスペースは四畳半ほどですが、
結構金かけちゃった。


割れること覚悟で「うすはり」のコップで。
「ここで皿洗いのバイトしたくない」と思いました。

「あんたやるね〜」と言ったら
「うち夜9時までやし、台湾人ビール飲まんから。
 もう外国人頼りですわ。」
と言ってるんで、日本のみなさん是非。
台湾ビールの会社が出している
甘いマンゴー味とかパイナップル味が
ケミカルな香料満載で私はダメだったので
こっちのクラフト系が伸びてきたのが
泣くほど嬉しいです。


ビールを飲むためだけの空間。左冷蔵庫の陰に半部見えるのが東くん。

この夏は、台湾のクラフトビールですわ。

61 NOTE

台北市大同區南京西路64巷10弄6號
(MRT中山駅6番出口徒歩3分)
電話 02-2550-5950 
12:00~21:00 月曜定休 火曜不定休

http://www.61note.com.tw


2017-06-07-WED
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    2015-11-03
新刊のお知らせ
台湾の「いいもの」を持ち帰る
(講談社の実用BOOK)
1,620円 講談社
ISBN: 4062998645
Amazon.co.jpで購入する

2017年3月8日発売の青木さんの新刊です。
青木さんセレクトの
59のmade in Taiwanをご紹介しています。
食べ方、作られた背景、作っている人も登場し、
品物のもつ物語をきちんと書かれています。
台湾に行ったらお土産に買ってこようというものばかり!

いまの你好我好


沖縄の空き地で、ずっとコーヒー淹れてる、
知る人ぞ知る有名人、ひばり屋コーヒーのさちこさんが、
沖縄の手ぬぐいを100種類持ち込んでイベントをします!
ご本人はやっぱり外がいいそうで、
店の外でコーヒー淹れてます。
日本でもなかなかお目にかかれない
素敵な柄の手ぬぐいが勢揃いしますので、
ぜひお越しください!

「手拭巾日和 雲雀屋咖啡 pop up shop」
6月3日、4日
(イベント後も6月20日まで手拭は展示販売しています) 



くわしくはこちらをどうぞ。

■電話番号:02-2557-6665
■住所:台北市大同區涼州街45號
 台北の有名な観光地でもある、
 乾物・漢方の問屋街・迪化街の
 そのちょっと先にあります。
■営業時間:11:00〜18:00(水曜日定休)
 ※青木由香さんの在廊時間は不定期です。

你好我好 faebook