終わっちゃいましたね、今年のさくら。

都内では
すっかり葉桜になった枝のさきに
咲きおくれた数輪が
まだいっぱいに花びらをひろげてて
なんだかいとおしくなるような。

でも、東北や北陸、北海道では
満開を少しすぎて、
はらはらと花吹雪がまきおこっている頃でしょうか。

今年のさくらの名残りに、
桜ゼリーです。

そういえば、満開の時期には
いろんなところに桜グッズやテイストがあふれてて
あまり人気なものだから
なんとなく気圧されて
ほとんど書いてこなかったのですよね。

でも、
先日、いただきもので
はじめて知ったこの桜ゼリーは
はかなげで、かわいらしくて。

透き通った
あわい桜いろが、
きれいです。

桜テイストのものというと、
桜もちの味というか、
塩漬けの桜の葉のかおりが
ほとんどな気がしていたのですけど、
このゼリーは、あまりそのかおりはなくて
ちょっと酸味があります。

見ためには、桜いろのうつくしさ、
食感としては、初夏の梅ゼリーのようなフレッシュさ、
そんな感じでしょうか。

毎年、さくらといえば、
桜もち一辺倒でしたけれど、
こんなきれいなゼリーに出会えるとは。
ともだちからの
なにげない贈りものがつないでくれる
あたらしい発見に、感謝です。

ここ数年、
４月を待たず、３月に満開を迎えてしまっていた
都内のさくらも、
今年はちょうど入学式や入社式にあわせたように開いて
新年度を祝っているかのようでした。

卒園、卒業、卒団など、
さまざまな区切りを迎えられたすべての方に
たくさんのしあわせがありますよう。

よい春を。

きれい、よりは
おいしいか、を
見定めているようです。
あくまで、この子にとっての。