ほぼ日曜日の「シロクマだらけ展」、
101匹のシロクマだらけと過ごす日々も
本日で終了です。

暑い中、寒くなってきた中、
たくさんのシロクマ愛とともに
おこしいただき、ありがとうございました。

バックヤードでは
#ホテルカワシマ の準備も
すごい勢いで進んでいます。
ご覧ください。
の気合いを！！

明日からは予約チケットの発売。
来週の金曜日には
#ホテルカワシマ オープンです。

思えば、シロクマだらけになる前は
横尾忠則さん、MOTHER、
森山大道さん、ドラえもん、
編みものけものみち、おやつ‥‥

この振り幅がほぼ日曜日。
ぜひ次も遊びに来てくださいね。

手帳チームのと
TOBICHIチームの。
ふたりともカラフル！

この色合いのような
たのしいことができそうな
打ち合わせのはじまりです。

ちょうど増田セバスチャンさんからの
「最近、カラフルなものは足りてますか？」という
メッセージを読んで、
足りてない‥‥と思っていたところで
まずは目にカラフルを補給できました。

天高く馬肥ゆる頃に
ポートビルでイベントを計画中。
一年中でも
ほんとうに気持ちのよい天候、
＝「大気候(c)タナカカツキ」が
頻発するような頃。

2020年の2月にパルコでやった
「本屋さんあつまる」とは、
違った種類の本がやってくるのです。
わたしたちはこれを
「フェニックスブックス」と名付けました。
そういう種類の本なのです。

ただいま、
1万冊以上のストックのなかから選書中。
こんなにたのしい仕事があって
いいんかい！

そして、もちろんわれらが
浅生鴨さんと
鴨さんの出版社である
ネコノスにもご登場いただく予定です。

ぼちぼちラストチャンス、
って、なんだそれ、ともおもいますが、
ぼちぼちなんです。

賞味期限が
12月12日に迫っているので、
9月12日までで、
「ほぼ日ストア」での
「おやつミックス」
「チョコおやつミックス」の販売が
いったん終了し、
在庫がもどるまでしばし
お時間をいただくことになります。
お値段ちと下げましての
販売中でございます。
いままで、二の足を踏んでいらした方も
ご愛用の方も、
ぼちぼちラストチャンスです。

パッケージには、2つずつの
レシピを掲載していまして、
それが、この4種類。
私がつくったものではなくて、
なかしまさんが作ってくれたものを
おしゃれに撮影した写真で勝負です。

つまり、ホットケーキにドーナツ。
チョコホットケーキに、
ビスコッティにございます。

基本、その他のレシピも、
材料を順番どおりに
混ぜていくだけでございます。

ああ、みなさん、ぜひどうぞ。
（心の声）

昨日の午後にカレーチームのと一緒に
神田スクエアにあるパン屋さん
POINT ET LIGNE（ポワン・エ・リーニュ）へ
アフターヌーンティーに出かけました。

なんと、そこで、
カレーの恩返しを使ったメニューを
期間限定で提供しているんです！

シナモンが香るパンに
濃厚なショコラテーヌを乗せ、仕上げに
カレーの恩返しを散らした１品です。

お味ですが、とってもおいしいー！
カレーのスパイスの香りがふわっと香り、
ショコラテリーヌの濃厚さと
カレースパイスとの相性が
絶妙なバランスなんです。
カレーの恩返しとチョコレート、
こんなにも相性がよいなんて。

さすがポワン・エ・リーニュさん、
ありがとうございます！

こちらのメニューは10月31日まで、
神田店限定のメニューです。
14時〜のアフターヌーンティーメニューとして
提供されています。

カレーの恩返しを使ったメニューの他に、
神田の名店とコラボしたメニューなど
どれもおいしく、神田をあじわえる
すてきなラインナップになっております！
見た目も美しく、楽しめますよ。

とってもおいしいのでおすすめです！

橋本治さんの鈍器、
じゃなくて、
最新刊『人工島戦記』には、
ほぼ日ストアと
TOBICHI東京で購入すると
3つ、または
4つの特典がついてくるのですが、
そのうちの一つの
サンプルが出来てきました。
イエイ。

舞台となる比良野市の
縮尺の違う2種類の地図。

束見本に挟むと！
ほれ！　このとおり。
A5のハードカバーから
ギリギリでないくて
じゃまにならないように収納仕様。
ちょうどいいところに挟むと
ちゃんとしおり仕様。
ペラペラのしおりではなくて、
結構丈夫なプラスチック製。

A5サイズよりちょっと小さい仕様の
プラスチック製のなにか。
それはもう、
ほぼ日手帳のカズンサイズの
ほぼ下敷きとも言えます。
いや、A5サイズより
5ミリ小さいんだけどね。
よく出来た。

急ぎのメールを書いている
のとなりで
でかい声で自画自賛をしていたら、
黙らせようとおもったのか、
静かに写真を撮ってくれました。

ほぼ日ストアでの販売は、
22日からです。
どえらい厚さの
10,780円・税込／送料別。
おたこうございますが、
1404ページ。
だいぶたのしめまっせ。

さて、橋本治さんの
『人工島戦記』販売でございますが、
２２日からオンラインでは
販売を開始することとなりまして、
同時に、TOBICHIでも
展示がはじまります。

複雑なビジネスの事情により、
TOBICHIでの書籍の販売は、
１日遅れの２３日になる予定です。

さきほど、
と打ち合わせをしたわけですが、
が
ホワイトボードに書いた図が、
すごく赤裸々だなあ‥‥。

さて、しつこく投稿するわけです。

現在、
少々、お安くなって販売中の
「おやつミックス」と
「チョコおやつミックス」ですが、
あらためて、
このミックス粉で作れるおやつのレシピを
振り返って作り中。
せっかくまとめたページを
つくったのだから、
じゃんじゃん
利用していただきたいのです。
（あ、ほぼ日ストアでは、
９月１２日までの販売になりまして、
その後しばらく在庫切れしますので、
どうか、みなさまストックを！
なにせ、賞味期限がせまっていますが、
全箱、みなさんの
お腹におさまってほしいのです！）

先週２つつくったのですが、
そのうちの一つが、
「チョコとマカダミアナッツの
カントリークッキー」です。

これ、つくると２回びっくりできます。
最初に
「これ、まぜるだけじゃん！」で一回。
そして、焼き上がったときに
「これ、まぜただけなのに！　じゃん！」
で、もう一回。

コツは一つだけ。
焼いているうちに、
クッキーが広がるタイプなので、
くっつけて起きすぎると、
でっかいクッキーができてしまう、
ということだけです。
でかクッキーもおもしろいので
それはそれでいいかも。

いやあ、おうちに、
オーブンレンジがあるならば、
騙されたと思って作って欲しいやつです。

ちなみにですね、きび砂糖と無塩バターは
無かったので、ふつうの砂糖と
家にあるバターですよ。
もちろん、レシピ通りで、と
なかしまさんもおっしゃるのですが、
代替品については、ためしてみて
自分がおいしいとおもえばそれでいい、
ということですので、
その言葉を忠実に守っています。
マカダミアナッツも無いときがあるので、
今度はアーモンドとかで
やってみようと思っています。

それにしても、この神田のキッチンの
オーブンはすごい。
いにしえより刷り込まれた
「ドイツ製はすごい」煙幕を
投げつけられているのかもしれませんが、
なにかしら？　このオーブンは！
現状、弊社スーパー宝の持ち腐れよ！
七面鳥の丸焼きとか誰か焼いてほしい！

はやいとこ、みんなでおいしいものが
つまめる世の中を（祈）。

現代アートチーム目［mé］が
7月に代々木公園で、
8月に隅田公園で実施したプロジェクト
《まさゆめ》について、
振り返る「顔報告会」が
明日YouTubeでライブ配信されるそうです。

昨年6月に私たちもご一緒した
《まさゆめ》トークセッションについても
ご紹介いただけるそうです。

《まさゆめ》実施直前には
がインタビューもおこないました。
顔の浮上を終えた今、
目［mé］のみなさんが感じることや
詳細を謎のまま実施した理由など
伺えるのではと思います。

まさゆめの公式YouTubeチャンネルはこちらから

先日、発売した「畑deしぼり」の
「メロン」と「スイカ」ですが、
いろんな飲み方ができると
社内ではひそかな話題になっています。

半解凍のジュースをシャリシャリの
シャーベット状にしても
アイスのようでおいしいですし‥‥

ソムリエの大山圭太郎さんに教えてもらった、
スイカにコーヒーリキュールを合わせた
意外な組合せのカクテルもおすすめです。

乗組員はメロンやスイカに
ウォッカと炭酸を入れたカクテルを
自宅でたのしんでいるようです！

メロンとスイカのジュースは、
９月１日〜９月12日の期間限定で
サウナラボさんに行けば試飲ができます。

気になっていた方は
ぜひこの機会にお試しください〜！