おはようございます。
鼠穴チームのひとりです。

鼠穴があった麻布十番での
待ち合わせに向かっています。
六本木駅から歩こうと思ったのですが、
一本乗り遅れて、
時間が微妙になったので
大江戸線に乗り換えましたが、
乗り場までくるのに６分かかった‥‥。
これなら歩いて行っても
よかったんじゃないか。
そう思わざるをえない。
あいかわらずの深さを感じました。

ほぼ日お誕生日おめでとう！
ありがとう！
さあ、みんなと合流だ。

さて、ここからお昼にかけて
「なつかしランチ」タイムです。

乗組員みんな、入社したときに
オフィスがあった場所ごとに分かれて、
なつかしいごはんを食べてきます。

古い順に
「鼠穴（ねずあな）組」（1998〜）
「明るいビル組」（2001〜）
「九曜ビル組」（2005〜）
「青朋ビル組」（2011〜）
「スタジアムプレイス組」（2016〜）
「神田ビル組」（2020〜）、
そして、
社内人気も高かったコンテンツ
「カロリーメイツ」の７チームです。

いろんな投稿があがって
わっちゃわっちゃしますが、
楽しんでいただけたら嬉しいですー！

実はいま家にいて、
そろそろ会社に向かう必要があるのですが、
すいません、ちょっとお味噌汁つくってます。
食べてから行きます。

‥‥というのが、ぼくは
「ほぼ日とおいしいもの」といえば、
土井善晴先生のお話が
すごく印象的だったんですけれども。
「家庭料理のおおきな世界。」でも
「これでええんですの料理講座。」でも、
ほんとにたくさんのことを
教えていただきました。

で、個人的に、土井先生のお話を
お聞きしたことでのいちばんの変化が
「毎日お味噌汁をつくるようになったこと」。
以来、一汁一菜生活、
もうけっこうずーっと続いてます。

しかも、土井先生のお話を思い浮かべながら
いろいろやると、ほんとにできるんですよ。
ちゃんと続く、そしておいしい。
お味噌汁はいまぼく、
自分で作るものがいちばん好きです。

‥‥というわけで、すみません、
お味噌汁のんで行くので、
次の投稿までちょっと間があくかもです。

でも、そろそろいろんなみんなが
投稿しはじめるかな？
少々お待ちをーー。

（ちなみにさんはお正月の黒豆が
土井勝さんの方式なんですよね。
そのあたりのお話は
「家庭料理のおおきな世界。」に載ってます）

読んでいてうれしいメールが
どんどん届くんですけど！ 次はこちら！


ほぼ日を通して出会ったおいしいものは
もう本当にあれこれ浮かびすぎて
困っちゃうのですが、
うわー！おいしい！！！と
目が開くような思いをしたベストワンは
『おらがトマト』です。
フレッシュが喉にとろりと落ちてくるような
とびきりおいしいトマト‥‥っ！
トマトジュースもトマトも大好きですが、
あれは別物。
考えてたらまた飲みたくなってきてこまります。

おいしいもの好きが高じて、
この春から料理の専門学校に通っているのですが、
おいしいもの好きが高まった原因の一端は
ほぼ日なんじゃないかと思っています。
波のように紹介される
おいしいものの数々‥‥
気になるものがひょいと買えてしまう罪深さ‥‥
中継、かーなーりたのしみです。
リアルタイムで追えなくても熟読しますので、
どうぞどうぞめいっぱいおいしいものを
お伝えくださいませ！！！

（北の庄）


北の庄さん、ありがとうございますー！
そうそうそう、おらがトマト！
あれもほんとおいしいんですよねー。

そして、大人になってからの
料理の専門学校スタート、最高ですね。
おいしいものの世界って、
ものすごく広くて遊びがいがあるから、
また、いろいろと参加してもらえるような
面白い企画をどんどんやっていきたいです。
これからもよろしくおねがいしまーす！
（田中）

同じぐんまけんさんから、もう一品ですが、
嬉しかったんで載せちゃいます。アップルパイ！


今でも思い出して食べたくなるのは
マミーズ・アン・スリールのアップルパイです。

2022年の「りんご狩りかもしれない展」で、
マミーズ・アン・スリールの
冷凍のアップルパイを販売していました。
がしかし、マミーズ探検隊を読んで
私は「りんご狩りかもしれない展」に行くまで
我慢できずに
東京駅の大丸に買いに走りました。

ごろっとしたりんごがたくさん入っていて
しっかりとした食べ応えながら、
シンプルな味でペロリと食べられます。
これまで食べたことのなかったアップルパイでした。
（ぐんまけん）


わははは。もう東京駅の大丸行っちゃった！
そういうの、ありますよね。
で、ぼくもいまなんだか読みながら、
アップルパイ気分が急激に高まってしまい、
もう今から大丸に行きたいくらいです。
週末行こうかしら。
メールをありがとうございますー！
（田中）

と、まずは今日もメール紹介から。


「自炊老人、語る。」で取り上げられるかなと思った
お店が「蕎麦きり みよた」でした。
#みよたファンクラブ なんて
ハッシュタグも生まれていましたね。
永田さんからは
「みよたに飽きることはない」
という名言も生まれました。

ほぼ日の乗組員の方やほぼ日を訪れた方々が
通っていると聞き、興味が湧きました。
私はみなさんが訪れていた
青山本店には行けていないのですが、
通いやすい場所に見つけたので
そちらの店舗に行っています。

手軽においしいおそばを楽しめますし、
丼ものも良いんですよね。
おいしい蕎麦屋さんは何でもおいしいのは何ででしょうか。
一番好きなメニューは鴨せいろです。
鴨が柔らくて美味しくて、
初めて食べたときはたまげました。

（ぐんまけん）


わーー、みよた！ 懐かしい！
おいしいですよねーっ。
ほんとにみんな行きまくってたなあ
（自炊老人さん、いろいろありすぎて、
たぶん抜けましたね。笑）。
そうそう、丼ものもいいんですよ。
写真は「みよタイム」前の
たのしそうなさんです。

もうひとつのそばの写真は、
先日ぼくが長野県松本市に行ったときに
「わ、みよたって、本店が松本？」
とか思って感動しながら食べた
「みよ田」のおそばの写真ですが、
これ、別のお店ですね（チーン‥‥）。
「田」が漢字だ。
でもここもとてもおいしかったです。
ああ、そば食べたいなあ。
（田中）

おはようございます。
いよいよ、６月６日の朝です。
「ほぼ日刊イトイ新聞」は26年前の今日、
最初のページが公開されました。

おめでとう、26周年！
ありがとう、26年のなかで出会えた
たくさんの方々や、
さまざまなこと、いろんな運とかも！

「ほぼ日年表」を見ると、
初期の様子がわかったりしますが、
いちばん最初、26年前のほぼ日は、
ページをひらくと最初に
「It's getting better all the time!」
という言葉が出ていたりしました。

たしかにみんなで船を漕ぎ続けて、
やれることもだんだん増え、
より面白い方向に進んできたもんなぁ。
26年経ったいまも、そう思えるのは、
ほんとありがたいことです。

うれしい日なので、きょうは乗組員みんなで、
なつかしのおいしいものをいろいろ食べて、
記念日をお祝いしたいと思います。

それでは、一日お付き合いください〜〜！

さて、最後にといっしょに、
明日の夜ごはん会場の
音響まわりのチェックをして、
今日の準備は終了。
（いきなり懐メロが社内に響き渡ったりして、
たのしい時間を過ごしました）

いよいよ明日は、創刊記念日本番。
午前中からいろいろ投稿があがるので、
よかったら、ちょこちょこ
チェックしてみてくださいね。

それでは、また明日！

せっかくなので、メール紹介をもうひとつ。


昨日、どうしても白玉団子が食べたくなり、
使いかけの白玉粉でお団子を作ったのですよね。
それで、昨日は缶詰のあんこで食べましたが、
本当はみたらし団子が食べたかったんです。

ちょうど今回のテキスト中継のなかで
みたらし団子を召し上がっていたのを思い出して、
こちらのページにたどりつき、
作ってみました。

こういうのつくるのは、ちとめんどくさい。
でも今日は食べたい気持ちが勝ちました。

いや〜、満足度大！ 大大！！
夕食前なので４個でぐっと我慢しましたけど、
こんなことが、今日の、人生の、
満足度を上げますよね〜。
教えていただき、ありがとうございました。
（めいめい）


そうなんです、まさにこちらの
なかしまさんのレシピで
作ったものをみんなで食べました
（おいしかったです〜）。
「こんなことが、今日の満足度を上げる」
めちゃくちゃ同意です。
自分でつくるのって、つくる前は
ちょっと面倒でも、できあがって食べると
本当に嬉しい気持ちになりますよね。

こちらこそ、メールをいただき、
ありがとうございましたー！
（田中）

さてさて、いただいたメールのご紹介です。
『イべんとう』の思い出！ 完全同意です。


26周年おめでとうございます！
20年選手なのでいろいろ懐かしく、
久し振りにメールを送ってみます。

懐かしいのは「イべんとう」です。
このとき初めて「えぼし」のお弁当を知り、
後日購入して食べてみたところ、本当に美味しく、
それからしばらくの間は「お弁当＝えぼし」でした。
お魚が美味しいのはもちろんですけれど、
お野菜の煮物や白米もとっても美味しいんですよね。
最近は都内では購入できないので懐かしいです。
また食べたくなりました。

食いしん坊のため、
ほぼ日の食べ物コンテンツが大好きです。
これからも楽しみにしています。
まずは明日、みなさんが美味しいものを食べて
にこにこされている様子を楽しみます。
（ナーち）


また古くからの方が！ 嬉しいです。
そして「イべんとう」、いいですよねー。
「世界に広めたい、この風習」という
コピーがついていたのは「サボる日」ですが、
個人的には「イべんとう」も
世界に広めたい風習だったりします。
（たのしいから、みなさま超おすすめです！）

そして「えぼし」のお弁当！
なつかしさにひゃーー！と思いました。
「えぼし」もおいしいんですよねー。
ああ、また食べたい‥‥。
神奈川方面に行ったら
絶対買おうー！と思いました。

明日もまた、いろいろ食べます（笑）。
これからもどうぞ、
よろしくおねがいしますー！
（田中）