佐賀県唐津市。
駅から西へ車で20分ほどの山のなかに、
唐津焼の窯元「隆太窯」はあります。
人間国宝となった十二代中里太郎右衛門を父にもつ
中里隆さんが1974年に築いた窯を、
1976年に「隆太窯」(りゅうたがま)と命名、
1988年には息子である中里太亀(たき)さん
隆さんのもとで作陶を開始。
さらにその息子である中里健太さんが
2015年から太亀さんに師事、
2018年に自身の作品をつくりはじめました。
太亀さんの妹で、健太さんには叔母にあたる
中里花子さんもまた作陶家。
長く、中里家の器をつかってきた伊藤まさこさんが、
この1年、はじめて健太さんの器を使い、
ぜひ「weeksdays」で紹介したいと思ったことが
今回の企画のはじまりでした。

経歴をみると
サラブレッドのように思える健太さんですが、
じつは学生時代に勉強していたのは「洋服」。
そこから作陶の道に入った経緯から、
インタビューははじまりました。
唐津と東京を結んでのオンライン取材、
後半では奥さまの古都(こと)さんにも
お話をうかがっていますよ。

商品写真=有賀 傑
料理写真=伊藤まさこ
取材写真=武井義明(weeksdays)

中里健太さんのプロフィール

中里健太 なかざと・けんた

1993年唐津生まれ。
2011年をニュージーランドで暮らし、
2015年、文化服装学院ファッション工科専門課程
アパレルデザイン科メンズデザインコース卒業。
同年、家業である「隆太窯」に入門、
父である中里太亀(たき)氏の弟子に。
3年間の修業ののち、自身の作品の製作を始める。
2019年に銀座万葉洞での親子三代展でデビュー、
隆太窯に拠点を置きながら作陶を続けている。

■隆太窯のwebsite
■隆太窯のInstagram
■健太さんのInstagram
■古都さんのInstagram

02
料理が好き、もてなすのが好き、が原動力

健太
さすがにスーツの勉強をしてきて、
その道に進むんだろうとまわりは思っていたわけなので、
「ごめんなさい、洋服はやめます。器をつくります」
となって、期待してくださっていた先生を
がっかりさせちゃったし、
両親にも隆太窯に入ることを反対されました。
それで「ちゃんとやりますから」とお願いして。
伊藤
え、太亀さんたち、反対されたんですか。
健太
そうです。
「長男の使命感みたいなことでやられても困る」みたいな。
伊藤
私はもうてっきり小さな頃から
おじいさまとおとうさまのところで
土をいじっていたのだとばかり! 
勝手にそう思っていました。
健太
それだったら天才陶芸家みたいになれたかも? 
でも僕はそうじゃないし、そうはなれなかったんです。
伊藤
そんなのわからないですよ。
まだまだ先が長いじゃないですか。
健太
です、です。まだ始めて10年なので。
伊藤
おじいさまの隆さんとはどういう距離感ですか。
健太
僕から見ると「家族の一員で、たまに唐津にいる人」
みたいな感じです。
基本的にはよそに旅をしたり(*)、
お客さまが来るとき唐津に戻って接待してくれている。
(*)中里隆さんはもともと
海外でのデモンストレーションや
研修・ワークショップ活動が多い。
1996年にデンマークのロイヤルコペンハーゲン、
米国コロラド州のアンダーソンランチより
招待をうけて以来、現地での作陶活動を続けている。
伊藤
私、コペンハーゲンで作陶されたという
隆さんの高台付きの器を持ってます。
健太
ありがとうございます。
海外には焼き物のコミュニティネットワーク
みたいなものがあって、
おたがいの地元を往き来して住まわしてもらいながら、
場所を借りて作陶する機会があるみたいです。
祖父は、そういうところに出かけていくんですよ。
日本は、僕たちみたいに篭って
ずっと作陶してる人が多い気がしますけど。
伊藤
おじいさまもおとうさまも高名な陶芸家で、
もちろん家族だとは思いますが、若干でも
プレッシャーを感じたことはありますか。
健太
いや、どうでしょうか‥‥、
祖父や父のことを有名だと言っていただけて
本当にありがたいんですけれども、
実際うちで仕事して、みんなで頑張って器を作って、
頑張ってそれを売って、スタッフと自分たちとで
生活していけるようにやっていこう、
っていう風なもので、プレッシャーを感じたり、
そもそもあまり考えたことがないんです。
祖父や父のすばらしい器であっても、
高いものがポン、と売れるわけでもないですし。
でも僕ももうちょっと頑張って
名前の知られる存在になりたい、とは思っています。
伊藤
ふだんの器づくりで心がけてることって何ですか。
健太
食べる人のことをちゃんと考えて作ろう、
ということです。
僕も料理が好きなんですよ。
もちろん料理人の最高の技術も素晴らしいし、
高い食材を味わう楽しみもあるんでしょうけれど、
「いっしょに食卓を囲む」ことのよさというか‥‥。
例えば付き合って初めて、本当に相手のことを考えて
作ってくれたお料理、って素敵だと思うんですよ。
そういうのが僕はいい料理だなと思っていて、
そこに自分の器を使ってくれたらうれしいな‥‥と。
だから「何を考えて作っているか」と言われたら、
「どんな場所でどんな人がどんな気持ちで使うのかな、
ということを想像している」という答えになるのかな。
そうそう、妻と子どもと住んでいる僕のうちで、
友人を呼んでの飲み会、ごはん会を
いっぱいやってるんですよ。
伊藤
あら。そうなんですか!
健太
近場に住んでいる、飲み食いの好きな友人や、
遠方からお越しになる親しい方がいると、
もちろん外にご案内することもあるんですけど、
うちでゆっくりどうぞって。
子供もいてちょっとバタバタするんですけどね。
別に、器を見て欲しいとか
使用感をわかって欲しいわけじゃなく、
こうやってみんなで楽しくやるのもいいもんだよ、
僕たちも楽しいです、っていうのをシェアしたくて。
人をもてなすの、苦じゃない方ですから。
伊藤
すごく気になります。行きたい!
健太
あはは。たいした会じゃないんですけどね。
そういえばまだ器に興味がない学生の頃からそうで、
僕が主催するごはん会は
途切れることなくずっとやってます。
もしかしたらそれが、
自分で器をやってみようっていう
きっかけの一つだったのかもしれないですね。
伊藤
お料理が好きっていうのは
器づくりの原動力になりますよね。
健太
なると思います。
料理が好きじゃなかったら
器をやっていなかったかも。
洋服で言うと、
人間が嫌いなのに服を作ってる、
みたいなことになりそうです。
とはいえ
「この料理のためにこういう器をつくる」ということは
全くないんですけど、
これぐらいの深さだと見え方的にかっこいいかなとか、
持った時に重さのバランスがこうかなとか、
こんなに重かったらもっとかっこよくないと、
とか、ちょっとだけそういうことを考えます。
重けりゃいい、軽けりゃいい、ということじゃなく、
友達とご飯を食べるのが好きだから、
その時のために、っていうことですね。
伊藤
仕事と暮らしが連動してる感じがしますね。
健太
たしかにそうですね。
とくに隆太窯は家族経営なので、そこは連動しますね。
(つづきます)
2026-01-20-TUE