モルドバ共和国の「TIMBRUS」社がつくる、
モルドバの土着品種の「ビオリカ」という
白ブドウを100%つかってつくった白ワインです。

「ビオリカ」は、その独特の香りと味が特徴の
モルドバ白ワインの代名詞。
繊細な黄金色の輝きを持つ、
比較的あたらしいモルドバ土着品種です。
花畑や、はちみつのような
甘くて華やかな香りをもつ一方で、味は辛口。
さっぱりとした爽やかな酸味と、
長く続くアフターテイストが特徴的です。

華やかな香りと味のワインなので、
ワインだけでも十分たのしめますが、
お料理を合わせる場合は、
シンプルなお料理やおつまみがおすすめです。
鶏肉をつかったお料理や、
クラッカーやチーズ、はちみつ、ナッツと一緒にどうぞ。

ブドウの収穫年は2019年。
100本限定で販売いたします。

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この商品は冷蔵商品のため、
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