はちみつ探検隊のＳです。
はちみつ探検隊あてに、
こんなメールをいただきました。

はちみつとてもおいしくいただいています。
私の食べ方は定番的なものですが、
ベアハンドは朝の一舐めに。
ドロップはバタートーストにたらして、
スプーンに残ったもので、
コーヒーをまぜまぜ。
ラベンダーは、アイスやヨーグルトが
とてもフローラルに変身！
と、このような感じです。
１つ質問です。
我が家に届いたベアハンドは、
はちみつランチの写真のように
トロリとしたところがほぼありません。
ジャリジャリのところがほとんどです。
おいしくいただいていますが、
トロリとしたベアハンドも食べてみたいです。
どうするのがいいですか？
（o）

oさん、メールをありがとうございます。
はちみつは、固まりやすい種類と
固まりにくい種類があって、
ベアハンドはいろんな成分が入っているので
結晶化する「核」ができやすく、
ジャリジャリになってしまうことが多いんです。
ほぼ日の事務所にあるベアハンドは
写真のようにやわらかいのですが、
私の自宅のベアハンドはジャリジャリです。
なぜかというと、私の場合は
家が日中寒いことが原因かと思います。

ジャリジャリしたはちみつ、私も好きなのですが、
もしもういちどトロリとさせたい場合は、
40度程度（お風呂くらい）のお湯で
瓶を湯煎して、ゆっくり溶かしてください。
温度が高いと、ベアハンドの成分が
そこなわれてしまうことがあるためです。
ぜひ、おためしください。

本日発売したほぼ日のはちみつ
「日本の花」は、
「日本みつばちドロップ」のみ
いま現在、まだ在庫があります。
気になっていた方、ぜひどうぞ！

※「日本はちみつドロップ」含め、
すべてのはちみつが完売いたしました。
（16:00追記）

３月11日（日）朝7時から
フジテレビ系列の
「ボクらの時代」に
サンドウィッチマンさんとが出演します。

東日本大震災当日に
気仙沼にいたサンドウィッチマンのおふたり。
縁があって、気仙沼のみなさんと仲良くなり
「気仙沼のほぼ日」をつくったイトイ。

震災当日のこと、
あの日から考え、やってきたこと、
いまのこと、これからのこと、
たっぷり話しました。

昨日、人形町にある
南三陸のおいしいものが食べられるお店
「三陸天海のろばた」で収録が
行われたのですが、
途中で、気仙沼の新鮮なめかぶを
しゃぶしゃぶっとしていたのが
おいしそうだったなぁ。
（食べている様子にみとれてしまって、
　写真を撮るのを忘れてました。
　収録現場でスタッフが見ている
　画面にちょびっとうつってるの
　わかりますでしょうか？）

放送当日の３月11日は
気仙沼からテキスト中継も行うので
きっといまの気仙沼の様子も
ご覧いただけると思います！

ほぼ日の学校
シェイクスピア講座
第４回、橋本治さんの講義が
さきほど終了しました。

とても簡単には要約できない
橋本さんの大きな思想が
教室をすっぽりと
包み込みました。

坪内逍遥が訳して自ら朗読した
「ヴェニスの商人」を
聴いたあと、明治の人々が
いかに西洋を取り込んだか、
「新しい」ものを作ろうとして
何が失われていったのかを
詳しく話してくださいました。

「大きな風呂敷を広げちゃった。
日本語には書き言葉と
話し言葉があるんです。
それをどう折衷させるのか。
それは果たして
うまくいったのか、
いかなかったのか、という
話なんですよ」

さりげなく話す橋本さんですが、
ひとつひとつの言葉の背景に
長年の思索のあとがにじみます。

最後にアフタートークをした

は、
「１人１人を立ち往生させる
ような話に富んでいましたね」と
締めくくっていました。

今日もまた、このさき何度も
思い出しては噛みしめるだろうな
と思う体験となりました。

あしたの2/28、15時20分ごろから、
J-WAVEのGOOD NEIGHBORSに
とが出演します。

クリス智子さんが
ナビゲーターを務めるこの番組、
１年くらい前にはも出演したのですが、
その後、なかしましほさん、
三國万里子さんと、
ほぼ日に身近な方々が出演されています。

そんなところについに、
「乗組員の方もぜひいらっしゃってください」と
およばれをうけまして、

とが
はりきって行ってまいりますー。

このふたり、なかなかの女傑揃いでして、
ふたりともガンガン忙しく働いているため、
今日は二人揃っていっしょに写真をとることが
できませんでした。
はすみませんが、過去の大きいカレンダーの写真で失礼します。

ふたりの目からみた「ほぼ日」が
どんなところなのか、
クリス智子さんが引き出してくださるとおもいます。

2/28　15時20分〜は、
ぜひJ-WAVEをお聴きくださいね！
radikoのタイムフリー機能でも
聴けるようですので、
あとから気がついたかたも
よかったらぜひどうぞ〜。

個人的にはクリスさんが
ふたりがお邪魔している時間帯に
何を選曲されるのか、たのしみです！

が、と私のところに
お菓子を持ってきてくれました。


「お菓子がふたつあまったので、
よかったらおふたりでどうぞ」


「わーい、ありがとうございます」

ふじたさん、お先にどうぞ。


「‥‥‥‥‥‥‥」

どうしたの？


「スガノさんって、京都の人ですよね」

そうだけど？


「京都は、先輩後輩の序列が厳しい印象があって‥‥。
昔、同郷のともだちが、京都で働いていたときに、
年上の方をさしおいてお菓子を先に取ってしまい、
『あんたは京都の子やなかったよね』と
なぐさめるように言われたというエピソードを
話してくれたことがありました。
それを、いま、このとき、
思い出しました」

先にお取りやす。


「ひぃっ。なぜ急に京都の言葉に！」

結局ふじたは先にお菓子に手を伸ばし、
私に、どちらかというと無骨な、
繊細ではない茶色いほうを残してくれました。
ごちそうさまでした。

鴨さんが、
ピョンチャン出張から帰国して、
オフィスに立ち寄ってくださいました。

先日ネコの日に決定した
『猫たちの色メガネ』 最強決定戦で、
見事最強を当てた方の中から抽選で
鴨さんのサイン入り、
新刊『伴走者』などが
プレゼントされるのです！

帰国して、さきほど出版社さんから
ピックアップしたてほやほやの本を
持ってきてくれたのでした。
当選した方々、
少々お待ちくださいねー。

あのマスコットキャラが
ふんだんに使われている
ピョンチャン土産も、
いろいろ持ってきてくれました。
ありがとうございまーす。

シェイクスピア講座第４回。
今宵は橋本治さんの講義です。

授業開始に向けて、
みんなで準備中です。

おなじみシェイクスピアさんの
バックを整え、
映像音声の準備も着々。

受講生のみなさんのイスには、
今日の参考資料。
なにやら、
古めかしい文字が‥‥。

学校チームのを見ると、
本棚でパソコンを打っています。

なぜ？

移動の時間が惜しいんですね。

さぁ、
今日の授業もたのしみです。

今日の給食のメニューのなかに
かぼちゃサラダがありました。
この配膳をしたのはで、
こんもりきれいになるように工夫して
盛りつけたのだそうです。


「いちばんきれいに盛れたのがあれデス」
と本人が言うかぼちゃサラダが
１枚目の写真のものです。

配膳は当番制で、みんなに等しく回ってきます。
写真を撮って振り返ると
今日の配膳当番はこんなふうにちょっと
いかつい感じの面々でしたが、
とてもおいしかったです。

今日は給食に、
ほぼ日カルテットの先生である
ヴァイオリンの藤井先生、
チェロの寺田先生をお誘いして
ほぼ日カルテットの

そしてで食べました。
（小林さんはお仕事のため欠席。ぜひ次回！）

先生たちは、いつも教室で、
あまりにも褒めてくださいます。
きっと食事を共にすれば
言いづらかったこと
（「もっと練習してこい！」とか）
腹を割って話しやすいかなと思ったのですが
「想像よりも上手に弾けています」と
言われてまた調子にのってしまいました。

大人になってから
こんなに褒められることはあまりないので、
心の栄養面でも先生方には
支えられているなあと思います。
「ほぼ日カルテットのファンです！」なんて
メールもいただいたりして、
恐縮していますと伝えると
「頑張っていらっしゃいますもんね」と
やさしい言葉をいただきました。


そろそろ早野先生にも、
どれくらい弾けるようになったか見せる、
というプレッシャーも感じつつ、
こうやって会えるとまた気持ちが高まって
いいなと思いました。

ほぼ日カルテットは毎週火曜日に更新中です！
お越しいただいて、
ありがとうございました。

きのうの投稿を見て、
今日はが、
こっそり褒めに来てくれました。


「今日のみうらじゅんさんのインタビュー、
サイコーです。
なぜって、還暦についてのインタビューなのに
魔除けについて訊いてるからです。
人に魔除けが何かを訊くなんて
一生のうちにそんなにないですよ。
なんでみうらさんに
魔除けがある前提なんですか？　
とにかくインタビュアーとしての力量を感じました」

田中まは、このように
褒めてるのかけなしているのか
わからないコメントをくれました。

ところで、となりの席のは
昨日美容院に行ったところ、
美容師さんに髪をほんのり緑に
されたのだそうです。


「きっと顔アイコンの頭が
緑だからですよ」

ほぼ日七不思議：
顔アイコンに描かれた姿に
人は近づいていく。