ほぼ日、なにしてる?ほぼ日、なにしてる?

2021/01/27 11:00
mogi

ぐ・ん・て。

さて、昨日の
ポートビルのほぼ日の學校の
キッチンでの実験で
必要なものは、軍手だと判明したわけですが、
朝、ヤナギーから
「うちの軍手が炭で黒くて、
使えないです‥‥。」
という連絡が入りました。

こういうときに頼りになるのは、
ほぼ日ビルのほうの
2Fの受付にいるみなさんです。

「軍手、軍手はないかしら?」
と、問い合わせたところ、
5分後、どこかから探し出して
とどけてくれました。

ありがとう、ありがとう。

これで、ペットボトルを素手でつかんで
あっつ! となってペットボトルを
放り投げる、みたいな危険行為を
行わなくてすみます。

ちなみに、わたしは、
家からもってこようとおもっていたのに、
駅で気がついたのですが、
戻るのは面倒なので
(家の前にすごい坂がある)
コンビニで買いました。
手の甲メモ帳の司令は
風呂前にやらないとだめなんだよねー。
2021/01/26 20:29
asami.fujita

明日1/27(水)、
「畑deしぼり」発売です。

いよいよ、です。
ベルファームさんといっしょに
1年以上かけて準備してきた、
オリジナルジュース
畑deしぼり」を
明日1月27日(水)11時から販売します。

食品チームのメンバーと、
(撮影&デザイン)と何度も通った、
茨城県つくば市の畑。
訪れるたびに、
なんとすごい場所なんだろうか、という思いが
どんどん強まっていきました。
それは、ベッドみたいにふかふかな土から
湯気が出ている様子だったり、
農場長やスタッフのみなさんの、
作物との真摯な向き合い方だったり‥‥。
毎回、刺激を受けました。

なかでも、いちばんの驚きは、
畑で獲れる野菜が全ておいしいことでした。
大地のエネルギーが
がつんと伝わってくる味というか、
滋味深く、ごちそうみたいな味というか‥‥。

そんな、ベルファームさんが何十年もかけて
つくりあげた土壌で、
「ほぼ日」用のにんじん2種と、
ハニーケールを育てていただいたのです。

完成したジュースが
おいしいであろうことは
想像していたのですが、
いざジュースができあがり飲んでみると、
いや、ほんとに全員で、
「おおお〜」となりました。

品種「京くれない」を使った
にんじんのジュースについては、
飲んだ
「○○○みたいだ」と言いました。
○○○には、あるフルーツ名が入ります。

にんじんジュースを飲んで、○○○って、
普通思いつかない単語なので、
びっくりしましたが、
その直後、改めて飲んでみると‥‥

いや、たしかに、そうかも、
○○○の味かも、これ‥‥!
と、盛り上がりました。
○○○については、
糸井の試飲インタビューをご覧くださいね。

もうひとつのにんじんジュース、
「ひとみ五寸」も
すっきりとおいしく、
「こっちが好き」という乗組員もいます。

そして!
流れで最後に紹介しますが、
いっそ最初に紹介したかったのが、
「ハニーケール(青汁)」。
これまた、おすすめです。
エグミや苦味が少ない
ハニーケールという品種を使った青汁です。
もちろん青汁なので、
特有のほろ苦さはありますが、
それでも、すっきり飲みやすく
仕上がってますよー。

「野菜不足かも」
「青汁は苦手‥‥」
と思っている方にも、
ぜひ試していただけたらうれしいです。

ジュースがちょうどよく映えて、
口当たりもおいしく飲める
高橋禎彦さんのコップ付きセットも
おすすめです。
ぜひぜひ、ご覧くださいね。

畑deしぼりのページはこちら
2021/01/26 18:42
mogi

で・け・た。

學校チームの
ヤナギーがスカウトした、
キッチン番長さんが、
温度計を片手に、
チャッチャと30本のペットボトルと
アルミのボトルを
ほっかほかにする実験開始。

まあ、所要時間ざっと1時間であると。
しかし、我々には軍手が必要であると。
そういうことがわかりました。

3人は、手の甲に「ぐんて」の3文字を書き記し、
家に帰ったらすぐに、準備をしようとおもう。
2021/01/26 18:37
mogi

台車ってすばらしい。

なべ、IH調理器などを持って、
ほぼ日ビルから、
ポートビルに向かっています。

ビル同士が離れているということを
聞いた瞬間から、
いつか私は台車で荷物を運ぶだろう、
と予想をしていましたが、
案外早くその機会はやってきました。

しかし、その台車の上には、
いわゆる「機材」のようなものが
乗っかっているとおもっていましたが、
よもや、なべとIHだとは
思いませんでした。

これから、あたためたペットボトルを
指定の温度で指定の時間に出す、
という収録の段取りを確認にいきます。

あ、ちなみに、
以前にお伝えした
カッティングシートの件は、
今日検討した結果、不要となりました。
(がっくし)
2021/01/26 16:28
hirono

時間がかかる、資料整理。

MOTHERチーム、ただいま、
資料を整理中です。
昔の書類や記事を前に、
ついつい手が止まって
みんなで読み込んじゃったりして
時間がかかる、かかる。

「止めないトミちゃんが悪い」って
理不尽に注意をされたりしていますが
たのしそうなので、気にせず見守ってます。

ときどき、ゲームと関係ない
若かりしの写真が
まぎれていていたりして
また手が止まっています。
クラモチさん、こちら、後ほどお渡ししまーす。
2021/01/26 15:49
mogi

乱入。

それはきのうのことじゃった。
私は、週末から學校長に
たのまれていたことをまとめて、
確認をしてもらいたいなあ、
とおもってたのでした。
直ぐしてもらいたいな−と
おもっていました。
なので、会議をしているところに
乱入をしまして‥‥。

私がせっかちなことを知っている
が、
会議をとめてくれまして、
學校長の確認をまっててくれました。

いつもありがとう。
ありがとう。
ほんと、すみません。
2021/01/26 14:05
hirono

モフモフととのえる。

社内の会議室でディスタンスをとるために、
おかれているどせいさん

きっとみんな癒やされていると思うのです。

ときどき、ギューギューされた跡が見えるので、
MOTHERチームは会議がはじまるまえに
形をモフモフととのえていたりします。

きーぷ でぃすたんす するです。
2021/01/26 10:52
yukiko.wakushima

スキーブーツ?

建築士の須藤さんが、
ほぼ日の學校の竣工写真を
撮影しに来てくださいました。
よろしくおねがいします!
ん?奥に、松葉杖の方が。

なんと、この方が
カメラマンの長谷川健太さんでした。
足、どうされたんですか!?

「年末にこどもと遊んでたら、
アキレス腱切っちゃって」
うわー。。寒かったですからね、
みんな気をつけないといけないやつですね。
どうぞお大事に。。

「ほぼ日さんに出るなら、
ちゃんとした姿で映りたかったなあ!」
カメラマン魂を感じます!

スキーブーツみたいですね、
と軽口を叩いたら、
なんと、スキーブーツより遥かに高くて
びっくりしました。

長谷川さんの足が治るころには、
地下のサウナも出来ているかなあ...

撮影スタッフのみなさん、
丸一日、お昼休憩も取らずの撮影、
本当におつかれさまでした!
2021/01/25 19:10
sugano

つばさくんとオニくん

帰りにTOBICHIをのぞいたら、
くんがハラマキのお買いものをしてました。
すっごくたのしそうに選んでます。
ご家族への贈りものかな。
今週末もまた、寒くなるっていうもんね。

TOBICHIの現在のおすすめは、
ながしまひろみさんの本『鬼の子』です。

本を買うと、いまならかわいいオニくんの
ちいさな手洗いポスターがもらえます。
撥水加工がほどこされているので、
洗面所の近くにも張れますよ。
節分も近いし、オニくんといっしょに
しっかり手を洗いましょう。
2021/01/25 18:38
mogi

ホワイトボード
バラバラ事件。

ポートビル2Fのフロアに、
ホワイトボードが放置されていた。
バラバラで。

しばらく作業をして、
もどってきたら、
キレ気味のくんがいた。

組み立てにキレる男ありですよ。
もうそれは、あるあるですよ。
ありとあらゆる組み立て物は、
人をキレさせる力を秘めています。
担当の収録が迫っているのに、
なぜかホワイトボードを組み立てることになった
くん。

「なんか、ぜんぜんできへんのです」

人は魂がむき出しになっているときには
地元の方言がでます。

きいてみると、
組み立てるべきホワイトボードが
サイズ違いで2枚ある、と。
で、部品が余っている、と。

組み立て探偵・モギがおもうに、
それは、たぶん、部品がテレコになってる。
板と足のダンボールの組み合わせを
まちがっておるのだ。きっと。
今見ているマニュアルは、
サイズが違うほうの
ホワイトボードのマニュアルだ。
きっと。

その後、ホワイトボード中は、
見事に組み立てられました。
しかし、ホワイトボード大まで
手が回らなかったので
これはまた後日。