カレーの学校

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2016/05/08 09:59
仕込んでおいたスープ

さて、昨日から仕込んでいる
「2日かけて作るカレー」のスープを
水野さんが見にきました。
昨日からなんども書いていますが、
本当に、すばらしくいい香り!
(昨日はこの香りでTOBICHI にふらっと
 やってきたかたが、
 何人もいらっしゃいました)

仕上がりを見た水野さんも
「これはすごいなあ。すごいなあ」
と感動。
たしかに、美しい濃いブラウンの
スープができあがっていました。
「ちょっと味見します」

宝物を愛でるように、
ほんのすこし、そっと飲んでみる水野さん。
いかがですか?
「背すじがのびます」
と、ひとこと。
うわー、期待がふくらみます。

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