「weeksdays」オリジナルのチョコプレッツェル、
新作ができあがったタイミングで
「あの人に食べてほしい！」と、名前があがったのが
「ぼる塾」の田辺さんでした。
伊藤さんは、田辺さんがＴＶでスイーツの話をするたび、
その知識の深さと、おいしいものを見極める目のするどさ、
味を判断する的確さにびっくりしていたんだそう。
「ほぼ日」のある神田錦町は、田辺さんが出演している
「神保町よしもと漫才劇場」からすぐ。
ふたりの話は、この界隈のことから、
東京、日本のあちこち、
さらにはイタリアやフランスまで
おいしいものの話がひろがりました。
全６回で、おとどけします。

写真＝馬場わかな
ヘアメイク（伊藤まさこ）＝草場妙子

＊この対談収録は、2021年12月６日におこないました。

ぼる塾　田辺さんのプロフィール

田辺智加 たなべ・ちか

1983年千葉県生まれ。
短大卒業後、テーマパークに勤務、
29歳で東京NSC（吉本総合芸能学院）に入り、
18期生に。酒寄希望と2012年「猫塾」結成。
2019年、あんりときりやはるかのユニット
「しんぼる」と合併し、４人組の「ぼる塾」を結成。
スイーツ好きがこうじて、2021年10月初の著書を出版。

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とじる

その５

スイーツ女王。

田辺

（プレッツェルを口にして）
わぁ！　本当に一噛みで、
甘い・しょっぱい・おいしい。
この香ばしさもまたいいですね。
プレッツェルの‥‥あ、「やばい」！　これ。
どの味も、おいしい。

伊藤

プレッツェルにチョコをかけちゃえ、なんて、
よくこういうものを考えるなと思って。
ハワイに、オレオのチョコ掛けを売っている
チョコレート屋さんがあるんですよ。
最初、オレオにチョコレートかけたものが、
はたしておいしいのかしら？
って一瞬思ったんですけど、
食べたら、すっごくおいしいんです。
自由な発想がすごいですよね。

田辺

おいしい、うん。最高です。
これ止まらないやつだ。
３つの味、全部オススメって意味が分かりました。
本当に全部食べたほうがいいですね。

伊藤

フフフ。

田辺

うま～い。
私、おせんべいも好きなので、
こういうの、たまらないです。

伊藤

まさかの米菓、おせんべいも好きとは。

田辺

おせんべいはずっと「赤坂柿山」で育って。

伊藤

そうなんだ！　それもお母さまが。

田辺

そうです。
英才教育に感謝してます、本当に。

伊藤

今のこの状況を、
お母さまはどういうふうに思われてるんでしょう。

田辺

本当に、喜んでいますね。
芸人を「やめろ」と言われたことはなかったんですけど、
私、正直、結婚願望とか全くないものだから、
「一人で生きてくっていうことを、考えなさいよ」
とはずっと言われてましたね。

伊藤

仕事をどうするか。
じゃあ今、テレビをつければ見ない日はない、
みたいになって、ね。

田辺

本当、よかったです。

伊藤

よかったね。

田辺

母になにかプレゼントしたいなって思うんですが、
「余計なお金は使わないで」って言われてます。
でもよかったです、本当に、この状況。
私、「スイーツ女王」って自分で言い始めたんですけれど、
「ぼる塾」として出始めたころは、
なんて言うんですか、あんりしか、
仕事で呼ばれないことがあって。
それで「やばいかもしれない」って思ったんですよね。
あんりだけ呼ばれて、私とはるちゃんは仕事がない。
で、二人で会議をしたんですよ。
どうするって。私たちこのままなのかな、
仕事やばいよ、ってなって、
「私はスイーツの方向で行く」って言ったんですよ。

伊藤

そこに向かって行くことも決めたし、
スイーツ女王とも言いだして。

田辺

自分で言いはじめました、ハハハ。
でも言って、その最初テレビに出始めた時に、
「３時のヒロイン」と「ぼる塾」のなかで、
インスタとかツイッターのフォロワーが
私が一番少なかったんですね。
その時に、どう増やしていいか
全く分かんなかったんですけど、
絶対超えるって口に出して言ったんですよ。
そしたら、超えました。

伊藤

わぁ！（拍手）

田辺

増やしかたもなにも分かんなかったんですけど、
更新をマメにしたり、
自分の考えを、思ったことを、
ツイートするようにしたんですね。
そしたら結構共感してくださる方がいて。

伊藤

それ、すごく大事かもしれないですね。
わたしも20、30年ぐらい前、
インテリアのスタイリストの
アシスタントをしてるときに、
ある日、お料理本一冊をまるごと
スタイリングする仕事があったんです。
「え、ちょっと待って、仕事のたびに
こんなにおいしいものが食べられるの？！」って、
それでわたしは独立したら
料理のスタイリストになりますって宣言しました。

田辺

うわあ！　ハハハ。口に出すって大事ですね。

伊藤

本当にそれが大事だし、
好きなものをつき進めることも、すごく大事ですよね。

田辺

大事ですよね。
本当に、今まで雑に
食べ物を食べてこなくてよかったと思います。

伊藤

分かります。

田辺

ハハハ。ひとつひとつ、結構ちゃんと
食と向き合ってきたんですよ、自分なりに。
食べたら調べるとか。

伊藤

そうなんだ。

田辺

はい。親会社や子会社まで調べます（笑）。

伊藤

素材もさることながら、親会社と子会社まで！
でも、そっか、ルーツが分かるものね。

田辺

そうなんです、このバームクーヘンと、
このバームクーヘン、作ってるところが一緒なんだとか。

伊藤

ああ、なるほどなるほど。
「あ、やっぱりそうなんだ！」
みたいな答え合わせしたくなりますね。
好きなものどうしだったら。

田辺

そうなんですよ、最近も、
「らぽっぽ」っていうところの
大学いもをずっと食べてきたんですよ。
で、最近セブンイレブンの冷凍の大学いもを食べたら
「あれ、同じ？」ってなって、調べたら、
「らぽっぽ」が出していたんです。
「あ！　やっぱり！」。

伊藤

それ、味だけで？

田辺

ハイ、味で。
「あれ、これ食べたことある、このカリカリ具合は」
ってなって。気になるから調べたんですよ、そしたら
「あ、やっぱり私の味覚は間違ってなかった」
って勝手に自分の自信にもつながりました。

伊藤

すごい。野球は練習すればするほどうまくなる、
みたいな感じで、食べれば食べるほど、
味覚も研ぎ澄まされていくんですよ。

田辺

味覚って育ちますよね。

伊藤

「食べこみ」の量、必要ですよね。
「走りこみ」みたいに。
バッティング練習を毎日100本しかしない人と、
1000本する人ではきっと成果が違うように、
食べこみもそうですよ！

田辺

「食べこみ」（笑）。
１本とられた、ハハハ。
本当に違います。

伊藤

今日ご紹介できなかったおやつに、
高知の芋けんぴで、
大きな缶に入ったものがあるんですよ。
あれが家にあると、ずっと食べちゃって危険！

田辺

芋けんぴ、やばいですよね。
私は高知といえばいつもミレービスケット。

伊藤

そうなんだ！　かわいいですよね。
ああ、こんなふうにおやつの話をしていると、
きりがないですね。
そうだ、きょうは持ってきていないんですが、
さきほど話に出たシュトーレンで、
ぜひ食べて欲しいものがあるので、
こんど、お送りしますね。

田辺

うわ！　いいですいいです。そんな。

伊藤

いやいや！　もう絶対喜んでくれるはず。
「ダンディゾン（Dans Dix ans）」っていう、
吉祥寺のパン屋さんのものなんです。

田辺

ありがとうございます。

伊藤

そうだ、食べてほしいバームクーヘンもあるんですよ。
「オーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）」の
バームクーヘンをご存じですか？

田辺

いや、知らないです。

伊藤

尾山台にある、わたしがフランス菓子で
ここが日本で一番好きっていう店のものなんです。
そこのパート・ドゥ・フリュイもすごいんですけれど。

田辺

わ、パート・ドゥ・フリュイ大好きなんですよ。うわあ。

伊藤

そのお店に「ガトー・ピレネー」という
大きなバームクーヘンがあるんです。
小・大・特大とあって、
知人の還暦祝いに
いちばんおっきいのをさしあげたりします。
確かアンズのジャムが入ってる。

田辺

アンズ‥‥！　
うわあ、アンズ。

伊藤

それが隠し味になってて。
アンズ大好き。

田辺

私もアンズ大好きです！

伊藤

アンズって加熱すると、
なぜあんなに「化ける」んでしょうね。

田辺

すごいですよね、アンズの可能性。

伊藤

お酒にしてもおいしいし。

田辺

わあ、いいですね。