2022-07-22
今日は、食事にもなる、
おやつミックスレシピを
ご紹介したいと思います。
なかしましほさんのレシピ集にある
「
とうもろこしマフィン」を
おやつチーム
でつくりました!
このレシピ、なんと! 生のとうもろこしを
まるまる1本使うんです。
ベーコンも合わせるので
とうもろこしの甘み×程よい塩味の
お食事系マフィンに仕上がります。
今日はちょっとアレンジして、
ピザ用チーズと、
オールスパイスも加えてみました。
ベーコンをハムに変えたり、
小さめに切ったズッキーニを加えて
夏野菜マフィンにしてもよさそう‥‥!
つくり方はとっても簡単で、
混ぜて焼くだけという、
シンプルなレシピです。
少し温かいうちに食べるのがおすすめで
焼きたてはふわふわで、
とってもおいしいですよ。
朝食やちょっとした軽食にも
ぴったりのマフィンです。
ボウルひとつでできるので
ぜひつくってみてくださいね〜。
※「おやつミックス」の
セール販売は2022年7月26日11時まで。
お早めにお買い求めくださいねー!