Gemellivoの店
Biscotti ３種セット
Gemellivoの店
Biscotti ３種セット
ビスコッティ ３種セット
（税込）
出荷時期：
「ビスコッティって、あの、うーんと硬い焼き菓子？」
‥‥とご存知のかたは、きっと驚かれると思います。
Gemellivoのビスコッティって、
ザクッと噛みきれる、あたらしい食感なんですよ。
「サクサク、ほろほろ、すぐ噛める」、
カリカリだけれどふしぎとやわらかな印象のある
ビスコッティなんです。
このビスコッティのつくり手でもある
VICINOのシェフ健さんは、
イタリアの文化のひとつとしての
硬いビスコッティはもちろん素敵だけれど、
日本に暮らす自分たちにとってのビスコッティを
あらためて考えてもいいんじゃないか、と思ったそう。
そこで健さんと、パティシエールの粕谷祐姫さん、
そして健さんの双子の兄・稔さんが協力、
自分たちの思うおいしい方向で、
もっと食感がたのしく、子どもも食べやすい、
そんなビスコッティを考えました。
味は３種類です。
Roasted nuts & Dried Fruit
（ローストナッツ&ドライフルーツ）
たのしい粒々感とカリカリ感のあるビスコッティ。アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、そしてヘーゼルナッツをザクザク刻み、生地は二度焼き。油は、香りと製法の異なる２種類のごま油をミックス、くせのない香ばしさをうんでいます。サルタナレーズンとオレンジピールも入っているので、ほんのりと甘め。朝食としてもおすすめです。
Coffee & Coconuts
（コーヒー&ココナッツ）
粗めに砕いたコーヒー豆とココナッツを加えた、ちょっと大人っぽい印象のビスコッティ。コーヒー豆は香りが一番引き立つように、中煎りのものを使用。ココナッツはいちど砂糖水をまぶしてコーティングをし、低温で焼いたものを生地に混ぜて焼いています。カフェオレやミルクティーなどのマイルドな飲み物と相性がいいですよ。
Darjeeling ＆ Vanilla
（ダージリン&バニラ）
ダージリン紅茶葉とバニラビーンズを加えた、香りのよいビスコッティ。バニラは「二度使い」でバニラビーンズを加えて焼きあげた生地に、乾燥させて細かくした自家製のバニラパウダーをほんのちょっとふりかけています。紅茶やミルクといっしょに、もちろんほかのいろいろな飲みものとも合わせるのもおすすめです。
仕様
原材料名
ローストナッツ&ドライフルーツ：
アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ、小麦粉（国内製造）、マカダミアナッツ、てんさい糖、卵、オレンジピール、レーズン、ホワイトチョコレート、ヘーゼルナッツ、ごま油／膨張剤、乳化剤、香料
コーヒー&ココナッツ：
アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ、小麦粉（国内製造）、マカダミアナッツ、てんさい糖、卵、ホワイトチョコレート、ココナッツ、コーヒー豆、粉糖、ごま油／膨張剤、乳化剤、香料
ダージリン&バニラ：
アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ、小麦粉（国内製造）、マカダミアナッツ、てんさい糖、卵、ホワイトチョコレート、ごま油、紅茶、バニラビーンズ／膨張剤、乳化剤、香料
特定原材料
小麦・卵・乳成分
内容量
１袋（110g）
賞味期限
ローストナッツ&ドライフルーツ
2024年7月13日
コーヒー&ココナッツ
2024年7月13日
ダージリン&バニラ
2024年7月13日
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
知っておいてほしいこと
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商品のとりまとめについて
・他の商品をとりまとめて注文した場合、「出荷時期のいちばん遅い商品」に合わせて、すべての商品が出荷されます。出荷時期がずいぶん先の商品ととりまとめる場合には、どうぞご注意ください。
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商品の出荷について
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・万が一不良品だった場合の返品交換はお受けいたしますが、その他の理由での返品はお受けいたしません。あらかじめご了承ください。
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