ほぼ日、なにしてる?ほぼ日、なにしてる?

2017/07/18 15:30
sugano

苦笑ミーティング

という、
ここ1年のうちにはいった
フレッシュメンバーと
1日かぎりの仕事をすることになりました。
3人は、たぶん、仲がいいかもしれないけど、
私とは初仕事。
全員苦笑気味の企画です。
ミーティングしても弱り顔です。
大丈夫でしょうか。
マリリン、スーザン、マルタン。
弾けてがんばります!
2017/07/18 11:32
masahiro.tanaka

カレーの学校のゼミ活動2

土曜日につづき、祝日の月曜日も
「カレーの学校」の卒業生の
みなさんによるイベントが行われていたので、
と一緒に出かけてきました。
(夏はやっぱりカレーが盛り上がる季節ですね〜)

こんどは第1期のみなさんが
中心になっておこなう
「海の日にみんなでカレーを食べよう!」という
イベント。
1期生から5期生までのみなさんと、
その友人・知人のカレー好きの面々が
河原に100名以上集合(す、すごい‥‥)。
みんなでゆるゆると、
夏のカレーをたのしんできました。

会場には参加者がそれぞれに作ってきた
ハイレベルなカレーがいろいろとあり、
みんな、それを食べ放題。
カレーを作ってきたメンバー以外にも、
スパイスドリンクを作るチームあり、
タンドール窯でナンを焼くチームあり、
スパイスでアクセサリーを作るチームあり‥‥。

「カレーの学校」がスタートしてから
まだ1年も経っていないのですが、
生徒さんたちの自主的な動きで
これだけのことができていることに、
といっしょに
「すごいなあ‥‥」と感動しました。
(ちなみにいろいろなことをしている各チームは
「カレーの学校」のときに
できたゼミが元になっています。
なんだか、それもまた感慨深かったです)

「カレーの学校」、これからますます
おもしろくなっていきそうです。
生徒のみなさん、今後とも、
ぜひぜひよろしくおねがいしまーす!
2017/07/15 19:00
masahiro.tanaka

「カレーの学校」のゼミ活動!

今日は、水野仁輔さんとほぼ日の通学講座
「カレーの学校」の卒業生のみなさんが、
みんなで小さなイベントをする、ということで、
参加させてもらってきました。

主催は第3期の
「国産材料でカレーを作ろうゼミ」。
メンバーの一人が農業をされているため、
今日のイベントは、みんなでその畑に集まって、
採りたての野菜とスパイスを使って、
何種類ものカレーを作るというものでした。

野菜自体がおいしい上に、
学校の生徒さんたちのなかには
料理が上手な人が何人もいて、
何種類ものおいしいカレーが完成。
とてもいい連休のスタートになりました。

第3期主催のイベントではありますが、
第1期生や第2期生のみなさんも
たくさん参加されていて、
ふつうに仲良くなってる感じもよかったです。
(あんまり表に出てこない内容ですが、
「カレーの学校」はこの、
生徒さん同士がどんどん仲良くなる感じが
ものすごく良いんですよね‥‥)

「カレーの学校」は、
7月頭に第5期がスタートしたばかり。
少し先になりますが、
9月頃に次の第6期を募集予定ですので、
気になったかたはまた、
チェックしてみてくださいねー。
2017/07/15 18:39
mogi

試食会終了です。

2日にわたり開催いたしました
「おやつミックス」の試食会ですが、
先ほど、ほぼ終了しました。
(18時におかえりになった
なかしましほさんのかわりまして
スタッフのまさきが焼いています。)

なかしまさんおおよそ300枚の
小さなホットケーキを焼いてくださいました。

「普通に大きくやくのもいいですが
ひとくち大に焼いて、
色々なジャムで楽しむのも
楽しくていいですねー。」

と。
リッツパーティは
もうできなくなったので
これからは
おやつミックスホットケーキパーティを。
レッツOMHP。

こちら、もちろんほぼ日ストアでも
販売中ですので、
下記URLにアクセスをどうぞー。

https://www.1101.com/store/soeur/mix/index.html

おまけ:
なかしまさんと似顔絵とどれくらい似ているのか
検証してみました。
どうでしょうか……?
2017/07/15 16:32
mogi

しゃちょうもおやち

誰もいなくなった一瞬。
ウィーンと自動ドアがあき、
登場したのは糸井重里さんでした。

「あれ?
誰もいないの?
暑いのにホットケーキだから?」

あ、違うんです。
今ほんとに一瞬のスキなんです。

社長は笹かまぼこ大のホットケーキを、
メープルシロップで
うまうまと味わっていきました。
ちなみに本日のメープルシロップのブランドは、
なかしましほさんおすすめのシタデールです。

帰り際はもちろん、なかしましほさんと
記者会見風記念撮影を。

「TOBICHI KYOTOのトートバッグを
自慢げに見せながら写真に
おさまろうかな。」

あ、うらやましい!
2017/07/15 14:43
mogi

おやつタイム近く

ああ、もうすぐおやつタイム。
われら、おやつチームが
一番輝く時間。
お客さまも増えてまいりまして
おやつ空間はわいております。

笹かまぼこ大のホットケーキに
たっぷりのジャム。
ジャムはほぼ日のジャム4種類から
お選びください。
(写真はつい盛ってしまい2枚ですが
通常はかまぼこ1枚です)

そこにすかさず、昨日から販売になった
水出しの日本茶の試飲を
おすすめしておりますよ。

バイザウェイ。
なかしまさんの実家の
おとうさんより、
イチジクを送っていただきました。
ハクビシンとの壮絶な戦いの後
収穫されたものだとか。

この緑色の状態で完熟だそうです
初めてみました。
2017/07/15 12:05
mogi

駆けつけホットケーキ焼き焼き

12時になりましたー。
颯爽と登場したデモンストレーター
なかしましほさん
駆けつけざまホットケーキを
焼き始めました。

今日が最終日、18時まで試食会を
おこなっております。

ほぼ日のジャム、冷たい日本茶も
ございますので、
ふるって! 暑い中!どうぞよろしく!
2017/07/14 19:45
masahiro.tanaka

袖がゴージャスな人の発想

さきほどフジタが袖がゴージャスだと言っていた
と話をしていたら、
「わたし、ときどき、
おもしろい服が着たくなるんです」
と言う話になりました。

そして、カレーの恩返しチームで
別の話をしていたら、
そこにむっちゃんが入ってきて、
カレーの恩返し
ニットとかあったらかっこいいと思う」
と言いだしたので、
とふたりで
「す、すごいなあ‥‥」
と思いました。

夏は、カレーの恩返しの季節!
ニットはありませんが、
缶タイプと袋タイプがありますよ。
ぜひ使ってみてくださいね。
2017/07/14 18:49
masahiro.tanaka

スパイス香りくらべ実験中。

今日は、一緒に「カレーの車」をやっている
水野仁輔さんとリーダーが来て、
いろいろなスパイスの香りくらべ実験中。

実は、同じスパイスでも
生産国の違いなどにより、
香りの強さや方向性が、けっこう違います。
また、メーカーによっては
扱っていないスパイスがあることも。

そのため今日は各スパイスについて
みんなで品質を見て、
「カレーの車では、このスパイスは
ここから仕入れよう」
などと決めようとしているところです。

キッチンにはさまざまなスパイスの
香りが交錯して、インド料理店のよう。
いやー、これ、おもしろいです。

どのスパイスをどうやって
手に入れることにするかが決まれば、
「カレーの車」はまた一歩前進予定。

まだまだ始まったばかりの「カレーの車」ですが、
これからもっともっと活動していけるよう、
少しずつ前進していきますので、
期待していてくださいね!

(ちなみに次回は
7/20(木)に南青山でオープンです!)

◎水野さんとほぼ日の
カレープロジェクトの最新情報は、
下記からごらんいただけます。
WEBページ:「カレースター計画」
Instagram:@currystar1101 
Twitter:@currystar1101 
Facebook:currystar1101 
(フォロー、大歓迎です!)
2017/07/14 18:45
asami.fujita

読者のかたの
おすすめマンガ

数日前の製作中で、
私が飛行機に乗るのを怖がっていた、
という投稿をがしたところ、
読者のかたから
こんなメールが届きました。

ーーーーーーーー
私も飛行機があまり得意ではないのですが
(高所恐怖症&揺れるのがダメ)、
「CREWでございます!」という、
元キャビンアテンダントの方が描いた
マンガがありまして、
これを読んでから揺れは怖いけれど、
クルーの皆さんを信じて乗れるようになり
ました。
飛行機に乗るのが楽しみになるマンガで、
ふじたさんにぜひオススメします。
怖いのはどうにもできなくても、
何か信頼できるものがあるというのは
いいですよ。
札幌 じぇりい より
ーーーーーーーー


ああ、じぇりいさん!
どうもありがとうございます。
メールを見て、すぐに買いましたよー。

私、毎年のように
ギリシャに行っているので、
本当に恐怖症なのか、と
同僚からはつっこまれるのですが、
それは、命がけで行っているのです。
ほんの少し揺れるだけで
心の中は緊急事態。
現地についてからは、
飛行機だと1時間で行ける島にも、
8時間かけて船で渡ってます。

国内も、可能なかぎり新幹線を使います。
かつて手帳チームで
福岡のロフトへ行った際も、
みんなは飛行機に乗り、
私1人だけ新幹線で行きました。


いつか克服しなければ‥‥
と思っていたので、
こういうオススメは本当にうれしいです。
マンガ、読んでみますね!

※一人で撮るのもなんなので、
すてきなTシャツを着ていた
と撮りました。
1枚目のコジャのポーズが
心なしかキャビンアテンダント風です。