ほぼ日、なにしてる?ほぼ日、なにしてる?

2014/11/28 16:17
ota

インターン募集しています

東京糸井重里事務所では
インターンシップにご参加いただける方を
募集しています。

詳しい内容はこちらをご覧ください。

締め切りは今週末11月30日です。
興味をもって
真面目に取り組んでくださる方、
ぜひご応募くださいね。
2014/11/28 14:45
masahiro.tanaka

年末の帰省に、
おらがジャムや
しょうがシロップ。

いつのまにやら、もう数日で12月。
ちょっと早いかもですが、
年末の帰省について
考えはじめているかたも
けっこういらっしゃるのでは。

久しぶりの帰省、
家族やひさびさの友人などに
「なにか持って帰りたいな」
なんて思ったりするものですが、
(ぼくはそうです)
そんなとき「おらがジャム」と
「手かげんしないしょうがシロップ」は
なかなかおすすめです。

「おらがジャム」は、
糸井重里のかなりめんどうな作り方を
工場で再現してもらって作った
ほぼ日のオリジナルジャム。
材料は、長野産の生のあんずと
グラニュー糖のみ。
(ペクチンなどの添加物は
 まったく入っていない、
 純粋なくだもの味のジャムです)
独自の「オーブンドライ製法」や、
様々な工程での細やかな工夫により、
とても果実感の高い、
ぜいたくなジャムになっています。

「手かげんしないしょうがシロップ」
いろんな飲み物を作れる、
ジンジャーシロップです。
こちらも糸井のレシピによるもので、
飲むと「じわーーーっ」と
体の中からあったまるのが特長です。
(ちょっと汗をかくほどです)
味は「しょうがの純粋なおいしさを
ぎゅぎゅっと抽出した」
感じと言えばいいでしょうか。
しょうが湯、ジンジャーエール、
シャンディガフ、チャイ‥‥などなど、
1本あるといろいろ作れます。

みんなにうれしい
「ちょっといい」食べもの、
そして、どちらも
材料のおいしさをまっすぐ引き出した
「みんなにおいしい」味わい。
(という気がします)
なので、きがるに
「はい、これ」なんて渡せます。

帰省時のおみやげ、
なにしようかな、と思っているかた、
参考にしてみてくださいね。

(正直、ものすごーーーく、
 おいしいですよーーー!)
2014/11/28 12:08
hayashi

「a.(エードット)」、
発売です。

大橋歩さんのつくる服「a.(エードット)」、
本日発売になりました!

手持ちの服にあわせやすい
「襟ストール」が人気です。
かわいいだけじゃなくて、
首回りをちゃんとあっためてくれますよ。

3枚目の写真は、原宿の「あったマルシェ」より。
轟木節子さんのコーディネートです。
「クリップ留めコート」は、
こんなふうに長いスカート&赤い靴とあわせても
かわいいですね。
さらりとコートを羽織る感じがエレガントです。
2014/11/27 19:29
sugano

うまけりゃメール

「うまけりゃうれるべ市。」
メールをいただきました。
ありがとうございます。

うまけりゃうれるべ市が
開かれる時を楽しみにしています。
その時は私のお小遣いで
旦那さんに買ってあげることにしています。

今回はかますの干物と、鯵の干物と、
イカを一緒に買いました。
とてもふっくらして美味しかったです。

以前あった、
めかぶなんばんが忘れられません。
めかぶなんばんの卵かけ御飯が
止まらなくなってしまって、
あっという間に食べきってしまったのです。
また今度うまけりゃうれるべ市を開催される時は
出して欲しいです。
(R)


ありがとうございます!
1枚目の海鮮丼の写真も、
送ってくださいました。
次回の「うまけりゃうれるべ市。」は
12月5日(金)を予定しているのですが、
そのときは、残念ながら
めかぶなんばんの販売はないのです。
すみません!
でも、三升漬(さんしょうづけ)は
あります。
三升漬は、お醤油と唐辛子と麹が入った
ピリカラの万能調味料なのですが、
これを卵かけごはんに入れると
チョー、おいしいです。
チョー、おすすめです!

結婚記念日の御馳走に、
先日購入した『海鮮丼』
『牡蠣のオイル漬け』『ふかひれ小籠包』を
戴きました!
今回、小籠包は白菜と一緒に煮たら
美味しかったです。
次のうまいべが楽しみです!
(ゆきんこ)


「ふかひれ小籠包」を、お鍋ふうに
具だくさんにするとおいしい、
というメールをほかにもいただきました。
冷凍庫にまだ残っている方、
ぜひ、お試しくださいね!

私は、樽熟成三十夜塩辛をきざんで
しそとすりごまにまぜ、おにぎりにしたもの
が作ってくれました)
が、大好物です!
2014/11/27 17:56
hirono

給食とカズン

キッチンで作業をしている横で
給食をいつも作ってくださっているチームが
ほぼ日手帳カズンをひろげ、
「ポン酢が1リットルですね」
なんて、話をしています。

ポン酢、1リットル?
とびっくりして聞いて見たら、
給食のメニューと人数に対して、
実際に、使った材料の分量を
書いているのだとか。

「70人分って、量がかなり多いので、
 また作ろうとした時に、
 わからなくなっちゃうんですよね」

確かに!
この人数の分量なんて、
どこにも書いてないですし、
4人分の倍数で作ってみると
いろいろな誤差が出てきた
なんてこともありそうですもんね。

そんな話を聞きながら、
今日食べたサツマイモの天ぷらは、
米粉で揚げたものだと、知りました。

あのカリッとした食感は
これだったのか!
今日もごちそうさまでしたー。
2014/11/27 16:35
tamaco

新宿伊勢丹
デビュー

ただいま気仙沼ニッティングは、
「こどもエチュード」の準備で大忙し。

「こどもエチュード」は、
エチュード」のこどもサイズ。
ただいま、一着ずつ証明書とともに
箱づめしています。

サンタさんがクリスマスプレゼントの
支度をするのってこんな感じなのかもなー
という光景です。

実は、来週12月3日(水)から、
新宿伊勢丹6階の子ども服売り場に、
この「こどもエチュード」が登場するんです。

手編みのセーターを着ている子って
「あぁ、大切にされているんだなぁ」
という空気に包まれていて
素敵だなぁと見るたびに思います。

気仙沼の編み手さんたちが一目ずつ、
手で編んで仕上げた「こどもエチュード」。
これを着る子を
あったかく包んでくれますように。

新宿伊勢丹、
ご都合あえばぜひいらしてくださいね。

----------------------------------------
■ 日時:12月3日(水)〜16日(火)
■ 場所:伊勢丹新宿本店6階 子ども服売り場 
■ アクセスはこちら
----------------------------------------
2014/11/27 16:32
sugano

柳瀬さんの手帳

「ほぼ日」でのお仕事を終えて
柳瀬博一さんは
お帰りになりました。

見せてもらった今年の「ほぼ日手帳」が
すごい状態になっていたので
写真を撮りました。
月間スケジュールが
羽根のように舞っていました。
さすがは
「6つ子なんじゃないか」という
噂がたつほど多忙な
柳瀬さんです。

2015年の手帳
もうすぐ使用開始ですね。
2014/11/27 15:02
sugano

柳瀬さん

日経BPの
柳瀬博一さんが
おいでくださいました。

時間より早めのご到着だったので
来るなりパソコンを出し、
「に・ち・よ・うの
お・や・く・そ・くの、
よ・う・け・んは、
いっ・た・い、な・ん・だった・
で・しょ・う・か」
と音読しながらメールを
打ちはじめました。

柳瀬さんと私は4歳ちがいですが
4年経つと自分も
音読してメールを
打つようになるのでしょうか。
2014/11/27 12:15
mogi

お茶とチョコ。

ただいま、わたくし、
大代表のもと、
スケジュールをおさえたり、
Amazonでおかしなものを
買い揃えたりしています。

大代表の猛者・
チームにいますが、
「文章担当」という
かるーい仕事できています。
あまりにも気分が気楽らしいので、
先日などは会議に
チョコレートと湯のみだけをもって
登場しました。

かくいう私も、
大代表がページデザインではなく
デザイナーは
ナンパしてきたというので、
人がだぶつき始めてないか? とおもい、
会議を立ち去ろうとしたりして、
「大人げない」とたしなめられました。

老兵のていたらくを見た思いです。
2014/11/26 20:45
okuno

ホワイトボードカレンダー
お申し込み増加中です。

ほぼ日ホワイトボードカレンダーへの
お申し込みが
師走を前に、グっと増加してきました。

存在は知っているけど使ったことない‥‥
というかたも多いと思います。

じつはこのカレンダー、
「9年連続」で「LOFT売り上げ第1位」を
記録中なんです。

先日も、学習塾を運営されている方から
こんなメールをいただきました。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日は、だいたい定期テスト2週間前なので、
生徒とテストに向けて
あらためて復習の予定を立てているのですが、
このカレンダーに書いてみると‥‥(中略)
これは便利です。

TK(高阪剛)さんがおっしゃっていた
「残り時間を把握しやすい」「消せるメリット」
の両方の言葉が、一気に腑に落ちました。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

このカレンダー、
「いちど使うと、長く使ってもらえる」ことが
大きな特徴なんですけど、
その理由について、
格闘家のTK(高阪剛)さんはじめ、
長くご愛用くださっている方に
インタビューしてまわる連載を、はじめました。

これまで
「気になっていたけど、使ったことがなかった」
というかたには
いろいろと参考になると思いますので
ぜひ、読んでみてください。

このカレンダー、自分たちも使っていて
すごく便利だなって感じているので
もっと、たくさんの人に
知ってもらいたいなあと思っています。

そうそう、ことしの「おためし版」を
お使いくださったみなさん、
使い心地は、いかがでしたでしょうか?

よければぜひ、ご意見お寄せください。

そして、もし気に入っていただけましたら
どうぞお早めに、お申し込みくださいね。

世の中的に
「来年のカレンダー、どうしよっか?」
という時期になってきたので
お知らせさせていただきました!

(ホワイトボードカレンダーの販売ページは
 こちらです。)