ほぼ日、なにしてる?ほぼ日、なにしてる?

2012/02/06 11:50
chef

LIFE de 節分2012

京都におすまいの読者のMさんから、
おいしそうなメールをいただきました。

ほぼ日の皆様、ほぼにちわ〜。
寒い日が続きますが、お元気ですか?
毎日、楽しみに拝見しております。

昨年の節分もご報告させていただいたのですが、
LIFEレシピによる恵方巻き作り、
今年も楽しみましたよ〜。
今年は人数も増え、犬も仲間入りし、
太巻き寿司に加え、
おでんと茶わん蒸しも作りました。
おでんも茶碗蒸しもなんて美味しいんでしょうか!
感激いたしました。
来年はからあげを仲間入りさせたいと思っています。

全員で北北西を向いて、願いをこめてまるかじり。

「私たちにとって、皆さんにとって、
 幸せな一年になりますように・・・」


ありがとうございます!
じつはMさん、昨年、LIFEの
飯島奈美さんのレシピで恵方巻きをつくって、
そのようすをレポートしてくださったんです。
そのときの「製作中」は、
 ここをクリックしてどうぞ。


いやはや、楽しそう!
みんながあっち向いて食べる、
その験担ぎっぷりも、いいですねー。
ちなみに「おでん」と「茶わん蒸し」は
「ほぼ日」にもレシピがありますし、
単行本『LIFE2』『LIFE3』
掲載しております。

節分を過ぎると旧暦では新年。
ちょうどきょうは飯島さんの
あたらしいレシピを紹介する
「LIFE みんなであつまる日のごはん。」
第2回がはじまったところです。
こちらもぜひ参考になさってくださいねー!
2012/02/05 13:35
rikas

朝日新聞に

本日5日(日)の
朝日新聞朝刊に、
糸井重里のインタビューが
掲載されています。

場所は、「仕事力」の欄。
「仕事の原点を被災地で見た。」
というタイトルです。

今日から4回にわたって、
掲載されます〜。

※こちら、
 全国掲載ではないようです‥‥。
 申しわけありません!
 web版はこちら、朝日求人web
 読めます。
2012/02/04 20:17
hanakaba

打ち合わせはつづく。

落語会に向けての打ち合わせは
場所を変えて、
相手も変わりまして、
まだまだつづいております。

今回の落語会は、
ほんとにたくさんの気仙沼の人たち
とやる企画です。

お一人お一人の
ナイスなキャラクターを
ご紹介したいのですが
わたしも打ち合わせ中なので、
今日は写真だけです。

それではみなさま、2/8の詳細発表を
いましばらくお待ちくださいませー。
わたしたちも
ドキドキワクワクしております!
2012/02/04 15:43
hanakaba

ちなみに、昼間

昼間は、お休みを利用して
気仙沼に来ている
ちょうさん一家が
事務所の駐車場に、雪だるまをつくっていました。

親子同じポーズで…。
2012/02/04 15:25
hanakaba

打ち合わせを終えて

外に出てみたら、
雪が降ってきました。

朝晴れてても、夕方曇る。

気仙沼では、そんな天気にしばしば出会います。
2012/02/04 15:15
hanakaba

お昼ごはん

和枝さんが目の前で
さささっとお昼ごはんを
つくってくださいました。

削りたての
カツオ節をかけていただきまーす!
2012/02/04 14:31
hanakaba

打ち合わせのあとは

みんなで順番に
カツオ節を削りました。

削りがいちばん上手だった
西田の写真に後光がさしています。
カツオ節を削って50年?
の巨匠にみえてきました。
2012/02/04 14:27
hanakaba

斉吉商店さんにやってきました。

落語会の大切な打ち合わせで
斉吉商店さんにやってきました。

斉吉商店さんの
女将さんである和枝さんと
ほぼ日の女将さんであるコイケが
激しく激論中です。
2012/02/04 10:56
hanakaba

アンカーフルセイルコーヒー

気仙沼に入る前の恒例、
道の駅かわさきの
フルセイルコーヒーにて
小休憩です。

今日は、打ち合わせにやってきた
コイケ、西田、ナカバヤシに加えて、
土日を利用して家族旅行にやってきた
ちょうさん一家もいらっしゃいます。

お店の人に聞いたら、
昨日までもっとすごい雪だったから
晴れてよかったですね、と。
ええ、ほんとに、よかった!

フロントガラスの剃り込みは
解消されましたが、
頭には雪、足回りにはつらら、
で、ふたたび出発です。
2012/02/04 10:21
hanakaba

一ノ関にて。

ナカバヤシです。

3/25の落語会にむけ、
今日は気仙沼にまいります。
気仙沼にいちばん近い新幹線の駅、
一ノ関駅にて、空気の冷たさに
ううっと言いつつ、
車のとめてある
駐車場にやってきました。

予想していたとはいえ、
雪が…つららが…すごいですね。

写真は、社用車を救出するコイケ、
手が届かなくて、
剃り込みになったフロントガラス、
足回りにつらら、
の三枚です。

安全運転で、気仙沼へ行ってきまーす!