飯島奈美さんと「ほぼ日」のごはんの本、第2弾。 LIFE2 IIJIMA Nami's homemade taste なんでもない日、おめでとう! のごはん。  料理には、好きにならせる力がある。  著  者 飯島奈美 写  真 大江弘之 エッセイ 西川美和 村松友視 石川直樹      清水ミチコ 糸井重里

飯島奈美さんと「ほぼ日」 そして読者がつくった、第2弾。



フードスタイリスト飯島奈美さんの人気連載
「LIFE」から、2冊目の本が生まれました。
「ほぼ日」掲載の14品に、
本書のために9品の新作を追加し、
ページ数も、ボリュームアップ。
1巻とあわせて、ぜひご活用ください。

『LIFE2』収録メニュー
 書き下ろし 「ほぼ日」掲載

メニューをクリックすると、画像がご覧いただけます。


ほぼ日刊イトイ新聞でおこなった
『LIFE』のアンケートの回答をもとに、
「ほんとうにみんなが食べたいもの」を
飯島さんとほぼ日刊イトイ新聞とで選んでいます。
そして、本書の編集にあたっては、
すでに「ほぼ日」で発表したぶんも含め、
すべてのレシピについて、飯島奈美さんが、
分量、手順、加熱時間などの再検討を行ないました。
そのこまかな手順を、ウエブ版と同じように、
できるだけきちんとお伝えするために、
写真とキャプションをたくさん使って説明しています。
第1巻より、レシピの数は1つ、
ページ数は、32ページ増となっています。


よしもとばななさん、重松清さん、  谷川俊太郎さん、糸井重里のエッセイも。

第2巻の仕様にあたらしく加わったのは、「道具」の欄。
巻頭に、「必要な調味料」とならび
「必要な道具」をまとめたほか、
それぞれのレシピの材料のページにも
「あると便利な道具」を掲載しています。




よしもとばななさん、重松清さん、  谷川俊太郎さん、糸井重里のエッセイも。

本書のために、4人の作家のみなさんが、
エッセイを寄せてくださいました。
映画監督の西川美和さんが「納豆」、
小説家の村松友視さんは「フライ」、
写真家の石川直樹さんは「ステーキ」、
タレントの清水ミチコさんは「クリスマス」について
書き下ろしをしてくださっているんですよ。
活用できるレシピ本であるとともに
「読む」本でもある『LIFE2』。
キッチン以外の場所でも、ぜひどうぞ。




よしもとばななさん、重松清さん、  谷川俊太郎さん、糸井重里のエッセイも。

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単行本『LIFE2』をお求めのみなさまへ

本文28ページ、
「これくらい覚えておきなさいね、の肉じゃが。」の
材料表におきまして、誤字が見つかりました。
下記のとおり、訂正させていただきます。
第一刷をお求めいただいたみなさまには
たいへんご迷惑をおかけいたしますが、
お手元に届きましたら、書籍に書きこんでいただくか、
プリントアウトしたものを挟み込んでいただき、
お使いいただけたらと存じます。
お手数をおかけいたしますこと、心よりお詫び申しあげます。







ダウンロード用のPDFもご用意いたしました。
どうぞご利用くださいませ。
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『LIFE2 なんでもない日、おめでとう! のごはん。』
著者:飯島奈美(料理とスタイリング)
写真:大江弘之
発行:東京糸井重里事務所
ISBN 978-4-902516-31-9 C0077
網代綴上製本 224ページ
フルカラー
A5変形(157×208mm)

2009年12月11日より
紀伊國屋書店・啓文堂書店・三省堂書店・ジュンク堂書店
ブックファースト・未来屋書店・有隣堂・リブロ
TSUTAYA・Amazon・楽天ブックス・ロフト
をはじめ、全国の書店、ネット書店にて発売
(お近くの書店に、お問い合わせください)

2014-04-01-TUE

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