2016/05/07 11:56
スパイスコーナー、あります！
１階のスパイスショップに
やってきました。
実は今回のイベント、
「カレーの恩返し」を作ってくれている
マスコットフーズさんにご協力いただき、
スパイスコーナーをオープンしています。
写真はカレーの恩返しの担当でもある
マスコットフーズの柿谷さん。
今日はTOBICHIの店頭で、
いろいろなスパイスの説明をしてくださいます。
ちなみに今日の柿谷さんのおすすめは、
「水野さんに選んでいただいた、
基本のスパイスAセット」だそう。
ターメリック１本と、
レッドパウダー１本と、
コリアンダーシード２本の組み合わせです。
スパイスカレーをはじめるかたは、
この３つをまず揃えるといいそうですよ。
ちなみに水野さんの新刊
『スパイスカレー事典』にも、
基本のスパイスカレーとして、
この３つのスパイスだけでできる
カレーが紹介されているんですよー。
