東京カリ〜番長の水野仁輔さんとつくる 気仙沼フィッシュカレー」で4周年!

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2015/11/01 12:16
気仙沼のサユミケーキ

 
ケーキの表面は、
気仙沼のサユミ!
下には「4周年」の文字。

うわー、いい感じ。

そうだ、今日は
気仙沼のほぼ日4周年なのです。

 

2015/11/01 12:11
デコレーション中

 
せっかくなので、こっちも動画で
お伝えしましょうー。



 

2015/11/01 12:11
4周年お祝いのケーキも


 
順調みたいです。
お、そのイラストは?

チョコペンで線を描いて、
ジャムを塗ります。

 

2015/11/01 12:09
メカジキ投入

 
メイン食材のメカジキが
とうとう投入されます。
紀子さんとの共同作業でございます。



 

2015/11/01 12:09
じゃじゃーん



 
ここで、メカジキ投入。

こちらはさきほど
ターメリックとゆずで
下ごしらえしておいたものです。

「これは、あまり火を
 入れすぎないようにします」
‥‥とのことで、
もしやこれは、完成間近?! 

なぜかパシャパシャと
ものすごい人数が
写真を撮りつづけています。

 

2015/11/01 12:05
メカも投入

 
「じゃあ、つづいて、
 メカも行っちゃいましょうか」

わあ、いよいよ
メカジキ投入ですか!

 

2015/11/01 12:03
トマトピューレ投入

 
トマトベースのカレーの
本体を投入であります。



 

2015/11/01 12:03
サラ貝投入!


 
さて、水野さんのつくる
トマトベースのカレーにも、
トマトピューレが入って、
ぐぐっとカレー感が
高まってきました。

そして、ここで気仙沼のサラ貝が
たっぷり入ります。
うわー、いいダシがでそう。

ちなみに水野さんが先日
今日のカレーのために試作した感じだと、
サラ貝の味は
「まんまホタテみたい」とのこと。
具としてもおいしかったそうで、
かなり、期待がたかまります。

 

2015/11/01 11:57
みんなが先生


 
「なんだかギャラリーが
 いっぱいでたのしいだジュな!」
と、シジュちゃん。

 

2015/11/01 11:51
ジャム試食




 
「みなさん、ジャム、
 ちょっと味見してみますー?」
「わーー、おいし!」
「おいしいね」
「へえーー」

わあわあわあ。
やっぱり食べてもらうと
伝わるなあ。

カレー作りもにぎやかですが、
こちらもにぎやかです。

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