2015/10/31 21:58 メールをいただきました
		気仙沼ほぼ日 4周年おめでとうございます☆ お恥ずかしながら、まだ魚介のカレーは 作ったことがないので、 明日は勉強させて頂きます。 小岩井ヨーグルト、美味しいので時々買います。 プレーンで食べてもまろやかですねぇ。 「ママレードカルテット」を 早速届けていただいたので、 小岩井ヨーグルト買ってこようかな。 （ヤマチ） （ちゃんこのシメを観たらハラヘッタ〜） ＊　＊　＊ 魚介のカレー、たのしみですよね。 水野さんにうかがったところによると、 水野さんがいままで食べたなかで もっとも忘れられない２大カレーは、 ケラーラ州とベンガル地方で食べたカレーで、 両方、フィッシュカレーだったそうです。 あした、その味に近いのが 食べられたりするのかな？！？！ ※写真は、今日お昼に訪れた 　ツリーハウスの完成披露式で 　鏡開きをやった際、そのあとに 　「さっきの鏡開き、あんまりしぶきが 　　あがらなかったな」 　と、が言い出して を誘い、 　鏡開きの「あとからの」練習を 　しているときの写真です。

2015/10/31 20:39 〆は
		本日の〆は ちゃんこ鍋のあとの ぞうすいです。 おいしいに決まっているものです。 シジュちゃん、それは 銀色じゃないよ。 ダイブしないで。

2015/10/31 20:36 さんまの刺身
		この季節だからこその （9月から11月までくらい） さんまの刺身も いただきました。 シジュちゃんがまた 銀ピカ反応をしていました。

2015/10/31 20:14 これこれ
		かき酢も いただきました。 つるり。じゅわーー。

2015/10/31 19:47 お刺身キタ
		じゃがいももち、 上に載っているのも あげた千切りじゃがいもです。 そして、待ちに待ったお刺身です。 まぐろとイカ、下足、いなだ、 天然の石鯛です。 ここで廣瀬さんが 「魚でいちばん好きなのは何？」 という小学生男子のような質問を みんなに投げかけました。 田中は牡蠣、 もぎは鯛or岩魚、 岩黒は秋刀魚、 廣瀬はカワハギの肝あえ、 サユミは帆立、 菅野は烏賊、 紀子さんは太刀魚の塩焼き、 水野さんは 釜あげしらすをどっさりごはんに、 糸井は煮魚にしたキンキ、 生ならいいまぐろ、だそうです。

2015/10/31 19:22 ぜんぶに海鮮！
		つきだしで出てきたのは 海のとろろのたまごどうふ。 めかぶ、とろろ、 いくらが載っています。 ぷくっぷくのカキのホイル焼きには アルミホイルの色に 反応したシジュちゃんが 身を乗り出して食べていました。 銀ピカどうし！

2015/10/31 19:17 ちゃんこ鍋
		夕飯は、 海鮮たっぷりの ちゃんこ鍋です。

2015/10/31 19:07 そして
		これから待ちに待った 夕ごはんです。 ここは気仙沼、 海の幸の宝箱！ サカナサカナ、 魚介類を もってきてくださーい。

2015/10/31 19:03 スパイスには
		入れる順番とか タイミングとか ちょっと注意が必要な きむずかし屋さんも いるらしいです。

2015/10/31 17:45 水野さんのスパイス
		打ち合わせの終わりに 明日のフィッシュカレーに使うスパイスを 水野さんが見せてくれました。 ハーブなども混みで、14種類。 ひとつひとつ、 きれいに小分けされています。 これをひとつひとつ、 絶妙のタイミングなどで 水野さんが使ってくれるのです ‥‥うおおー、 明日のカレー、すごそう。 やっぱりそれぞれにふさわしい 使い方のコツがあるそうです。 ちょっと香りをかがせてもらったりも しました。 そして、水野さんがすこし 説明してくれるだけで、 ものすごくたのしいです。