東京カリ〜番長の水野仁輔さんとつくる 気仙沼フィッシュカレー」で4周年!

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2015/10/31 17:33
和気あいあい


 
アンカーコーヒーでのんびりしていたら、
わりとすぐ、ツリーハウスチームが
戻ってきました。
みんなで大集合。

コーヒーなどを飲みつつ、
明日の段取りについて
和気あいあいと打ち合わせ。

シジュちゃんは暇なのか、
気づくとうつ伏せになっていました。
なにがしたいのでしょうか。
わりとマイペースなタイプ‥‥
なのかもしれません。

 

2015/10/31 17:31
みんなもいた



 
アンカーコーヒー
マザーポート店は
明日のカレーづくりの会場です。

そしたらみんなもいた。

そして、あしたの
打ち合わせ。

カレーをどこでどう作る。

そもそも何カレー?

何時から作り出すか?

 

2015/10/31 17:22
あたたかいコーヒーを飲みに

 
気仙沼、夜は寒い。
あたたかいコーヒーを飲みに
アンカーコーヒーの
マザーポート店にやってきました。

 

2015/10/31 17:18
食材集合!



 
さて、そんな感じで
今日の買い出しは終了。
明日カレーを作る
アンカーコーヒーの裏手に
いったん置かせてもらいます。

野菜いろいろ、ヨーグルト、
生クリームなどなどなど
カレーの食材をたっぷり買いました。

そして、カレーのシーフードは
このあたりでとれるというサラ貝と
メカジキがメインに。
いいだしも出そうだなあ‥‥。
(じつは我々カレーチーム、
 「つなかん」には「サラ貝」を
 もらいに行ってきたのでした)

いやあ、想像するだけで
おなかがすいてきます。

 

2015/10/31 16:55
パッケージみうら


 
イオンの買い出し終了!

最後は私も好きな店‥‥
「パッケージプラザみうら」です。
業務用パッケージのお店です。

 

2015/10/31 16:52
オレの好きなやつ


 
ヨーグルトベースのカレーをつくるときは
だいたいこれだそうです。

普通に食べてもマイルドで
おいしいですよねー。

「あ、買い占めることになっちゃうな。
それはいかんな。」
とつぶやく水野さん。
たいへんやさしい。

さあ、これで買い出しは終了。

 

2015/10/31 16:49
ちょっとチェックしていいですか!



 
さすが水野さん、
カレー売り場でピタッと足が止まります。

「へーこんなのあるんだー。」

じっくり売り場を見渡します。

「最近はレトルトが売れていて、
ルーは売れてないんですよ。
家庭でカレーを作らなくなってしまっているから
若い人たち、ルーをどう使うか
わからないらしいんですよ。」

 

2015/10/31 16:46
トマトはこれ!



 
イオンで買い出し中の
カレーチームです。

トマトがシーズンの時は、
生のものを使うらしいのですが、
この季節は代用するものを。
(気仙沼はトマトが特産でもあります)

このKAGOMEのトマトピューレは
原材料がトマトのみというもので
水野さんも愛用の品。

勉強になるわー。

 

2015/10/31 16:45
気仙沼の町へ

 
ツリーハウスチームは
またすぐ行きたい「つなかん」をあとに
廣瀬さんの運転で
気仙沼の町まで戻りました。

 

2015/10/31 16:40
イオンに来ました


 
残りの食材を買いに、
ショッピングモールの
イオンにやってきました。

イオン、でっかい。
なんでもありそうです。

そして空、ものすごくきれい。

気仙沼、
「海」も「山」もいいけど、
「空」もいいなあ。

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