島るり子

朝顔鉢

SIZE

  • 小
  • 中
  • 大

島さんの粉引の器と同じくらい、
出番が多いのが、この黒釉の鉢です。

「黒って難しくないですか?」
とよく聞かれるのですが、
ぜーんぜん。
むしろ、ふだんの料理を黒が引き立ててくれるから、
とっても助かっているのです。
また、「困った時には黒」というくらい、
頼りにしている存在でもあります。

白や染付け、ガラス、木‥‥
どんな器との相性もよく、
テーブルの上の引き締め役でもあるところがすごい。
もしも、黒い器をまだ使ったことがなかったら、
まず初めの一枚として、ぜひ。

大きさは大中小の3つ。
使い方のコンテンツもどうぞご参考くださいね。

(伊藤まさこ)

伊那を拠点に作陶をつづける
島るり子さん手づくりの陶器です。
焼くと黒色に発色する、
鉄分の多い釉薬「黒釉」を使っています。
島さんは、最後にひとつひとつ
サンドペーパーで仕上げていますので、
白っぽい跡が残っている場合があります。

この朝顔鉢、島さんいわく、
「『大』は、煮物、お浸しなどを盛ったり
どんぶりのような使い方もします」といううつわ。
夏だったら、この鉢に素麺や蕎麦を入れ、
薬味やかき揚げなどを上に盛り付けて
お出汁を全体にかける「ぶっかけ」に使うそう。
縁が拡がっているかたちゆえ、どんぶりとは違い、
余白の黒が沢山見えてスッキリ美味しそうにうつります。
また、パスタ皿に使うのもおすすめです。

「中」と「小」は、
小鉢や取り鉢として便利なほか、
スープ、ヨーグルト、デザート用としても、よく映えます。

「私はいろんなタイプの器を作っていますが、
様々な使い方をしていただけるようにと思っています。
“料理が何だか美味しそうに見えるから嬉しい!”
そう言ってもらえるとバンザ~イです。
“つい毎日何かを盛り付けて使っている”
と言っていただくと、
一つ一つ丁寧に作ろうと、励みになります」(島さん)

素材

陶器(黒釉)

サイズ

・大
高さ:約5.5~7cm
直径:約21~22cm
容量:約1000ml

・中
高さ:約5.5~6.5cm
直径:約17~18.5cm
容量:約250ml

・小
高さ:約4.5~5cm
直径:約14~15.5cm
容量:約140ml

※個体差がありますので、目安のサイズ感です。

重さ

・大:約505~585g
・中:約345~365g
・小:約200~225g

※個体差がありますので、目安の重さです。

生産国

日本

知っておいてほしいこと

  • ・ひとつひとつ手づくりのため、
    かたちや大きさ、焼き色に個体差があります。
    陶器は釉薬のかかりかたによって、色ムラがあったり
    ゆがみが見られる場合がありますが
    風合いとして、おたのしみいただければと思います。

  • ・ひとつひとつ手づくりのため、
    同じサイズの商品であっても
    サイズの違いがありますので、ご了承ください。

  • ・ひとつひとつの違いについて詳しくは、
    こちらのページをご確認ください。

  • ・ひとつひとつサンドペーパーで仕上げているため、
    黒釉の器で、白っぽい質感になっているものがありますが、
    品質に問題はありません。
    使っていただくうちに、薄くなります。

  • ・食洗機をご利用いただけます。

  • ・電子レンジはご利用いただけます。

  • ・こちらの商品は海外発送をしておりません。

スタッフクレジット

写真|有賀傑
スタイリング|伊藤まさこ