能登半島の先に、珠洲(すず)という町があります。
2024年1月1日の能登半島地震で、
甚大な被害を受けた場所のひとつ。
コスチュームアーティストのひびのこづえさんは、
2017年の「奥能登国際芸術祭」での関わりから
珠洲に惚れ込み、ずっと通いつづけている人。
震災後のいまも、現地にてワークショップや
ダンスパフォーマンスをされています。

そんなひびのさんとほぼ日でおこなっているのが、
「珠洲の食堂をカラフルな編み物で包む」という試み。
震災後、珠洲中心部にある道の駅のそばに誕生した
「すずキッチン+すずなり食堂」は、
震災後、地域の飲食店4軒が協力し合いながら、
能登の新鮮な食材を使った、
おいしいごはんやお弁当を提供しています。
その仮設の店舗を、みんなで編んだカラフルな
飾りで覆って、たのしい気分を増やす
プロジェクトをしています。
見た目はなんだか芸術祭の作品のようで、
ちょっとしたフォトスポットにもなっています。

その活動について、また珠洲という町について、
もっともっと多くの方に知ってほしくて、
2025年初夏、ひびのさんにお話をうかがいました。
珠洲という町のこと、震災のこと、
ぜひ心に留めていただけたら嬉しいです。

聞き手:
ゆーないと・やすな・たなかま(ほぼ日)

トップの飾りの写真:網中 健太

>ひびのこづえさんプロフィール

ひびのこづえ

静岡県生まれ。
東京藝術大学美術学部デザイン科卒業。
コスチューム・アーティストとして
広告、演劇、ダンス、バレエ、映画、テレビなど
その発表の場は、多岐にわたる。
毎日ファッション大賞新人賞、資生堂奨励賞、
紀伊國屋演劇賞個人賞受賞ほか展覧会多数。
NHK Eテレ「にほんごであそぼ」のセット衣装を担当中。
歌舞伎「野田版 研ぎ辰の討たれ」、
「野田版 桜の森の満開の下」
現代劇の野田秀樹作・演出の「兎、波を走る」、
「フェイクスピア」、「正三角関係」
森山開次ダンス「サーカス」新国立劇場、
「不思議の国のアリス」、
「星の王子さま-サン=テグジュペリからの手紙-」
KAATなど衣装担当。
ダンスパフォーマンス「WONDER WATER」、
「FLY、FLY、FLY」、「Rinne」、
「Piece to Peace」「MAMMOTH」、「RYU」、
「ROOT:根」、「UP AND DOWN」
「二人のアリス」「アリとキリギリスと」を企画展開中。

2018年個展「60(rokujuu)」市原湖畔美術館、
2019年個展「ダンス・ザ・イフク/太ンス宰府ク」
太宰府天満宮文書館・九州国立博物館、
2021年個展「森に棲む服」そごう美術館、
2022年個展
「不思議の森に棲む服 ひびのこづえ×熊本展
Wonder Forest Closet」熊本市現代美術館にて開催。
奥能登国際芸術祭、大地の芸術祭、
瀬戸内国際芸術祭に参加。
能登地震・珠洲応援ダンスプロジェクト発足活動中。

オフィシャルサイト
ひびのこづえさんInstagram

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3.一緒に編むなかで聞いたこと。

たなかま
で、年が明けて2025年6月。
2回目の編み物ワークショップを
東京で開催して。
やすな
また大勢参加してくださって、ありがたくて。
ほぼ日が能登のことでお世話になっている、
珠洲の木村さんも来てくださいましたね。
編むもの自体はシンプルだし、お互いに教え合うから
「全然できないわ」と言ってた方も、
隣の方と協力しながら完成してて。
みんなでやる感じも、すごくいいなと思いました。

2回目のワークショップより。前よりも手際がよくなってる? 2回目のワークショップより。前よりも手際がよくなってる?

ゆーないと
2日かけて飾りを編んで、つなげて。
それを珠洲まで持っていって。
暑かったー(笑)。けど、面積もすごい増えました。
ひびの
あのときもまた暑かったですね(笑)。
だけど、面積的には2倍以上になりました。

取付作業中。 取付作業中。

ゆーないと
今回も取りつけてると、珠洲の方が
けっこう話しかけてくださるんですよ。
「大学生?」「違います」とか(笑)。
写真を撮っていく人とかもいて。
わたしたちは2日で戻りましたが、
ひびのさんは週末まで滞在されてました。
ひびの
そのときは編み物のワークショップや、
ダンスやカーテンのワークショップを
いろいろやったんですけど、それも良かったんですよ。
ゆーないと
SNSでそのときの感動を書かれていて
これはちゃんとお話をうかがわなくちゃと
思いました。

 

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ひびの
深くていい時間でした。編み物しながら、みなさん
いろんな話をしてくれたりして。
やすな
編み物って、話せますもんね。
同時に、話さない時間があっても
それはそれで別にいいし。
ひびの
珠洲での最初のワークショップは平日だったから
そんなに人数が来なかったんです。
だけどその少なさもよくて、一緒に座ってると
震災時の話をしてくださったりしました。
人数が増えるとそこまで話せなくて。
まあそれはそれで
「みんなで一緒に作って、お互いに見せ合う」
というのがすごくいいんだけど。
やすな
どんな話をされていたんですか?
ひびの
たとえばあるお母さんは
イチゴのハウス栽培をしている方で、
元旦の夜からハウスの中で暮らしはじめたとか。
イチゴって本当に寒さに弱いから、
ハウスは暖かいんだって。
そしたら、近所のおじさんが
「発電機があるよ」と持ってきてくれて、
さらに、地域の人たちが運動会になると敷く
しっかりした畳まで運んできたら、
すごい快適だったと(笑)。
たなかま
それほどまでに快適(笑)。
ひびの
ただ、イチゴはいまも作れてないんですよね。
というのも、苗を育てるには
すごくたくさんのお水がいるんだけど、
いまは水道は通ってても、
農業用水の管が壊れているから。
それを直すにはすごくお金が必要で、
後回しになってるから作れてないとか。

やすな
聞かせてもらって初めて知る話って、
本当にたくさんありますね。
ひびの
あと、以前パフォーマンスに出てもらった
仲のいい一家がいるんですけど、
そのお母さんとも今回、けっこう話ができたんです。
元旦の夜、地域の小学校が避難所になって、
500人集まったんですって。
それでまずはいろんな確認のために
500人の名簿を作らなきゃいけない。
だから動ける人が率先して、
ひとりずつ聞いていったんだけど、
簡単じゃないらしいんです。
「そんなことやってる場合じゃない」とか、
「早く救急車来ないのか」とかって。
ゆーないと
ああ。
ひびの
その人たちも怒られる立場ではないけど、
みんなもう、自分の思いをどう吐き出せばいいのか
わからないから、怒鳴っちゃうらしいんです。
そういう感情を受け止めながら、
全部手書きで名簿を作るだけでも大変で。
やすな
そうですよね。
ひびの
さらに地震が起きたときに、
小学校のガラス窓が全部割れちゃってて。
真冬だし、寒いから、カーテンを引きちぎって、
みんなで貼っていったんだと。
で、元旦の日は帰省してた若い人たちが
けっこういたからまだ良かったけど、
2日目にはみんな帰っちゃったから、
お年寄りばかりになって、
動ける人が一気に減っちゃったとか。
それに「500人分のごはん」を作るなんて経験、
したことないじゃないですか。
でもどうにかして作らなきゃいけない。
そしたら、富山から、
大きな鍋とコンロを持った方が来てくださって、
それはすごく助かったとか。
ゆーないと
おおー。
ひびの
とはいえ、そこから500人分の食事を
つくらなきゃいけない。
やったことないけど、やるしかないから、
その日からごはんを作り出して、
5日間ぐらい、毎日2時間ぐらいしか寝ないで、
次から次へとやってたらしいんです。
いっぱい人がいるなか、
ぎゅうぎゅう詰めの状態で寝て、
起きたらまた、ごはんの支度をしたり、
おばあちゃんたちに付き添ってトイレ行ったり。
たなかま
トイレって使えたんですか?
ひびの
いや、トイレの水も流れないわけですよね。
だから「どうしたの?」って聞いたら、
「もう校庭に穴を掘りました。
周りを囲って、雨用に屋根もつけて」って。
そういう話もやっとできるくらいになって。
聞きながらショックもありましたよね。
やすな
やっぱり、壮絶ですよね。
ひびの
まあ、壮絶ですよね。500人ってね。
現場に動ける30代40代50代とかが少ないから、
そういう意味でも大変だったみたいで。
話してくれた人は子どもが2人いるんだけど、
子どもの世話をする暇がないので、
とにかく「何か食べてなさい」と言ったことしか
覚えてないと言ってましたね。
ゆーないと
はぁー‥‥。
ひびの
でも能登全体で、震災後3~4日目には
すでに小学校の再開を目指して動いてたらしいんです。
場所によっては、すぐに再開できた
学校もあったらしくて。
でも、そのお母さんが滞在していた小学校は、
体育館の屋根に穴が開いちゃってたから
教室を避難場所にしてたらしいんです。
だから
「じゃあ、学校をはじめるために
避難している人たちにどう動いてもらおう」
みたいなことを、
その5日間でやったって言うんですよ。
で、私が話を聞いたそのお母さんは、
別の学校の教師をしている方なんですね。
だけどそのとき、勤め先の校長先生から
「そろそろこっちの学校再開するけど」
って電話があって、
「いや、私はもう動けません」と答えたと。
とにかく5日間とか寝ずでやってたから、
そう言いながら
「これはもう自分がちょっとやばいな」
と思って、とにかく1回家族で家に戻ったと。
たなかま
わぁ。
ひびの
その人のおうち自体は倒壊しなかったけど、
中がぐちゃぐちゃだったから、
「とにかく1部屋だけ片づけて、
寝に帰れるようにした」って言ってて。
その後も昼間は避難所にごはんを作りにいったりとか
ずっとされてたらしいですけど。
その一家はすごくて、
その家の70代のおじいちゃんが1か月弱、
そこの小学校をずーっと見てたとか。
でもそれも「この状態、ちょっと危ないな」と思って、
家のもう一部屋を片づけて、
おじいちゃんも連れて帰った、とか。
やすな
すごい動き方。
ひびの
そこの一家、すごいんですよね。
私がコロナ禍で映像を撮りに行ったとき、
お子さんたち2人に出演してもらったことで、
仲良くなった人たちなんですけど。
もうずっとつながってて、2024年4月も会ったけど、
そのときにはそこまでの話はできなくて。
今回初めてそういう話をできたんです。
しかも、その小学校に避難してたのは500人だけど
「もう100人いる別の避難所のお昼も作って
届けたりもしてた」とか聞いて。
え、そんな余裕がないだろう!と思うんですけど。
だけどそっちにあんまり若手がいなかったから、
きっと「自分がやるしかない」みたいに
やってたんだと思うんですよね。
やすな
避難所の方のお話で、
私がすごく印象にのこっているのが、
小学校の床とかで寝ていると、自分のことを
「こんな生活しかできない人間なんだ」と
卑下してしまうとおっしゃってて。
だから気持ちがどんどん落ちていくんだと。

やすな
それを聞いて、人間の尊厳みたいなものって、
1週間とかでも、いとも簡単に
失われてしまうんだ、と思ったんですよね。
だから避難所というのも、
ただ屋根があって囲われてるだけじゃなく、
ちゃんとお部屋があって、片づけられてたり、
見た目がきれいであることとかって、
すごく重要なことなんだなって。
そういうことも、お話を聞いて
ようやく自分でも想像できるようになるというか。
ひびの
ほんとね。生活って、
ただ生きていることだけじゃないんですよね。
やすな
最近では、震災から時間が経って、
元通りではない暮らしに慣れてきてらっしゃって、
「日常をたのしくしてくれる機会」や
「明るい気分にしてくれるもの」が
求められている、という話を聞きます。

2回目の取り付け後。ここから少しでも、たのしい気分が増えますように‥‥! 2回目の取り付け後。ここから少しでも、たのしい気分が増えますように‥‥!

(つづきます)

2025-08-29-FRI

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  • 珠洲の中心部にある「道の駅すずなり」の隣に
    2024年9月に誕生した、食堂とお弁当のお店。
    能登半島地震後、避難所の方や工事関係者の方のため、
    毎日1500食ものお弁当を作り続けた
    地元7社の飲食店のうち、4社が運営しています。

    すずキッチンでは、
    早朝5時から多数のお弁当が並びます。
    すずなり食堂では名物の「福幸丼(ふっこうどん)」や
    「タコカツ丼」、うどんや定食など、
    おいしい食事を気軽にたのしめます。
    カラフルな外の飾りは、プレハブの建物を
    すこしでもたのしい雰囲気にできるよう、
    みんなで編んだ飾りをつなげていったもの。
    これからますます面積も広がっていくかもしれません。

    珠洲を訪れたら、ぜひ立ち寄って、写真も撮って、
    「珠洲に来たよー! いいところだよー!」と、
    シェアしていただけたら嬉しいです。
    #珠洲をあむプロジェクト

    <すずキッチン+すずなり食堂 Instagram>
    @suzu.kitchen_suzunari.shokudo

    (2024.11.1開催)

    (2025.6.12開催)