みなさんこんにちは、ほぼ日のスガノです。

このところ平日毎日夕方６時30分から
ほぼ日のTwitterで生配信しています。
そして昨日、3月31日がとりあえずの最終回であることを
みなさんにお知らせしました。
あと少しです！

今日の夕方の中継は、ゲストに
クロスステッチデザイナーの大図まことさんと、
イラストレーターりかちゃん、
はっとり♡かんなさん、みのもまりかさん、
YAMADA ZOMBIEさんの
４人のイラストレーターさんたちがいらっしゃいます。
これまでとはひと味ちがう中継になりそうですよ。
時間になりましたら、ぜひ
ほぼ日のTwitterをごらんください。

昨日は、この中継の天丼の回のおかげで
イカをさばけるようになった永田さんが
やり方を忘れないうちにもういちどやっておこう！
ということになり、
「イカのふくしゅう」と題して、
イカのいろんなお料理をつくりました。

気がつけば‥‥ええっ？！
なんと、配信時間３時間11分！
もしかしてこれまでで最長かも？　ウッソー意外。
納豆を得意げにまぜていたときと、
イカを実直にさばいていたときの永田さんが
同一人物とは思えない中継を、
ぜひ見返してください。

買ってきたヤリイカが３杯、
木曜にボルシチを食べにきてくれたちょうさんが
週末旅行のおみやげに買ってきてくれた
飛び入りのスルメイカが２杯、
併せて５杯のイカを、永田さんは、
それはそれはまじめにをおろしました。

ひとつさばくたびに
イカとどんどんなかよくなっていき、
「イカは俺たちにいろんなことを教えてくれる」
とひとり言を発するまでになっていた永田さんを
私たちが「イカさん」と呼ぶまでに、
そう時間はかかりませんでした。

＜材料＞
イカ／大葉／みょうが／しょうゆ／わさび

納豆／たまご／だし醤油

豚バラ肉薄切り／ごぼう／赤みそ／ごま油
黒七味／だし

大根／イカ／しょうが／酒／みりん／だし

みんなが最初のひと口で「おいしい！」と
叫んでいた豚汁は、
伊藤まさこさんに教えていただいたものです。
コツは豚肉をごま油でいためることと、
赤みそを使うこと。
つくり方はこちらに載っています。

お刺身も、バター醤油炒めも、
いかなっとうも、豚汁も、
「食べる前から大成功」
「食べてやっぱり大成功」
でした。
和の食卓には安心感があります。

イカは、ほんとうにおいしかったです。
どのイカもよかったけど、
特にイカ刺しが自分たちの手でできたのには
感激が大きかったなぁ。
あまくてね、歯ごたえがよくて、うまみがあって。

「朝起きて何をしますか」の
質問コーナーでは、
さくらちゃんも新庄さんもいちばんに
家族を気にかける人ということがわかりました。
ワンちゃんとこどもたち。
いっしょに暮らせて楽しいだろうな。
今日はイカをたくさん食べてください。

全部がおいしい食卓は、
噛んでいたいから話をしたくない。
それでもなんとかかわるがわる発言しながら、
私たちが食べ終わろうとしたとき‥‥

そういえば「フラッと次も行くかも」と
おっしゃっていたのでした！
TOBIさん、すごくカオスな出迎えをしてしまったけど、
うれしいです、また来てください。
そして電話連絡はしないでください。

＜おまけ＞今日の撤収動画

今日の撤収動画でも、
牛乳を飲んでくれたのはTOBIさんです。

レ・ロマネスクさんは、25日水曜日の夜19時30分から、
無料配信ライブをやるそうですよ。
すーっごく、たのしみじゃないですか？
水曜日も私たちはキッチンから中継をする予定なので、
ここから見たいなぁ！
こちらのページにしたがって、準備しておきましょう。
無料ですがメールアドレスの登録が必要です。
当日あわてないためにも、みなさんもいまからぜひ。

さて。
今回イカさんこと永田さんは、
合計６杯のイカをさばき、
イカのことがよくわかりました。

「イカの人生はエンペラーにあらわれる」

みなさん、春です。

３月23日　スガノ記