鶏肉に下味をつけながら、
たまねぎとセロリ、マッシュルームを炒めます。
めやすは、たまねぎがしんなりして
色づくまで。

鶏肉に下味をつけるのは、10分です。

このあいだ、
やるべきことはおしゃべりです。
（今回はあまり手順と関係ない回ですみません）

しかし、炒めているあいだ、
あまりにもおしゃべりに夢中になってしまうと
失敗の原因になります。
気をつけなければいけません。
レミさんはちゃんと、手を休めませんね。

みんな、おしゃべりが大好きです。
みんなに広めてほしいウワサ話は
「絶対内緒よ、言わないでね」
というのがコツです。

ああ、おしゃべりは、たのしいたのしい。
（動画をぜひごらんください）
こんなことをしているうちに
材料がいい感じに、
おいしくなっていくのです。

（メモ１）
うちのお雑煮は、海のものと山のもの両方で
だしをとります。
つまり、鰹節と鶏ガラです。おいしいよ。

（メモ２）
おしゃべりはいいけど、焦げるのには気をつけて。
私は、料理の失敗のほとんどは
長電話が原因です。

（メモ３）
うちの夫婦は、
男は優しく、女は元気。

（つづきます。次はカレー粉投入時のひとワザあり）