なかしましほさんから
教えていただいた「
ブラウニークッキー」を
おやつチームの
で
さっそくつくってみました!
材料はいたってシンプル、
チョコおやつミックス、板チョコ、砂糖、油、
卵、シナモンパウダーの6つ!
焼き時間も短く(10分)、
おしゃべりしながらつくっていたら
あっという間にできちゃいました。
このブラウニークッキーのポイントは
焼き過ぎないこと。
ご家庭のオーブンによって
多少の温度差はあるため、
少しひび割れてきたところで、
取り出して、天板の上で冷ましてください。
(冷ますと写真のようにしわしわになります。)
今日はせっかくなので、
なかしまさんのクッキーのように
かわいい仕上がりにはなりませんでしたが、
おめめとお口をつけて、デコレーション。
ほぼ日おさるのクッキーもつくりましたよ。
そして、肝心なお味ですが、
まさにブラウニーのような濃厚なクッキー。
しっとりとした食感もとってもGOOD!
なかしまさんがおすすめしている
冷やして食べるクッキーも生地がしまって、
また違った食感がたのしめて
こちらもおすすめです。
とっても簡単なので、
夏休みのお菓子づくりに
おすすめしたい
レシピです。
※お知らせ※
「おやつミックス」「チョコおやつミックス」は、賞味期限がせまっているため、
7月26日午前11時まで各200円引きで販売いたします。
なくなり次第終了予定ですので、
ぜひこの機会におためしください!