ほぼ日、なにしてる?ほぼ日、なにしてる?

2010/10/15 16:34
sugano

変り種味噌汁選手権

読者の方からメールをいただきました。

オトヤさんの作る
オリジナル味噌汁がとても気になります。
毎日作るお味噌汁に
変化が欲しいと思っていたので、
オススメをご紹介いただけると
うれしいです。
私は具沢山のお味噌汁が好みで、
家にある野菜をいろいろ入れて、
最後に練りゴマを入れたり、
そういうことくらいしかしていません。
(ハチミ。)


ハチミ。さん!
最後に練りゴマは
ものすごくおいしそうです、と
席が近くのといっしょに
大騒ぎしてしまいました。

さっそくに訊いてみたところ、
「そんなに変わってないッス、すみません、
 岩のり、なすの輪切り、とうふ、ねぎ
 くらいッス。
 あとは、きゅうりも入ることがありまス」
だそうです。おとうさんのご実家が
福島県なので、その影響が大きいかも、
とのことでした。

あまり「変り種」ではないので
他の人にも訊くことに。

は
「小松菜がやたら多いです。
 小松菜、とうふ、あぶらあげ」
は
「なめこととうふです。
 ああ、そういえば最近飲んでないなあ。
 母、元気かなあ」
は
「とうふ、わかめ、たまねぎ、じゃがいも、
 あぶらあげ」
だそうです。
田口家がいちばん具だくさんですね。