読者のかなえゆいさんからいただいた
西興部村のエゾシカツアーの様子、続きです。
たくさん送ってくださったので、
一部を抜粋して、ご紹介。
＝＝＝＝＝＝
2日目続きです。
7時30分 朝食。
お味噌汁にお魚の和定食。
山盛りの野菜サラダにはチーズや生ハム、
デザートは桃。
10時半 エゾシカ牧場へ。
着いた途端にシカたちが
金網スレスレまで寄ってくる。
オスの沢山に枝分かれしている角が立派。
13時半に渓流釣りに出発。
１時間半くらいで、
夫と私が１匹 娘が３匹。
7−8cmのヤマメとニジマスを釣りました
ホテルの大浴場で暖まって、
17時半から西興部村両区管理協会でディナー。
伊吾田さんが調理をしてくださっていました
・今朝のシカの直腸のチゲ
・小熊のスペアリブの煮物（？）
・今朝のシカの塩タン
・今朝のシカのロースのロースト
・昆布塩のおにぎり
・キウリの浅漬け
・シカのカツ
・みんなで釣った川魚のフライ
とっても美味しく、
伊吾田さん、中根さん、若者さん、
いろいろなお話ができて楽しかったです
＝＝＝＝＝＝
3日目。
6時半になるとラジオ体操の音楽。
慌てて参加。大人の方がわたわた。
夏休み限定だそうです。
9時、昨日のシカの解体見学。
伊吾田さんが丁寧に部位の名前や調理法を
説明下さりながら、果物ナイフで
流れるように綺麗に解体されていく。
人間が食べない部分は、犬にあげるそう。
10時 鹿革クラフト体験
13時過ぎに旭川空港に到着。
14時40分発の飛行機で羽田、18時過ぎに帰宅。
部屋の花鉢が心配だったのですが、
鉢の土は乾いておらず、
家を出てから、
58時間しか経ってないことに気づきました。
本当に濃密な時間で、
夢のような２泊3日でした。
なんて贅沢だったのでしょう！
＝＝＝＝＝＝
この感じ‥‥この、簡単に説明するのは
難しいのですが、現地ならではの
時間の流れ方だったり、
そこで見て、聞いて、感じる
さまざまな自分の思いだったり。
そういった、説明の難しい、
だけど貴重な良さみたいなものを、
少しでも感じてもらえたら、
すごく嬉しいなと思っています。
かなえゆいさん、素敵なレポートメールを
本当にありがとうございました！
そして、興味が湧いた方はぜひ、
「おーい！ エゾシカをめぐる旅」のページ、
ぜひご覧になってみてください。
西興部での時間、ほかの土地とはまた違う、
記憶に残る体験ができますよ！
西興部村のエゾシカツアーの様子、続きです。
たくさん送ってくださったので、
一部を抜粋して、ご紹介。
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2日目続きです。
7時30分 朝食。
お味噌汁にお魚の和定食。
山盛りの野菜サラダにはチーズや生ハム、
デザートは桃。
10時半 エゾシカ牧場へ。
着いた途端にシカたちが
金網スレスレまで寄ってくる。
オスの沢山に枝分かれしている角が立派。
13時半に渓流釣りに出発。
１時間半くらいで、
夫と私が１匹 娘が３匹。
7−8cmのヤマメとニジマスを釣りました
ホテルの大浴場で暖まって、
17時半から西興部村両区管理協会でディナー。
伊吾田さんが調理をしてくださっていました
・今朝のシカの直腸のチゲ
・小熊のスペアリブの煮物（？）
・今朝のシカの塩タン
・今朝のシカのロースのロースト
・昆布塩のおにぎり
・キウリの浅漬け
・シカのカツ
・みんなで釣った川魚のフライ
とっても美味しく、
伊吾田さん、中根さん、若者さん、
いろいろなお話ができて楽しかったです
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3日目。
6時半になるとラジオ体操の音楽。
慌てて参加。大人の方がわたわた。
夏休み限定だそうです。
9時、昨日のシカの解体見学。
伊吾田さんが丁寧に部位の名前や調理法を
説明下さりながら、果物ナイフで
流れるように綺麗に解体されていく。
人間が食べない部分は、犬にあげるそう。
10時 鹿革クラフト体験
13時過ぎに旭川空港に到着。
14時40分発の飛行機で羽田、18時過ぎに帰宅。
部屋の花鉢が心配だったのですが、
鉢の土は乾いておらず、
家を出てから、
58時間しか経ってないことに気づきました。
本当に濃密な時間で、
夢のような２泊3日でした。
なんて贅沢だったのでしょう！
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この感じ‥‥この、簡単に説明するのは
難しいのですが、現地ならではの
時間の流れ方だったり、
そこで見て、聞いて、感じる
さまざまな自分の思いだったり。
そういった、説明の難しい、
だけど貴重な良さみたいなものを、
少しでも感じてもらえたら、
すごく嬉しいなと思っています。
かなえゆいさん、素敵なレポートメールを
本当にありがとうございました！
そして、興味が湧いた方はぜひ、
「おーい！ エゾシカをめぐる旅」のページ、
ぜひご覧になってみてください。
西興部での時間、ほかの土地とはまた違う、
記憶に残る体験ができますよ！