とりあえず、来たキッチンカーが
マニュアル車だったことを
カレースター・水野さんに報告。

「水野さん、車がなんと、
マニュアル車だったんです‥‥」

「え‥‥‥」
（固まるカレースター）

「水野さん、マニュアルって
運転できたりしますか‥‥？」

「いや、ぼくもマニュアルは
もう、ぜんぜんダメで‥‥。
初日から事故ったりしたら
最悪なんで‥‥」

暗礁に乗り上げつつある
「カレーの車」プロジェクト。
だいじょうぶなのか。心配です。


「おれが運転するしかないのか。
おれか、おれかー‥‥
おれか？　うーーーん、
ちょっとなあ‥‥うううううー」
（頭を抱えるホソイ）

‥‥と、車も届いて
順風満帆に見えた「カレーの車」ですが、
ここで急に、問題が。

（車のレンタルのかた）
「で、これ、マニュアルですね」


「ええ？」


「えええ！！」


「ええ、えええー！　どっひゃー！！！」

オートマで頼んでいたつもりが、
実は車がマニュアルだったとのこと。


「どうしよう、マニュアルなんて、
何十年も運転してないよ‥‥」

車と、そしてマニュアル車に
ちょっと放心状態のホソイ。

だいじょうぶか、だいじょうぶなのか、
今日スタートの
「カレーの車」プロジェクト‥‥。

心配です。

さて、届いたばかりの
キッチンカー（レンタル）について、
ホソイが説明を受けます。

・ガチャっと上が伸びます。
（おおー！）

・設備、いろいろ揃ってます。
（冷蔵庫があったり、窓が開いたり、
許可がちゃんととられていたり）

・中はけっこう狭いです。
ひとりだけでも、もうぎゅうぎゅう。

そして、何の因果か、
ナンバープレートの数字が
「あ 11-01」‥‥。

ほぼ日刊イトイ新聞
↓
www.1101.com

新プロジェクトの門出を
祝ってくれているかのような、
ビックリするような数字が。
（完全に偶然です）

さぁ、水野さんとほぼ日の
「カレーの車」はじまります！

「来たよ」

「車が来た」

「来た」

白い、今日のテスト販売用の
初めてのフードトラックが
やってきました。
（こういうときのの足は
めちゃくちゃ早いです。
ついていくのが精いっぱい）

「来たーーーーー！！！」

かっこいい！

ワクワクする！！！

意外とちいさい！！

もちろん、カレー自体の仕込みも
バッチリすすんでいます。
水野さんが大量のスパイスを
フライパンで炒めたあと、
スープをジャーっと投入。
パチパチパチといい音！
たのしいです。

そしてカレーソース自体も
だいぶ完成形に近くなってました。
もうお腹がすいてきました‥‥。

さて、今日「カレーの車」で
販売するカレーの仕込み、
すすんでいます。

ごはんにはひと工夫。
メース、というスパイスを
入れて炊いています。

炊くのは32合。
すごい量‥‥と思いつつ、
今日はテスト販売ということで、
そこまで量はないのだそうです。

あんまり引き延ばすのもアレなので、
ご紹介しちゃいましょう。
今日おこなっている
カレーの仕込みは、コレです。

水野さんとほぼ日の
カレーの車！！！

水野さんのカレーをたのしめる
ジャパニーズカレーのフードトラックが
走り出しますよ〜〜。

今日はそのカレーの車の
テスト営業の日、なのです！

カレーの仕込み、すすんでいます。

リーダーの手によって、
肉もじゅうじゅう焼かれています。

じゅうじゅう。もくもく。
もくもくもく。

ゆげ、すごい。

さながらカレー屋さんの
厨房のようです。

大量のカレー用ごはんの準備も
すすんでいます。
洗ったあとで、
ざるにあげてしばらく置く。
これは洗い米方式ですね。

さて、水野仁輔さんとリーダーの
カレー作り、どんどん進んでいます。

朝７時半ながら、
キッチンはカレー作りのいい匂い。

肉もフライパンにたっぷり。
これは鶏肉‥‥チキンカレーですね。

それにしても、イベントなどでの
出張料理のベテランのおふたり。
見事な手際のよさです。

少しでも役に立てたらと
カレーチームのも
洗い物を手伝います。

きっとおいしいに違いない。
‥‥というか、おいしくならない
わけがない！
水野さんとリーダーのカレーは、
いつもすばらしくおいしいのです。