日曜日、前職で一緒だった元同僚たちが 我が家に遊びにやってきました。 女9人+子ども1人の計10人が集まって 飯島奈美さんの「もちより女子会」の レシピを完全に再現♪
普段からよく集まっているメンバーですが 一緒に作って食べるものといえば 「鍋」か「たこ焼き」のどっちか。 鍋はもちろん市販の鍋の素を使います。
そんな我々なので、最初は、 こんな、いいかんじの料理が うちらにできるかいな‥‥と 不安がっていたのですが つくりはじめると、とても楽しい! 「サラダにナンプラーを使うんだー」 「カルパッチョって店でしか 食べたことないよ‥‥」 なんて言いながらかわるがわるキッチンに。 そして‥‥結果は大成功! この下手な写真ではあまり お伝えできないのがザンネンです。
中でも「じゃがいもチーズパン」は もちっとした生地に、 中のアンチョビが効いていて 全員が美味しい、美味しいと ばくばく食べていました。 フライパン1つでつくれるので、 かなりおすすめですよー。 飯島さんレシピ、 次回もチャレンジしたいと思います。 |