京都におすまいの読者のMさんから、 おいしそうなメールをいただきました。
ほぼ日の皆様、ほぼにちわ〜。 寒い日が続きますが、お元気ですか? 毎日、楽しみに拝見しております。
昨年の節分もご報告させていただいたのですが、 LIFEレシピによる恵方巻き作り、 今年も楽しみましたよ〜。 今年は人数も増え、犬も仲間入りし、 太巻き寿司に加え、 おでんと茶わん蒸しも作りました。 おでんも茶碗蒸しもなんて美味しいんでしょうか! 感激いたしました。 来年はからあげを仲間入りさせたいと思っています。
全員で北北西を向いて、願いをこめてまるかじり。
「私たちにとって、皆さんにとって、 幸せな一年になりますように・・・」
ありがとうございます! じつはMさん、昨年、LIFEの 飯島奈美さんのレシピで恵方巻きをつくって、 そのようすをレポートしてくださったんです。 (そのときの「製作中」は、 ここをクリックしてどうぞ。)
いやはや、楽しそう! みんながあっち向いて食べる、 その験担ぎっぷりも、いいですねー。 ちなみに「おでん」と「茶わん蒸し」は 「ほぼ日」にもレシピがありますし、 単行本『LIFE2』、『LIFE3』に 掲載しております。
節分を過ぎると旧暦では新年。 ちょうどきょうは飯島さんの あたらしいレシピを紹介する 「LIFE みんなであつまる日のごはん。」 第2回がはじまったところです。 こちらもぜひ参考になさってくださいねー! |