うおがし銘茶さんの
銀座店でおこなわれている
「新茶フェスタ２」に行ってきました。

銀座のどまんなかに、
お茶が飲めて
ゆっくり寛げる空間がある‥‥
そのことだけでもすごいと思うのですが、
「お茶ひとすじ」の
うおがし銘茶さんだけあって、
出て来るお茶がとにかくおいしいのです。

しかも、今回のイベントでは
「and recipe（アンドレシピ）」特製の
初夏のお茶請けが登場するとのことで
楽しみにしていました。

「and recipe」は、
旅とごはんをテーマに活動しているチームで、
元ほぼ日乗組員のが働いているんです。

残念ながら今日はコイケとは会えませんでしたが、
出てきたお茶請けがおいしくて、
幸せな気持ちになれました。
山椒のきいたつつみ寿司も、
さっぱりとしたレアチーズケーキも、
お茶とよく合います。
こんな雨の日にぴったりな
さわやかメニューでした。

ほうじ茶の水出し茶も
香ばしくておいしかったなぁ‥‥。

銀座駅B３出口からすぐなので、
ぜひ行ってみてくださいね。

そして！！
ほぼ日のにほん茶も、
明日11時から新茶を販売します。
どうぞおたのしみに。

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茶・銀座　新茶フェスタ２
6月13日（火）〜18日（日）
12：00-17：00（LO）
お一人さま 700円
アクセスはこちら

先日、上海取材にカメラマンとして
参加してくださったのも
エリックさんですが
こちらの女性もエリックさんです。

川村恵理さん、
通称がエリックさん。
三國万里子さんの作品集の
「うれしいセーター」で
撮影を担当してくださった
久家靖秀さんのアシスタントをされていて
私たちもたくさんお世話になりました。

そのエリックさんが独立されたということで
作品集を持って挨拶に来られました。

関係者が集まって、
ご無沙汰の挨拶から始まり
わあわあと質問ぜめにしております。

まずは、独立おめでとうございます〜！

東京のTOBICHIにいる大高です。

木曜日からはじまる
「5つぶの梅干しをつくる会 2017」の
搬入がはじまりましたー！

バンブーカットのおふたり、
今年もよろしくお願いします！

今回はTOBICHI内で
3つのワークショップを
開催するので、
搬入物の量がものすごいことになっています。
だ、大丈夫？
木曜日までにちゃんと設営できるかな‥‥？？

みなさんに漬けていただく青梅も
たくさん届きました！
とってもいいかおりです！！
幻の梅ともよばれる
「杉田梅」という品種を用意してくれました。
どんな梅干しがつくれるのでしょうか？？
たのしみです。

予告どおり、
今日はとり天でした。

とり天、やわらかくておいしかったです。
とりの胸肉を
柔らかく調理する方法は
いろいろとあると思うのですが、
私はお砂糖をすりこむ方法を、よくやってます。
は、どう下ごしらえしてるのかな？

ネギのぬたも、もやしの和えものも
シャキシャキしておいしかった。

今日の給食の
メインディッシュは
「とり天」のようです。

前半組が呼ばれ、
次々と人びとが
螺旋をのぼっていきました。

人数がちょっと足りなそうなので
私も前半組に入ろうと思います。

ことしも、ほぼ日手帳公式ガイドブック
制作の時期がやってきました！
チームで分担して、関西や九州、東北や
上海などに取材に行っています。

今日は、毎年恒例、
出版元のマガジンハウスさんでの
2018手帳カバーのスタジオ撮影。
がんばってきまーす！

こんにちは！ハラマキチームです。

なんだか、ここ数日は肌寒いお天気ですね。
みなさんがおなかを冷やしていないか、
ちょっぴり心配なハラマキチームです。

おまたせしました！
新作入荷のお知らせです。

昨年末におこなった、
「ほぼ日ハラマキアーカイブ人気投票」で、
これまでにつくった300柄以上の中から
上位５位に選ばれた人気の柄が、
待望のリバイバル！

年齢性別問わずつけやすく、
チラッとみせたくなるような、
かわいい柄がそろっていますよ。

ひびのこづえさんの「ある一日」は、
ライトグレーにブルーが爽やかな
新色をご用意しました。

投票してくださった方も、
この企画を知らなかった方も、
当時買い逃してしまった方も、
なつかしのハラマキをぜひどうぞ。

入り口のところで、
新アルバイトちゃんズと
さん、が、
みんなでフグの飼い方についての
本を読んでいました。
お、フグ部、
新アルバイトちゃんたちに
引き継がれたんですねー。

‥‥と写真を撮ろうとしたら、
おもしろい人＝が、
急に騒ぎはじめました。


「ちょっとちょっと。
待って。写真ダメよ、ダメ！」

いやいや『今日もフグは。』は、
昔からの人気コンテンツですから‥‥。


（なにも聞かずに）
「あー、恥ずかしい。
もう名前変えようかしら。
『トラフグ』にしたりとかね‥‥フフッ」

そして、フグの本を顔にあてて
動きまわったりなど、
おもしろお姉さんは、今日も絶好調。
新アルバイトちゃんたちも
大爆笑していました。

新アルバイトの阿部さん、滝沢さん、
フグのお世話、ぜひぜひよろしくねー。

謎がいっぱい夢いっぱい、
「ほぼ日のアースボール」チームの
コジャです。
ただいまあるものを撮影中。

ひゃー、なんかすごい！
そして着実な進歩が見て取れます！
チームメンバーにも思わず笑みが。

ああ、前に進んでる・・・・。

このチームの特徴として、
見ての通り男性ばっかり。
これはほぼ日のプロジェクトの中では、
かなり珍しいことなんじゃないかなぁ。

中国チームは無事に帰国をしまして、
お昼にに向かって、
上海の様子を
わーわーとしゃべりました。

上海でたくさんの人にあって
たくさんしゃべってきたことを
報告して
あたまをスッキリさせることが
出来ました。

彼女の地のスピードについていくのは
なかなかに大変ですが、
がんっばってこー！