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2017/06/02 07:43
ゆげ
ゆげ、すごい。
さながらカレー屋さんの
厨房のようです。
大量のカレー用ごはんの準備も
すすんでいます。
洗ったあとで、
ざるにあげてしばらく置く。
これは
洗い米方式
ですね。
2017/06/02 07:32
カレー作り、進んでいます!
さて、水野仁輔さんとリーダーの
カレー作り、どんどん進んでいます。
朝7時半ながら、
キッチンはカレー作りのいい匂い。
肉もフライパンにたっぷり。
これは鶏肉‥‥チキンカレーですね。
それにしても、イベントなどでの
出張料理のベテランのおふたり。
見事な手際のよさです。
少しでも役に立てたらと
カレーチームの
も
洗い物を手伝います。
きっとおいしいに違いない。
‥‥というか、おいしくならない
わけがない!
水野さんとリーダーのカレーは、
いつもすばらしくおいしいのです。
2017/06/02 06:59
カレーチームです。
おはようございます。
朝はやくからすみません。
おはようございます。
「カレーの学校」
などをおこなっている
水野仁輔さんとほぼ日の
カレープロジェクトのチームです。
ただいま、水野さんと、
東京カリ〜番長のリーダーが
ほぼ日のキッチンに来て、
カレーの仕込みをはじめています。
おふたりお揃いのユニフォームは
「カレースター」Tシャツ。
ほら、ワクワクしてきませんか?
ワクワクしてもらっちゃって、
ぜんぜんオッケーです。
今日は水野仁輔さんとほぼ日による、
カレーについての新しい試みの
スタートの日なのです。
みんなでひそかに準備をしていましたが、
本日、いよいよ発表できます。
(ついにこの日が来たーーー!)
今日はいまからお昼すぎぐらいまで、
このページ「ただいま製作中!」を
ジャックするようなかたちで、
今日のカレープロジェクトの様子を
アップしていきますね。
どうぞ、よろしくおねがいいたしまーす!
2017/06/01 20:17
つなかん写真展
ほぼ日でもおなじみ、 気仙沼にある「つなかん」
で
料理長として勤めていた今井竜介さんが、
先日「つなかん」を卒業したことで、
「つなかんの思い出の写真を
展示したい」
と、代官山にあるお知り合いのスペースで
写真展をするそうです。
搬入中というので、見に行ってみましたが、
まだお掃除中でした‥‥。
場所は美容院。
店主さんが海外へ少しの間行くので、
今井さんに貸してくれたそうです。
カフェスペースもあるらしく、
わかめを使って作ったおつまみや、
盛屋水産が今年の3月に収穫した
わかめ自体の販売もあるそうです。
端によせて片付けた美容院のイスや、
まだ何も貼ってない壁を見ても、
あまりにも雰囲気がわからなかったので、
またチェックに行ってみます!
会期中、ぜひ足を運んでみてください。
=========
「りょうすけが見てきた、 唐桑御殿つなかん」展
6月3(土)〜4日(日)、
8(木)〜11日(日)、
15(木)〜18日(日)
14:00 〜20:00
ballena 代官山
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1丁目34−21
クレスト代官山302
(東横線代官山駅徒歩2分、
JR恵比寿駅から徒歩10分、
UNITのすぐそばです)
=========
2017/06/01 20:15
打ち合わせ
来週はじまるイベントに向けて
打ち合わせをしました。
これから出張に行く乗組員もいるので、
みんなでさっと集まって
最後の打ち合わせです。
あれもこれも大丈夫かな。
わりと、直前にいろんなことが
バタバタっと決まる傾向があります。
でも、だいじょうぶ。
たのしくがんばりますー。
2017/06/01 18:16
あたらしい
みんなと
5月は休むぞーと言っていた
がふらっと会社に来ていたので、
今日からやってきた
ニューメンバー
たちと
いっしょに写真を撮りました。
フレッシュ!
とか、
懐かしい顔もいるし、うれしい。
なぜか
もいっしょに写ってます。
いっぽうその後ろでは
が
「野球で遊ぼう。」
のポスターづくりをしていました。
そっか、もう今週日曜開催だもんね、
がんばれー!
2017/06/01 16:42
フェローの
リハーサル
今日はサイエンスフェロー
の
中継リハーサルおよび収録がありました。
明日の11時に
あるコンテンツが発表されるですが、
そのなかでなんのことかわかると思いますので、
たのしみにしていてください。
フェローは私たちがカメラで撮ると、
必ず撮り返してきます
(2枚めの写真)。オチャメです。
本番では、私たちは中継の「受け」側で、
の3人が
外からの中継班です。
中継班はACも使わないので
なんとライトなセッティングだこと!
身軽すぎでしょ〜。なんかうらやましい!
本番、うまくいくかなぁ。
システム部は最後までもめておりました。
フェローは、部屋の出口にあった
中継の配線図を書いたホワイトボードの前で
足をとめていました。
「ふむふむ」
こういう図が気になるんですね、フェロー。
2017/06/01 13:52
おいあげの人
最近、締め切りがせまっていて
おいあげ状態が続いており、
給食も居残りでひとりで食べるデザイナー、
を背景に、
最近、仕事にすこし余裕のある私が
今週末たのしみに読む本を
ご紹介させていただきます。
(というか勤務中にかかわらず
少しずつ読んでしまった)
まず、上大岡トメさんの
『祭りさんぽ』
。
これまで神社さんぽ、宿坊さんぽなど
すぐさま出かけたくなる本を次々出してきた
「ふくもの隊」のみなさんとの本です。
この本、パラパラめくってて、もう、
ぜんぶ行きたくなりました。
特に広島の管弦祭に行きたいです!
そして、2冊めは池谷裕二さんの
『できない脳ほど自信過剰』
。
池谷さんはいつも、脳のクセを
教えてくださって、
それを知ることじたいがおもしろいんですが、
それを知ったうえで
「脳=自分」な現実を
どうコントロールするか!
そこを試される気になってたのしいのです。
一目惚れのほうが離婚しにくいとか
書いてあって、気になる。
3冊目は、ぶあついですよ。
692ページの大作です。
でも今週これを読み切る自信が私はあります。
町田康さんの
『ホサナ』
です。
現代の超訳聖書。ものすごくたのしみ!
以上、突然の読書宣言でした。
平本くんは仕事がんばって!
2017/06/01 10:59
ニューメンバー
朝、会社にくると
が
おおぜいのみなさんを相手に、
何か説明をしていました。
そのままみなさん、
ちょうに連れられてわらわらと、
新しく設置されて
そのままになっていたテーブルへ。
あ、もしかして‥‥?
「はい! 今日から働いてくださる
新しいみなさんです」
9月1日発売の
「ほぼ日手帳2018」のページを
手伝ってくださるかたをはじめとする、
新しいメンバーだそうです。
(中には昨年も手伝ってくれたかたも。
あ、お久しぶりでーす!)
そのうちこの
「ただいま製作中」でも
登場することになると思います。
新しいかたに会えるの、嬉しいなあ。
みなさん、これからどうぞ
よろしくおねがいしまーす!
2017/05/31 19:23
明日の水野さんのイベント
@蔦屋家電
もう若干名、募集中!
今日は、水野仁輔さんとほぼ日の
「カレーの学校」
、
第3期の5回目の授業の日。
ただいま、ほぼ日の大ホールに
ぞくぞく生徒のみなさんが
集まりつつあります。
(みなさん今日もたのしそう!)
そして今日は「カレーの学校」つながりで、
いろいろと手伝ってくれている
イースト・プレスの大田さんから、
ちょっとしたお知らせが。
大田さん
「明日、東京・二子玉川の蔦屋家電で
水野仁輔さんによる
アメ色玉ねぎのイベントがあります!
ずいぶん埋まっているのですが、
あと10名弱ほど入れるので、
二子玉川近辺のみなさん、
いかがでしょうか。
せっかくの機会なので、
よければ
蔦屋家電のWebサイト
から
お申し込みいただけたら嬉しいです!」
こちらは水野さんがアメ色玉ねぎの作り方を
直接伝授してくださるほか、
「アメ色玉ねぎなしのカレー」と
「アメ色玉ねぎありのカレー」の
食べ比べもできるという
なかなかぜいたくなイベント。
家でおいしいカレーを作りたいみなさん、
よかったらチェックしてみてくださいね〜。
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「10分でできるアメ色玉ねぎで、
おいしいカレーを作ろう!」
日時:
2017年6月1日(木)19〜20時
(18時半開場)
場所:
二子玉川 蔦屋家電 2Fダイニング
参加費:
1407円(書籍『カレーライス進化論』、
ミニカレーつき)
<詳細はこちらからどうぞ>
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