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2012/11/01 15:45
波座さんの塩辛
今日、落成式だった
塩辛の波座物産さんの工場に
やってきました。
波座物産の朝田さんが
出迎えてくださいました。
「うれしくてうれしくてたまんないです」
おめでとうございます。
2012/11/01 14:47
ちらほら
きっと、ちらほらという言葉は、
こういう状況をさすために
生まれた言葉なのだろうなぁ、と思うほど、
現在、事務所に人がおりません。
「ほぼ日」のみんながいるフロアには
「島」とよばれる机の固まりが7つあるのですが、
今、その島には1人か2人しかおりません。
気仙沼
に行っていたり、
大島
に行っていたり、
松本
に行っていたり、
日光
に行っていたり、
打ち合わせに行っていたり、
お昼を食べに行っていたり、
お休みをいただいていたり、
理由はさまざまです。
あ、1つだけ、
もりもり人がいる島がありました。
(下から2枚目の写真)
ちょっと、安心しました。
でも、厳密にいうと
ピンクのシャツを着た
は
と立ち話しているだけで、
本当は別の島の人間です。
この島の人間ではありません。
そして、この島には、
本日が初出社の人の姿も。
カメラを向けると、
見事なスマイルをいただきました。
(一番下の写真)
これから、よろしくお願いします!
2012/11/01 13:25
仮設商店街
海沿いは、津波のつめあとが
なまなましく残ります。
陸前高田の仮設商店街、
未来商店街にやってきました。
ここでお昼ごはんです。
店舗には、DHLの貨物が
使われています。
2012/11/01 13:15
八木澤商店さんの本社
陸前高田の八木澤商店さんの
本社兼事務所兼店舗にやってきました。
もとの本社は津波の被害に遭いましたが、
高台のところにあった建物を改築して
本社を移転したのです。
店舗には、以前来たときより
商品が増えていて、うれしかったです。
2012/11/01 13:03
目が覚める思い
八木澤商店さんの新工場は
12月下旬から稼働するそうです。
「まだ追加工事があるんですけどね、
追加はかわいいもんです(笑)、
ほんとうに、建つまでが
たいへんでした。
でも、すべてはこれからです。
新しい設備で、おいしい醤油を
つくっていかなくてはなりません」
糸井は、その闘いこそ、
これからずっと八木澤商店さんが
やっていくことなのだろう、
すごいね、目の覚める思いだね、
と言っておりました。
そして、敷地内にみのる
木の実を見つけ、おもむろに
食べておりました。
「いきなり食べるなんてすごい」
とみんなは驚いていました。
でも、すぐに真似をしてみんなも
食べてしまいました。
りんごのような味でとてもおいしかったです。
しかし、あとになって少し
なんの実だったのか、不安になりました。
このあと全員が倒れたらどうしよう。
Twitterで糸井が聞いたところによると
これはナツメだそうです。
2012/11/01 12:45
これからです
一関の八木澤商店さんの工場にいます。
「これは塩水をまぜる機械です」
「酵母乳酸菌を作る機械です」
「もろみを熟成発酵するタンクです」
河野さんが工場内をいきいきと
説明してまわってくださいます。
これで、前の製造規模の
半分なのだそうです。
「これから増やしていきます。
初期投資は少なく、ということで
機械もほとんどは中古を
ゆずりうけました」
ほんとうの復興は
3〜5年後といわれ、
気仙沼の工場も、再開できているのは
4割ほどだそうです。
2012/11/01 12:43
八木澤商店さんの
これは、津波をかぶったあとから
発見された、つゆたれ用の釜です。
きれいにみがいて、新しい工場に
設置されたのです
2012/11/01 12:19
工場の中へ
八木澤商店さんの
新工場のなかへ入ります。
工場に入るには、
こういう帽子をかぶります。
河野さんは、説明してくださいます。
「これは小麦を炒る機械です」
とてもうれしそうに見えます。
2012/11/01 12:16
ピアノ
こちら気仙沼です。
矢野顕子さんの音楽の稽古場に向けて、
調律師さんが、ピアノを調整中!
もう11月ですもんねー。
あ、そうだ、
気仙沼のほぼ日も一年です!
今日は東京のほぼ日のみんなも
気仙沼にやってきますよ。
2012/11/01 12:03
お天気雨が
八木澤さんについた途端、
雨がパラパラ降り出して、
スガノの雨女伝説に
みんなが驚愕している瞬間です。
スガノさん、スゲっす!
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