粉の日

食欲の秋。
新米の季節ではありますが、粉もんもおいしいですよね。
10月14日は、何の日でもありませんが、
のリクエストにより
粉もんを食べる日にします。
献立は「お好み焼き」、「焼きそば」、「うどん」。
メインシェフは3名。
大阪出身のイラストレーター・福田利之さんによる、
キャベツ多めのお好み焼き。
富士宮出身のイラストレーターで
TOBICHIアルバイトにも来てくれている、
やまねりょうこ(ゆかい)による、富士宮焼きそば。
そして、「ほぼ日の母」こと乗組員りかによる、うどん。
さらには、
社長の故郷・群馬名物「焼きまんじゅう」も追加!
あまりにも粉もんすぎるので、
うめ酢を使った、つけあわせも作ることにしました。
仕込みの様子からテキスト中継します。
ゆるりとお付き合いくださいませ。

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2016/10/17 14:10
あんスパ

 
周りの男性サラリーマンさんたちは、
カキフライや海老フライなど
揚げ物がたくさん載った、
それも「ジャンボ」というサイズを
こぞって注文していました。

ぼくは、さっきの「たません」が
けっこう腹持ちがよかったため、
揚げ物が載っていない、
野菜と海鮮の「ちゃんぽん」の
Sサイズ(スナックサイズ)にしました。

食べてみたら、パスタではなく
まさに「スパゲッティ」という感じの
太くてコシのある麺。

ちょっと中華っぽい?というか、
辛味の効いた「餡」に絡めてたべます。

何だか、とても、スルスル入る。
回転の早い理由が、なんとなくわかる。

予想以上に、美味しかったです!

あー、揚げ物の載ってるやつで、
もうひとつ大きめにすればよかったな。
ジャンボとは言わないまでも。

と、思いました。

 

2016/10/17 14:06
名古屋の粉もん

 
時間がなかったので、
名古屋駅までタクシーに乗りました。

運転手さんが、
たいへん食べるのがお好きなようで、
名古屋に来たからには
山本屋の味噌煮込みうどんと
味仙の台湾ラーメンと
味噌カツとひつまぶしを制覇して
帰っていただきたい、と。

あいにく、すべて制覇するだけの
時間と胃袋の余裕がないため、
なかでもイチオシ風だった
味噌煮込みうどんを食べようと
思ったのですが、
お昼どきで、どこも行列している‥‥。

どうしようかなと思っていると
大阪のスガノ先輩から
「あんかけスパゲッティもアリである」
という趣旨のメッセージが。

顔を見上げると、
そこはあんかけスパゲッティ屋の前。

ここもだいぶ混んでますが、
サラリーマンの一人客が多いからか、
見ていると、かなり回転が早そう。

入店しました。

 

2016/10/17 13:43
来てよかった

 
かりかりで、もちもちで、
なにより香りがすばらしいクレープを
すぐにたいらげまして、
目の前でまだ食べているふたりに
「来てよかった、来てよかった」と
叫ぶも無視されるという
ちょっぴり空回りなひるさがりです。

あー、ほんとに、
私はここに、来てよかった!!
また来る!
朝からここまでぜんぶ徒歩5分圏内って
大阪なんば、どゆこと?!?!

 

2016/10/17 13:41
クレープ!!


 
じつぁー、私は
クレープが好物です。
中身より皮が好き。

で、わかった!
コイケちゃんの気持ちがわかった。
この香ばしさ、
秒速でかじりつかずにはおられない。

 

2016/10/17 13:39
クレープ買います



 
店の外まで
おいしい匂いがただよい、
たまりまへん。

私は店の人気ナンバーワンの
「エシレバターとお砂糖」の
クレープにしました。
コイケちゃんはバターにアズキ入り、
山田ダーダさんは
苺とカスタードホイップにしました。

お店の人から
クレープを受け取ったコイケちゃんが
受け取るなりかじりついていて
びっくりしました。

 

2016/10/17 13:34
つづく粉モン

 
そして、
and recipe のふたりが
「粉モンといえば」と
クレープリーに
連れて来てくれました。

クレープリー「ALCYON」という
お店です。

 

2016/10/17 13:29
あいちトリエンナーレ





 
名古屋を中心に、
いろんな会場で開催されてるのですが
愛知芸術文化センターに行きました。

おもしろかったです。

見たかったのは、ほぼ日でも
超不定期連載してくださっている
写真家の田附勝さんの展示。
(4枚目以降)

「東北」「kuragari」「おわり。」
そして「魚人」と、
このところの作品集のなかの写真が
一堂に会していました。

ご本人がどう思われるかわからないですが、
やはり僕は、
田附さんの写真は、うつくしいと思います。

勝手な感想なのですが、
写真というものは実際には薄いものですが、
田附さんの写真は
地球の重力も「お。」と言って
ちゃんとグッと下に引っ張っているような、
そういう存在感を感じます。

また、真夜中の東北の森に入って行って
ライカと懐中電灯で
暗がりにひそむ生命を撮った
「kuragari」の展示は、
会場を本当に東北の夜の森の中みたいに
真っ暗にしていました。

そこに、両目を光らせたシカの写真が
ぼうっと浮かんでいます。
一人になると、無闇にどきどきします。

会期もそろそろ終盤に入っているので
名古屋近辺のみなさん、
ぜひ、見に行ってみてくださいねー。

さて、
大阪に戻る新幹線の時間が迫ってるので
どこかで昼ごはんを食べます。

味噌煮込みうどんかな。
ひつまぶしかな。

 

2016/10/17 13:28
付け加えると

 
そして、もう
ずいぶん食べてしまいましたが、
この焼きそば!
めっちゃ、おいしかったです。
「おかる」に来たら
焼きそばも頼むべし。
キャベツ、ソース、めん、
なんでか知らんけどぜんぶうまいです。

 

2016/10/17 13:25
お好み焼き、いただきます



 
エスのつく犬の
「豚+イカ」玉、
いただきます。

ふは、ふは、お、おいしい!

キャベツがおいしい。
いや、ソースがおいしい。
いや、ふわふわ感がおいしい!

 

2016/10/17 13:21
エスの犬

 
犬は食べごろです。

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