2016/05/08 13:40
少ないスパイスのカレー
スパイス３種類だけで作るカレーも、
水野さんのいろいろな話を
たのしく聞いているうちに、
どんどん完成に近づいていきます。
ヨーグルトが入ったら、
あとはフタをしてじっくり煮ます。
使っているスパイスは少しだけですが、
なんだかとても、おいしそう。
「スパイスはたくさん使えば
いいわけじゃなくて、
少ないほうが香りが引き立って
いいこともあるんですよ」
と、水野さん。
