カレーの学校

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2016/05/07 17:45
水分を入れます。

ここにブイヨンを入れます。

このあとで、玉ねぎ、肉と合わせて
バターなどで調味していく予定です。

ちなみに、こういう欧風のカレーは
関根さんのお店でもたまに出すそうです。

「コクが深いものは、
どの国の人もおいしいといって
食べてくれます。
逆に外国人が苦手なのは、
とろみ、とかですかね。」

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