2016/05/07 10:50 木べら カレースターの木べらは こちら。 さまざまな場所で 水野さんにカレーを 作っていただいておりますが、 だいたい、持ち物で、 「スパイスと木べらはぼくが 持って行きます。」 とおっしゃるのです。 そのご愛用の木べらがこれです。 先が平らなので 鍋底をこそげて確認をするのに 非常に良いのだとか。 憧れの、先が平の木べら。 探してもあまりない。

2016/05/07 10:45 配信はじめました！ キッチンのようすが なんだか賑やかでたのしい感じなので ちょっと早いのですが、 配信を始めることにしました。 ときどき音声を切ったりなど するかもしれませんが、 これから１日、お届けしていきまーす！

2016/05/07 10:42 リクエストを読む水野さん 少し落ち着いた水野さん、 みなさんのリクエストを読んでいます。 いまは、どのリクエストに応えるか 選んでるところですか？ 「いえ、これから買い出しなんですが、 何を買ってきてもらえば ほとんどのリクエストに 対応できるかを考えているんです」 さすが「カレースター」。 あらゆる状況において できる限り良いカレーを作れるよう、 考えているスケールが違います。

2016/05/07 10:38 弊社のキッチン番長も参戦 今日のスタッフには 弊社のキッチンで誰よりも 麺類(主にうどん)をゆでてきた リカさんもおります。 「うどんをすくうように アクをすくっています。」

2016/05/07 10:30 お米炊き炊き隊 今日のお米は、3児の母のあややと 糸井重里のマネジャーのクラモチが 行っております。 米はすでに30合を炊いております。 これでは、米のとぎずぎて 指と指のあいだに 水かきができてしまいそうです。 あ、わたくし本日中継の 手伝いをいたしております。

2016/05/07 10:30 カレースターティーシャツ！ さて、先ほどから水野さんが身につけている 白いＴシャツに 気づいたかたはいらっしゃるでしょうか。 こちら、今回のイベントのために 水野さんと相談して作った 「カレースターＴシャツ」です！ 「カレーを作りながら汚れるのも またいいよね」ということで、 生地の色は、あえての白。 胸に「CURRY STAR」と 渋めの金色で刷られています。 これを着ればあなたも、カレースター？ そしてお手伝いで会場に到着次第、 速攻でＴシャツを買いに走った 弊社のお調子者が一名。 「作ってるのを横目で見ながら ずっと欲しかったんだもん！」 と大騒ぎ、大喜びでございました。 ゆるーい雰囲気が自慢の 「カレースターＴシャツ」は S、M、Lのスリーサイズ展開で、 2500円です。 ご来場の際には、ぜひ、 チェックしてみてくださいねー！

2016/05/07 10:19 ポークカレーも！ さて、水野さんは続いて、 ポークカレーの仕込みへ移ります。 こちらは 「カレーの恩返しを使った おうちのルウカレー」 がテーマとのこと。 「じゃがいも、どうしようかなぁ。 好きじゃない人もけっこう いるんですよね‥‥。 決めました！ 今日は入れません」 いま、英断がなされました。 みなさーん、今日のポークカレーは じゃがいもなしで作るそうですよー！

2016/05/07 10:15 アシスタントレディーズ 料理がとくいな ほぼ日アシスタントレディーズも やってきました。 到着するなり 「いい香り〜！」 「おいしそう〜！」と、 もう、この笑顔。 今日は水野さんのヘルプ、 頼りにしています。 それでは、どんどんおねがいしまーす！

2016/05/07 10:11 パンダンリーフ 「水野さんが鍋にカレーのもとを入れた 回数を数える」 という大役を果たしたあややに ふたたび、数を数える仕事がやってきました。 こんどはパンダンリーフなど、 葉っぱを鍋に入れる仕事。 投入すると、タイの香り米のような いい香りがあたりに広がります。 「すごい！ こんなの、見たことない！ ワクワクする！」と 一工程ずつ大喜びなのが 写真から伝わるでしょうか。

2016/05/07 09:55 カレーのもと、投入。 水野さんの仕込み、どんどん進みます。 何度か見せていただいていますが、 その手際の良さは 毎回目を見張るほどです。 眺めているうちに、鶏肉を炒めていた鍋に、 昨日仕込んだものだという 「カレーのもと」が投入されました。 今日のチキンカレーはスリランカ風。 「火にかけるだけで完成するカレー」 というのがテーマだそうですよ。 料理が大の苦手なあややも、 「数を数える」かたちで 調理に貢献します。 「仕事があるって、うれしい！ うれしい！」 おおさわぎ。