カレーの学校

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2016/05/08 21:36
「カレーの学校」
オープンキャンパス、終了です!

と、いうわけで
2日間にわたってお届けしてきた
「カレーの学校」の
オープンキャンパス2016は、
これにておしまい。
お付き合いくださったみなさん、
本当にありがとうございました。

さいごに
「定番カレー3種のレシピが知りたいです」
という声がたくさんあったので、
水野さんに書いてもらった
ざっくりレシピを写真でご紹介。

左が「カレーの恩返しで作るポークカレー」
中か「火にかけるだけで作るチキンカレー」
右が「水を一切使わずに作るキーマカレー」
です。
(こちらも写真を拡大してごらんください)

‥‥さて。

あらためまして、水野さん、
イベントを手伝ってくださったみなさん、
来てくださったみなさん、
中継をごらんくださったみなさん、
本当に、ありがとうございました。

今回はTOBICHI2での
試食イベントというかたちでしたが、
今回は「カレーの学校」の、第1回イベント。
これから、カレースター・水野さんと、
さまざまなかたちで、
カレーにまつわるコンテンツを
おこなっていく予定です。

またまた今回に負けず劣らず、
たのしい、おもしろい、
そして何よりおいしいイベントにできたらと
思っています。
これからもぜひぜひ
お付き合いいただけたら、嬉しいです。

それでは、また次の学校でお会いしましょう。
ありがとうございました〜!

(「カレーの学校」オープンキャンパス、
おしまいです)

 



 
2016/05/08 20:55
2日間で作ったもの

そして、お客さんがみなさん、
たのしそうに帰っていかれたあと‥‥。

つくったカレーのリストの前で、
今回のイベントで、はじめて
のんびりされている水野さんがいました。
「ぼくは休憩ができないタイプで、
休憩中もいろいろやっちゃうんですよ」
と笑う水野さん、
2日間、全身全霊でカレーを
作り続けてくださいました。

水野さん、本当におつかれさまでした!

この2日間で作ったカレーは
大きな寸胴鍋の定番カレーが3種、
リクエストが18種、
そして2日間かけて作ったカレーが1種。
ぜんぶで、22種類。
たぶんその量‥‥数百人分。

 



 
2016/05/08 20:49
カレースター、水野さん!

最後に水野さんのもとに、
「水野さんのカレーがきっかけで
結婚することになりました」
というカップルのかたがご挨拶に。

カレーで結婚させちゃうなんて、
水野さん、ほんとにすごいなあ。

また、本にサインしてください、
というお客さんには
気前よくさらさらっとサインを。
ちょっとのぞかせてもらった
そのページには
しっかり「CURRYSTAR」の文字が。

うわー、カレースターだ。
やっぱり水野さん、
ほんとにカレースターだなあ‥‥。

 





 
2016/05/08 20:46
話は尽きないけれど‥‥

そして話はいつまでもまったく
つきないながら、
「このままだと一晩でも
話し続けちゃいますね」ということで、
名残おしくもカレートークは終了。
ここでもみなさん、大きな拍手。

斉吉の和枝さんもとても感動したそうで、
水野さんに何度も
「ほんとうにおいしくて、
たのしかったです!」
と大満足の笑顔でおっしゃっていました。

 





 
2016/05/08 20:42
盛り上がるカレートーク

そしてみんなで食べ終わってからも、
スパイスのせいか、
会場の熱気は高いまま。
さらにどんどん盛り上がる
水野さんと糸井のカレートーク。
30分くらいの予定が、
話はどんどん広がり、1時間近い話に。

水野さんがいかに、
「カレーの学校」の先生のような役割が
ぴったりのかたなのかということが
さまざまな話から伝わってきました。

「カレーを作りたい人にとっての
産婆さんみたいな役割が
得意な人なんだね」と、糸井。

 


 
2016/05/08 20:34
水野さんのカレーの好みの配合

さて、みなさんが食べている間、
水野さんがカレーにまつわる
さまざまな話をしてくださいました。

水野さんの好みの
カレースパイスの配合を
教えてくださったり。
(気になるかたは、
ぜひ写真を拡大して見てみてください)

 



 
2016/05/08 20:31
お好みのおまけ

さて、水野さんは
最後までまったく手を抜きません。

「好みがあるので
入れなかったのですが‥‥」と、
レモンとディルをとりだし、
「やってみたいかたはどうぞ」と
みなさんにくばりました。

お好みで、カレーの上から
ディルをのせ、
レモンをぎゅっとしぼり、
いただきます。

「あ、これはあるとうれしい。
味が立体的になる」
と、糸井。

 



 
2016/05/08 20:24
みんないい顔

なんだか写真が
思い切りぼやけてしまいましたが、
お客さんもみなさん、
食べながら、いい顔!
糸井もいい顔!
カレースターも、リーダーも、
みんないい顔!

みんな、一心不乱に
できたてのカレーを食べます。

おいしーーい!

 




 
2016/05/08 19:40
よそいます

カレースター・水野仁輔さんの
「2日間かけて作るカレー」
水野さんみずから器によそって、
みなさん、
いよいよ食べられますよ〜〜〜!!

 



 
2016/05/08 19:35
カレー完成

リーダーのオーケーもでて
‥‥さて。

カレースターの水野仁輔さんが作った
「2日間かけて作るカレー」

ついに、完成です!

このときを待ちわびていた
みなさん、ほんとにうれしそう。
そしてみなさんから自然に、大きな拍手!

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