メールをいただきました、
みなさまありがとうございます。
がんばります。
海外に果物狩りなんて発想、なかったなー。
おなかをこわさない程度に、たっくさん、
食べてくださいね！
（T）
ですよね、私も青木さんから聞いて驚きました。
海外で狩るとその場でぜんぶ
食べなきゃいけない
（持って帰れない）のがポイントです！
おわーっ、台湾でフルーツ探検ですか！
読んでいたら、ヨダレが口の中に溜まってきました。
良いお天気で良かった！ 楽しんできてくださいね〜！
（ヤマチ）
天気がね、ときどき怪しいんですよ。
晴天になってくれること、祈ります。
超うらやましく、よだれ垂らしながら見てます！！
私は去年、九份に行ったのですが、
そのときもパパイヤに酸っぱい粉つけて売ってました。
台湾のスタンダードなんですね。謎の粉。
あぁよだれ出る〜
楽しんでくださいね〜
（なごやのまゆこ）
謎の粉、どこかに売っていないかなぁ。
市場を探してみます。
探検隊のみなさまお久しぶりです！
台南良いですね！ おいしいお店がたくさんありますよ。
私は担仔麺が好きです。
夕食後の別腹でもするりといける。
莉莉水果店で食べた
マンゴーの切り身もおいしかった。
でもきっと玉井で食べる方がおいしいとおもう！
暑さに気をつけてがんばってください！
（さざなみ）
担仔麺というのは小さな麺なのですね。
それならば、マンゴーのあとにも入りそう！
みなさまありがとうございます。
がんばります。
海外に果物狩りなんて発想、なかったなー。
おなかをこわさない程度に、たっくさん、
食べてくださいね！
（T）
ですよね、私も青木さんから聞いて驚きました。
海外で狩るとその場でぜんぶ
食べなきゃいけない
（持って帰れない）のがポイントです！
おわーっ、台湾でフルーツ探検ですか！
読んでいたら、ヨダレが口の中に溜まってきました。
良いお天気で良かった！ 楽しんできてくださいね〜！
（ヤマチ）
天気がね、ときどき怪しいんですよ。
晴天になってくれること、祈ります。
超うらやましく、よだれ垂らしながら見てます！！
私は去年、九份に行ったのですが、
そのときもパパイヤに酸っぱい粉つけて売ってました。
台湾のスタンダードなんですね。謎の粉。
あぁよだれ出る〜
楽しんでくださいね〜
（なごやのまゆこ）
謎の粉、どこかに売っていないかなぁ。
市場を探してみます。
探検隊のみなさまお久しぶりです！
台南良いですね！ おいしいお店がたくさんありますよ。
私は担仔麺が好きです。
夕食後の別腹でもするりといける。
莉莉水果店で食べた
マンゴーの切り身もおいしかった。
でもきっと玉井で食べる方がおいしいとおもう！
暑さに気をつけてがんばってください！
（さざなみ）
担仔麺というのは小さな麺なのですね。
それならば、マンゴーのあとにも入りそう！
でも、旅はこれからなのだ。
私たちが肉湯とチャーハンを
かっこんでいるあいだに
スコールが降っていました。
雨あがりを自転車にまたがって、帰ろう。
田口くんは歩きだね。
あした、狩る。
何を狩る？
どうなることやらの、第一日目、終了です。
（明日‥‥ただし早朝、につづく）
私たちが肉湯とチャーハンを
かっこんでいるあいだに
スコールが降っていました。
雨あがりを自転車にまたがって、帰ろう。
田口くんは歩きだね。
あした、狩る。
何を狩る？
どうなることやらの、第一日目、終了です。
（明日‥‥ただし早朝、につづく）
考えてみれば、台湾に着いてから
まだ数時間しか経っていないのに、
こんなにいろんなことがあっていいのだろうか。
全部がおいしいし、
雰囲気が最高だし、
言い忘れてたけど出会う人がみんなやさしいし。
まだ数時間しか経っていないのに、
こんなにいろんなことがあっていいのだろうか。
全部がおいしいし、
雰囲気が最高だし、
言い忘れてたけど出会う人がみんなやさしいし。
ちなみに、同じ赤身肉を使った
チャーハンもまちがいなくおいしい。
肉がやわらかくて、クセがなくて、
見た目どおりの高レベル。
まだ何もしていないのに、
もう終わりでいいのかもしれない、この旅。
そんな気持ちになる食堂タイムでございます。
チャーハンもまちがいなくおいしい。
肉がやわらかくて、クセがなくて、
見た目どおりの高レベル。
まだ何もしていないのに、
もう終わりでいいのかもしれない、この旅。
そんな気持ちになる食堂タイムでございます。
牛肉湯、そんなにおいしいんだ！
「スガノさん、私もう、帰っていいですか。
いま、旅のしあわせ最高値だと思うんで」
まだフルーツ狩ってないよ、
ダメだよ。
「いや、これ以上の興奮、来ないと思いますんで。
これでおしまいでいいです」
そんな！
「スガノさん、私もう、帰っていいですか。
いま、旅のしあわせ最高値だと思うんで」
まだフルーツ狩ってないよ、
ダメだよ。
「いや、これ以上の興奮、来ないと思いますんで。
これでおしまいでいいです」
そんな！
ほら、アツアツの出汁が、
どんぶりに注がれて、
うっすらピンクになったお肉だよ。
さぁさぁ、台南名物
牛肉湯をいただくよ。
（お肉は特製のタレにからめて
別に食べまするのじゃよ〜〜）
どんぶりに注がれて、
うっすらピンクになったお肉だよ。
さぁさぁ、台南名物
牛肉湯をいただくよ。
（お肉は特製のタレにからめて
別に食べまするのじゃよ〜〜）
その日に市場から届いた、
一度も冷蔵保存していない
新鮮な牛肉を使うからできる料理。
「いちども冷蔵していないよ」
というメッセージがお店に掲げられています。
だから、本来は
朝にさばかれた牛肉を
常温で仕入れるため、
台南ではこれは
「朝にいただくスープ」なんですって。
一度も冷蔵保存していない
新鮮な牛肉を使うからできる料理。
「いちども冷蔵していないよ」
というメッセージがお店に掲げられています。
だから、本来は
朝にさばかれた牛肉を
常温で仕入れるため、
台南ではこれは
「朝にいただくスープ」なんですって。
青木さんイチオシの
「阿村第二代牛肉湯」が
改装中でクローズだったため、
近くの「阿財牛肉湯」に来ました。
牛肉湯は、新鮮な牛肉を薄く切って、
生肉の上から熱いスープを注いで
火を通すというもの。
「阿村第二代牛肉湯」が
改装中でクローズだったため、
近くの「阿財牛肉湯」に来ました。
牛肉湯は、新鮮な牛肉を薄く切って、
生肉の上から熱いスープを注いで
火を通すというもの。