東京カリ〜番長の水野仁輔さんとつくる 気仙沼フィッシュカレー」で4周年!

前へ
最初から見る
次へ
 

2015/11/01 09:44
にんにくのコツ



 
さて、つづいてはにんにくです。
にんにくの皮むきも
コツをおしえてもらいました。

「最初におしりのところを
 カットします。
 それからいったん
 包丁の腹で潰し、
 そのあと頭のほうをひっぱると、
 すっとむけて、やりやすくなります。

スガノ・松本さん
「へえーー!」

今日はカレーのコツがいっぱいです。

前へ 最初から見る

 

ほぼ日ホームへ