南伸坊さんと糸井重里が
あちこちを小旅行しながら、
めくるめく雑談をくりひろげる、
そこそこ人気のシリーズ、黄昏。
思えばずいぶん久しぶりの新作です。
奈良に居を移したゲージツ家、
「クマ」こと篠原勝之さんと話します。
それぞれが二十代のころから
とっくに雑談し合ってる3人、
はたしてどこまで行くのやら。
どうぞ、のんびりおつき合いください。
必然、「老いと死」についても語ります。

>糸井重里

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糸井重里(いといしげさと)

コピーライター
株式会社ほぼ日会長

雑談オールラウンダー。
ダジャレもシモもどんどん行く。
タコの話なども得意。

>南伸坊

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南伸坊(みなみしんぼう)

イラストレーター
エッセイスト

蓄積した雑学から雑談を展開。
さまざまなモノマネ経験あり。
タコの話なども得意。

>篠原勝之

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篠原勝之(しのはらかつゆき)

ゲージツ家
作家

鉄や土の作品をつくる一方、
文筆家としても活躍し、
泉鏡花文学賞を受賞する。
過去のエピソード豊富。

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第19回 こうしたほうがおいしいという工夫


篠原
いちご食べるか。奈良のいちごだよ。
デカいだろ?

糸井
めずらしいね、奈良のいちご。
篠原
捨てたもんじゃないんだよ。
これこれ、伸坊、これ食え。
南
デカいのね。
糸井
うん、うん、おいしい。
南
うーん、おいしいね。

篠原
奈良のいちごはね、けっこうメジャーなんだよ。
糸井
おいしい。
甘さ、香り、新鮮さ。
篠原
やっぱり、褒め方が、上手だな。
糸井
いやいやいや。
ほんとにおいしいから、ただ述べただけで。
ただ、あえてそこでしゃしゃり出るならば、
いちごってね、こっち側、
ヘタのついている側から食べた方がいいんですよ。

南
え、そうなの?
糸井
なぜかっていうと、
とんがった先のほうが甘いんです、いちごは。
だから、とんがったほうから食べると、
だんだん甘くなくなる。
だから、まず、ヘタのあるほうから我慢して、
いや、我慢するほどじゃないよ、十分甘い。
でも、先の方が甘いから、相対的に甘くないの。
だから、まず甘くないほうから食べていくと、
ほら、この先端はもう、ユートピアですよ。

南
「ユートピア」(笑)。
篠原
ちょっと白いほうから食うんだな。
まだ熟れてねえな、とか思いながら‥‥
で、だんだん甘く‥‥これは‥‥うん。
なるほどな。さすがだな。
糸井
いいでしょう?
篠原
うん。さすがだ。
いちいち羅針盤だよな、糸井は。

南
ははははは。
糸井
みなさん、こっちのほうが
おいしいですよ、とね。
篠原
そういうの、たくさん知ってるよな。
糸井って、ちっちゃいとき、家が貧乏だった?
糸井
あー、どうだろう。
南
工夫するよね、食べものを。
篠原
そうそうそう、わりと、食いものをさ。
糸井
ああしたい、こうしたいって。
篠原
あんまり大したもんでなくても、工夫する。
南
わかるわかる(笑)。
糸井
そうかもしれないね。
篠原
こうしたほうがうまいとか、言うだよ。
南
工夫するんだよね。
糸井
あーー(笑)、なんだろうね?
篠原
何食うんでもね、そうだよ、昔から。
村松さんとこの宴会で
めずらしいもん、出てくるじゃん。
この人、食いながらね、
「この方がいいと思うんだ」とか。

南
ああ、言ってた言ってた(笑)。
篠原
工夫を言うだよ。
糸井
あの、たぶん、食べてると、
前半で飽きるんですよね。
南
はっはっはっは。
篠原
どんなおいしいもんでもな(笑)。
糸井
そうそうそう。
仮に、マグロの刺身があったとしたら、
マグロの刺身も、ふた切れぐらいは刺身として
ふつうにおいしいじゃない?
で、三切れ目ぐらいになったら、
ちょっとご飯があってもいいかなとかさ、
そう思う自分の気持ちを、大事にするんだよ。
南
ははははは。
篠原
糸井、昔からそうなんだよ。
それがやっぱり羅針盤なんだよ。
南
そうそう、そうそう。

糸井
昔、伸坊と一緒に中国に行ったことがあって、
そのときも、ぼくがいろいろ言ってたね。
つまり、中華料理に飽きてくるから。
南
中国に行くと、ずっと中華料理だからね。
糸井
そうそうそう(笑)。
いや、中華料理は好きですよ?
でも、毎日、ずっと中華料理だと、
これはこっちのこれをこうした方がうまいぞ、
ってなっちゃう。で、みんなにそれを言うと、
「ほんとだ!」って(笑)。
南
みんながいっせいにマネして食べる(笑)。
糸井
仲畑(貴志)くんとかがね(笑)。
篠原
ああ、ああいう人たちが。
南
(笑)

(糸井重里は社内で「クフ(工夫)王」と呼ばれてます)

2026-03-15-SUN

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  • 写真・山口靖雄(MountainDonuts)

    これまでの「黄昏」シリーズ

    黄昏

    黄昏放談

    黄昏 日光・東北編

    黄昏 あちこち編

    黄昏 スカート編

    黄昏 ブータン編