──

気仙沼では何店舗くらい
内装を手がけられたんですか？

伊藤

店舗だけじゃなくて
民家のリフォームもしているので、
もう、数えられないですね。
最近は女性専用のシェアハウスの
リフォームをしたり、
「アンカーコーヒー」さんの
エスパル仙台店
（MOTHER PORT COFFEE）の内装も
担当させてもらいました。

▲気仙沼の女性専用シェアハウス

▲アンカーコーヒー　エスパル仙台店（MOTHER PORT COFFEE）

──

気仙沼つながりで県外のお店も。

伊藤

うれしいですよね。
県外に店舗をつくるっていうのは
意気込みが違うと思うので、
そういう場所を任せてもらえるのは。

──

店主の春日さんは、
どうして誠さんにお仕事を依頼されたんですか？

春日

いつか頼みたいと思っていたんですよ。
ハチワレ堂は居心地がよくて、
ここだけ気仙沼じゃない雰囲気だなって（笑）。
私もこういう雰囲気のお店にしたくて、
知り合いに紹介してもらいました。

──

実績を見て、依頼してもらえるのって
うれしいですね。

伊藤

うれしいです。
最近はインスタグラムを見て
問い合わせてくださる方もいますけど、
店舗を見て、声をかけてくださる方も増えました。

まあ、でもやっぱり、
気仙沼のネットワークはものすごい強力なので、
口コミがつないでくれることがほとんどです。
気仙沼じゃないと僕の事業は
成り立たないと思います。

──

本日二度目の発言ですね（笑）。

伊藤

それくらい、伝えたいんですよ。
気仙沼の魅力を言葉で伝えるのは難しいけれど、
僕はそのあたたかさを実感しているので。
常々「気仙沼に恩返ししたい」と思っています。

──

恩返しですか。

伊藤

はい。
気仙沼の人たちが求めてくれたから、
今の仕事がありますから。
じゃあ、僕ができることは何かと言えば、
県外からもお客さんを呼べるような
魅力的な内装をつくることです。

職人さんと比べて
技術的に足りていないところがあるなら、
手を取り合って一緒につくる。
僕はSNSなど彼らが不得手なところを担って、
お客さんが想像する120%を出したいです。

──

古材を使うっていうのも、
一部の人たちからしたらユニークに見えますよね。

伊藤

古材は解体されて捨てられちゃうことが
ふつうになってしまっていて、
目に留める人がこの地域にあまりいないんですよ。
なので、僕がうまく使うことで、
「こういう使い方もあるんだな」っていう
気づきを示せたらいいなと思っています。

──

内装以外にも、
間伐材で小物を作られているんですよね？

伊藤

間伐材は恩返しの一種なんです。
内装をやっていると
林業の方々と関わることが多いんですね。
定期的に間伐しないと
森がダメになっていく様子を
聞かされることが多いので、
規模は小さくても
地域にできることをしたいと思っていて。
なので、積極的に間伐材を使うようにしています。

──

朝ドラの『おかえりモネ』でも見ました。
森林組合の人たちが一生懸命、
間伐材を地域資源にしようとしていて。

伊藤

まさに、朝ドラの舞台の
登米の間伐材を使うことが多いです。
登米産のものでも、育てるために
気仙沼の材料が使われていたりするので、
まわりまわって気仙沼のためになるはず。

──

個人の仕事も充実しているし、
食事もおいしいし、
誠さんの悩んでいた
仕事と暮らしという意味では、
理想的なんじゃないでしょうか。

伊藤

振り返ってみれば
ものすごく満足していると思います。
気仙沼に来て、体重が10キロも増えましたし。

──

わあ、それは楽しんでいる証拠ですね。

伊藤

節制しないといけないんだけど、
「食べて、食べて」って
どんどんもらいますから（笑）。

──

目に浮かびます（笑）。

伊藤

ほんとにやさしいです、
気仙沼の人たちは。

──

あと、お話を聞いていて、
誠さんは気仙沼への愛がすごいですよね。
恩返しをしたいって思えるなんて、
それは街との相性も良かったのかなと思って。

伊藤

相性はよかったですね、ものすごく。

──

どうしてだと思いますか？

伊藤

うーん‥‥
親切で面倒見がいい人が多くて、
家族のような距離感なんですよ。
接し方が他人との距離じゃないというか。
それが心地いいんだと思います。

たとえば日々是食堂の店主の春日さんは、
施工中、毎昼食つくってくれました。

──

毎日のお昼！
それは仕事のやる気につながりますね。

伊藤

ほかの地域の現場だったら、
もっと依頼主と作り手という
割り切った距離感ですよね。
もちろん、全部の現場が家族みたいに
なるわけじゃないですけど、
自分が直接受けた仕事は大体親切なので、
仕事をしていて気持ちがいいです。

──

休みの日は何をして過ごしてますか？

伊藤

釣りですね。
それは、休みの日に限らず、
現場が終わると釣り友だちと
夜の海に繰り出してます。
夜に釣れるんですよね。

──

そうなんですね。

伊藤

ロックフィッシュとよばれる、
アイナメ、ソイ、メバルとか。
あと、休みの日はドライブも好きです。

──

最初に「まだ旅の途中だ」と
話されていましたけど、
今の心境としてはどうですか。
これだけオンもオフも充実していたら、
気仙沼から離れられないですよね。

伊藤

まだ、西日本を全然回っていないので
旅の途中ってことにしてますけど、
今となってはもう、
ここに居たいって思ってます。

──

おお、ほんとですか。

伊藤

そうですね、
まだ先のことはわかりませんが（笑）。
でも、今の仕事はやりがいがあって、
同じことを別の場所でやれるイメージがないですし、
暮らしも満足で人も親切で。
自分に合っている土地なんだと思います。

──

仕事も暮らしも満足な場所に
出会えるって、素晴らしいですね。
いくら探しても出会えない人も多いと思います。

伊藤

運がよかったと思います。

気仙沼の魅力って、食、自然、人の
3つだと思っているんですけど、
その時期になると街が盛り上がるんですよ。
たとえばカツオのシーズンがきて、
「水揚げされました」っていうニュースが
新聞に載るとみんなが、
「今年のカツオはどうだった？食べたか？」
って話すんです。サンマも、牡蠣も。

──

いいですね、
みんなで同じ食の話で盛り上がれるのって。
食卓を囲む家族みたい。

伊藤

たしかにそうですね。
あと自然も表情豊かで、
気分に合わせて場所を選べるっていうのが
すごく贅沢だなって思います。

──

海に行ったり、山に行ったり。
いろんな遊び方ができますもんね。

伊藤

海でも唐桑の海と、大谷の海は
色とか雰囲気が違うんですよ。
大谷なんかエメラルドグリーンです。
なので、その日の気分で、
見たい景色を選べるのは最高ですね。

あと、やっぱり人。
家族のような距離感が
合わない人もいるかもしれませんが、
僕の場合はそのやさしさに癒されるし、
すごくやる気が出ます。
この人たちのためにがんばろうって。

──

なるほど。

伊藤

ようやく最近、
自分が大事にしたいことが見えてきたんです。
言葉にすると安易になりますけど、
幸せの循環みたいなものを作りたい。
お店の人が「素敵だな」「うれしいな」
って思いながら働ける場所をつくって、
訪れたお客さんも楽しい。
そのよろこびを誰かに共有したくて、
話したりSNSに投稿してくれたりする。

──

場所にはそういう力がありますよね。
ハブになって、楽しさを循環させる力が。

伊藤

間伐材や古材もそうだと思うんです。
長く使われて、もう一度よみがえることも
循環の一つですよね。

──

魅力が再発見されて
日の目をみるわけですもんね。

伊藤

はい。

──

誠さんの話を聞いていたら、
気仙沼に住んでみたくなりました。

伊藤

1週間もあれば、
この街が肌に合うかどうかわかると思います。
2、3日でわかるかもしれない。
一度でも、気仙沼に来てもらう
きっかけになるような場所を、
僕はつくっていきたいですね。