みなさんこんにちは、ほぼ日のスガノです。

前回、天丼で月曜から全力を使い果たした我々は、
今日はかんたんでおいしいものがいいと
心の底から望んでいました。
だから、オムライスです。

本日も夕方６時30分から
ほぼ日のTwitterで生中継を配信いたします。
今日は料理上手、ほぼ日の武井さんが
カルボナーラをつくりますので、
安心して、泥団子ではなく大船に乗って
ごらんください。

では、オムライスに話を戻します。

前回の天ぷらは楽しかったけど、
あんな巨編は週に１回でいいわ。

らくしておいしく、しかもたのしく。
それを叶えてくれるのは、
ケチャップイン＆ケチャップオンの
オムさんしかあるまいよ。

全体的にあかるくおいしい、
ハッピーな中継は、
こちらで見返すことができます。
みんなみごとに、くるっと行ったね〜。

今回の我々、非の打ちどころがなかった。
と思う。
具材のバランス（結局全部入れたけど）、
味つけ（結局全部を混ぜたけど）、
くるりんと巻いたたまご
（これは『ＬＩＦＥ』１巻のとおり）、
どれもこれもなにもかにも、うまくいきました。

ピーマンをたっぷり入れたり、
中濃ソース多めにまぜたりしたときに
永田さんがぼそっと
「こういうことで‥‥味って決まっていくんだなぁ」
という、いわば当たり前のことを
いまさらながらおっしゃっていましたね。
入れる材料が、どう考えてもいちばん
味を決めるとは思うんだけど、
改めて言われると、じわりと横っ腹に来ます。
あと、３合のごはんを一気に、
ひとつのフライパンでたまごに巻くと
永田さんが一瞬思っていたところ、
みなさんごらんになりましたか。
小さいひとときだったので、見逃したかもしれない。
私も状況的に受け流してしまいましたが、
こころの横っ腹をグィーンと殴られて、
寝る前になって「うわはははは」と、
そのまま笑い寝させられる羽目に陥りました。

たまごの巻き方は『ＬＩＦＥ』１巻を
ごらんください。
（もしくは中継の１時間09分あたりを！）

ほんっとーに、初挑戦の全員が、
パーフェクトにうまくいきましたので、
みなさんもおやりください！
くるっと巻けたら、涙が出るほどうれしいよ。
やっぱり山下さんの手際がすばらしく、
流れるようでしたね。

本日より、
みんなでそろって食べる方式から、
できあがったら順に食べる方式へ、
申し合わせていないのにとつぜん変わりました。
これは昨日の天ぷらによる影響が色濃いです。
料理はできたてがおいしいからね。

それでは、本日のみなさんの
オムライスアートを発表します！

みなさん、みごとなオムライスアートです。

大満足です。

そして、みんなの完食がこんなに早かったことは、
いまだかつてありませんでした。
平らげ方が鮮やか。
なにも、カロリーメイツの
ジャンボがいたせいだけではないでしょう。

お決まりの質問コーナー
「朝起きて何をしますか」で、
ありさちゃんが朝シャワー派であることが
判明しました。
しかも、月に１回しか湯船に入らないんですって。

湯船に人生を捧げて
いつも湯船に片足つっこんでる山下さんが、
オムライスを胸に詰めるほど驚いていました。

＜おまけ＞今日の撤収動画

今回の撤収動画で山下さんが、
材料で残ったあるものを飲んでいます。
早送り動画中に「普通の速度」で飲むという
高等テクニックが見られますよ。
そのあとにくっついた山下さんの笑顔を見て、
私は笑い寝です。うわはははは。

ところで私は、中継中のコメントで、
ときおりみなさんが
「ここで落ち着いて」
「落ち着いて作業するんだよ」
と声をかけてくださるのが好きです。
動画を見返すと、私たちは
たいへんワチャワチャしていますね。

でも今夜は大丈夫。
武井さんのカルボナーラですから。
たまごとチーズたっぷり、
胃がわきたち、脳天にくるやつです。
いわゆる悪魔バージョンです、見逃さないで。

３月17日スガノ記