201509/1909:00

こんにちは！シブヤです。

とつぜんですが、みなさん‥‥
手帳のページの下のほうにある、
このリンクのこと、ご存知でした‥‥？



ぽちっと押してみると、
「Download City」という
ナイスなイラスト満載のページにつながります。



ここでは、手帳に貼って使える素材が
いろいろダウンロードできるのですが、
けっこうべんりだったり、楽しかったりするんですよー。

そんな「Download City」の使い方を
もっとみなさんにご紹介したいな‥‥ということで
の3人で、毎週土曜日に
実際に使ってみたレポートをお伝えすることにしました！
合言葉は、
ダウンロードのドは、土曜日の土（ド）！

さて、トップバッターを任せてもらったわたしですが、
このページを使ってみることにしました。



おいしそうな名前がいろいろ並ぶ、「季節の新もの」。
そのときどきの新もの食材がわかるので、
献立を考えるときの参考にしたり、
手土産をえらぶときにも、役立ちそうなページです。

食いしん坊のわたしは、
このページを使って、いろいろおいしいものめぐりをすることにしました！

ということで、やってきたのは築地市場。
９月は「秋刀魚」「いくら」「鯖」「牡蠣」と、海鮮の新ものが豊富なのです。



▲拾得物掲示板、独特のアイテムがならびます。‥‥裸現金？？

市場に入ってみると‥‥



おぉ、あるあるー！！


▲秋刀魚。ぴーんとして、おいしそうです！


▲牡蠣ももりもり。素敵です。

さて、高鳴る胸をおさえつつ、お待ちかねの腹ごしらえスタートです。

まずは、つやっつやの光り輝くいくらたち。
８月後半に漁が解禁される秋鮭、
解禁したては卵のつぶが小さく、
筋子として出荷されることが多いのですが
10月が近づくにつれて卵が成熟し、いくらとして
おいしく食べられるようになってくるそうです。



このコクとしょっぱさが、ごはんに合うのですよね〜。
はあ、おいしい。気持ちが満たされました。

続いて、生ガキ。
牡蠣は、「R」のつく月がおいしい、と聞きますが、
９月（September）は、そのはじまりの月！
夏場は産卵期にあたるため、
身が痩せてしまっているのですが、
ここから産卵前の3〜4月に向けて
栄養を蓄え、まるまる太っていくのだそうです。



磯っぽさがありつつ、まろやか‥‥！
お魚屋さんの店先で、食べさせていただきました。
買い食い、たのしいです。

そして、鯖は‥‥
ちょっと変わり種を食べてみることにしました。
築地市場から歩いて数分、パン屋さんにやってきました。



焼いた鯖をパンにはさんだ、サバサンドをゲット。
秋茄子と同じように「秋鯖は嫁に喰わすな」と言われたりするそうですが、
秋から冬にかけて脂がのりつつ、身がしまって、
風味が増してくるんですって。



鯖って、和風なイメージが強かったのですが、
意外とパンに合うことが発覚。
塩がきいていて、ジューシーです〜。

はあ、おいしかった〜‥‥。
今日楽しんだ食材たちを、
ダウンロードしたページにマークしていきます。
せっかくなので、日付とちょっとしたメモも。


▲秋刀魚とさつまいもも、こないだ食べたけど、
　また食べたいなぁ‥‥。

こうやって半分だけ塗ると、あともう1回食べる楽しみがありますね。
10月以降もおいしそうな食材がどんどん続くので、
来月も、「新もの」に注目していこうと思います。

☆このページのダウンロードはこちらからどうぞ

みなさんも、「こうやって使ってます」というページがあったら
メールで教えていただけるとうれしいです。

それでは！
ダウンロードのドは、土曜日の土（ド）！
またお会いしましょう〜〜。

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