カレーの学校

カレーの学校の第7期生を募集します!
隔週水曜日の夜、ほぼ日の大ホールに集まって、
みんなでカレーの世界を探求しませんか。
毎回、水野さんが講義形式で惜しみなく、
カレーのおもしろさやたのしさ、
おいしい作り方などを教えてくださいます。
興味が近い生徒同士で集まって活動する
自由参加の「ゼミの時間」も盛り上がります。
あなたのご参加も、お待ちしています。

募集締め切り:9月19日(火)午前11時

募集要項

◎日時
隔週水曜日、19時30分~21時00分 
(10/4、10/18、11/1、11/15、11/29、12/13の全6回)
※開場および受付開始は毎回19時00分~

◎募集人数
48名

◎参加費
32,400円(税込)
※当選された方には、「ほぼ日ストア」を利用して、
クレジットカードでお支払いいただきます。
※参加型ワークショップの日は、材料費など、
別途実費がかかります(1,000円未満)。
※入会金、テキスト代金などは不要です。

◎開催場所
株式会社ほぼ日 大ホール
東京都港区北青山2-9-5 スタジアムプレイス 10F
(東京メトロ「外苑前」駅から徒歩5分)

◎参加方法
下のボタンから応募フォームに移動し、
すべての項目にご記入ください。

募集締め切り:9月19日(火)午前11時

お申し込み多数の場合は抽選となります。
結果は、応募くださったかた全員に、
9月22日(金)までにメールでお返事いたします。

※「カレーの学校」からのメールが届くように
postman@1101.comのメールを
受信可能に設定してください。

◎授業内容

10月4日(水)
1限目:カレーとは、何か?
どこからどこまでがカレーなのか、
カレーをカレーたらしめる要素は何か。
あらためて考えます。
10月18日(水)
2限目:みんなで「隠し味の秘密」を解き明かそう
隠し味は本当にカレーをおいしくするのか
その秘密を探ります。
11月1日(水)
3限目:あの人に聞く、
ヒット商品「カレーメシ」の裏側
水野さんが衝撃を受けた
「ドリップカレー」の仕掛け人を
お迎えして対談形式でお送りします。
11月15日(水)
4限目:スパイスとは、何か?
ワークショップ形式で、
自分史上最高のカレー粉をつくります。
11月29日(水)
5限目:黄色い封筒をめぐる冒険
水野さんの思う「カレーのプレーヤー」とは?
12月13日(水)
6限目:スパイスカレー七変化(デモ・試食付き)
おいしいカレーのゴールデンルールを
デモンストレーション
しながら伝授します。
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