久利

（みんなで作った「ちょいワルカレー」を前に）
じゃあ、食べましょうか。

ほぼ日

はい、うれしいです。
よかったら「カレーの恩返し」も
トッピングにどうぞ。

全員

いただきまーす。

草深

この「カレーの恩返し」は
カレー以外に使えたりもするんですか？

ほぼ日

塩と合わせて揚げ物につけたり、
チャーハンに振りかけたりしても、おいしいです。
あとこのスパイスは
しょうゆ味のおかずとの相性がよくて。
和風の煮物とかに入れてもおいしいです。
家で作ったおかずの２日目とかに
入れても使えますし。

中村

それは「リメイク」ですね。

ほぼ日

そうだ、そうですね。
いろんなおかずの「リメイク」にも、
けっこう使えると思います。

久利

恩返し、止まらなくなってきた。

尾崎

わたしも追加したい。
全部かけちゃいますか、もう（笑）。

久利

かけちゃいましょう。

ほぼ日

皆さんそれぞれ、クックパッド内で、
お気に入りのカレーレシピとかって
ありますか？
家でよく作っているカレーとか。

中村

どのレシピが、ということはないのですが、
カレーによくトマトを入れるようになったのは、
いろんなレシピの影響ですね。
「みなさんけっこう入れているんだなあ」
と思って、うちでも入れるようになりました。

草深

わたしは「殿堂レシピ」の
「簡単☆チキンカレー（中毒性あり）」
が好きですね。
これ、クックパッド内のカレーのなかで、
いちばん検索されているレシピなんです。

中村

それ、会社で誰かが作ってるのを
食べたことあります。
すごくおいしいやつですよね。

ほぼ日

（ページを見つつ）あ、おいしそう。

尾崎

そうなんです。
このレシピ、本当においしいんです。
よく会社のキッチンで作られてるんですけど、
ちょっと中毒性があるんですよ。
よく「カレー　中毒」というワードで
検索されているものなんですけど。

ほぼ日

具体的には、どんなカレーですか？

草深

カレー粉だけで作るカレーなのですが、
食材はわりとシンプルなのに、
すごくおいしくできるんです。
鶏肉をヨーグルトに漬けてから煮るので、
お肉が柔らかく仕上がるんですよ。

尾崎

クックパッド内の伝説のカレーですね。
このレシピの影響で、クックパッド内に
ヨーグルトに漬けるタイプのカレーが
増えた気がします。

ほぼ日

すごい。流行を作ったカレーなんですね。
‥‥ちなみに、カレー以外で、
みなさんのお気に入りレシピってありますか？

草深

私がしつこいくらい作ってるのは
「☆栄養士のれしぴ☆」さんの
油淋鶏です。

ほぼ日

「☆栄養士のれしぴ☆」さん？

草深

はい、クックパッドで一番多く
「つくれぽ」を受け取っている作者さんなんです。
油淋鶏のつくれぽは、
もう2100件だったかな（2015年４月現在）。
「☆栄養士のれしぴ☆」さんのレシピは
こちらのページにまとまってます。

ほぼ日

つまり、2100人のかたが実際に作ってみて、
完成写真を投稿したレシピ！

中村

「☆栄養士のれしぴ」さん、テッパンですよね。

草深

おいしいんですよ。
わたしは「☆栄養士のれしぴ☆」さんの油淋鶏、
ここ３ヶ月で10回以上作ってます。
辛すぎもせず絶妙な、やさしい味で、
子どもでも食べられるおいしさなんです。
うちの子、ネギもお酢もそんなに
好きじゃないんですが、
このレシピなら食べるので、しつこいくらい作っていて。
そのうち「またかよ」って怒られそうな感じです（笑）。

ほぼ日

すごい、やってみます。

久利

僕がよく作っているのは、
こちらのページの「生ちゅう」さんの
「簡単本格!!　シンガポールチキンライス」
ですね。
子どもが喜ぶので何度も作っていて、
もう見なくても作れます。
‥‥と言うと料理上手に聞こえますけど、
めちゃくちゃ簡単なんですよ。
炊飯器にチキン入れて、火をつけるだけです。

中村

炊き込みご飯と一緒だもんね。

久利

そう。鶏にブスブスってフォークで穴を開けて、
炊飯器にご飯と鶏肉をボンと入れて炊くだけ。
超らくちんです。
そんなにきれいに盛りつけないですけど（笑）。

ほぼ日

それも作ってみたいです。
中村さんは名刺にある「私の好きなレシピ」が
「冷凍卵の天ぷら」ですけど、
けっこう家で作られてるんですか？

中村

あの‥‥実は食べておいしかっただけなんです。
「いつか自分で作ろう」と思って、
未だに作れてないという。

久利

「好きなレシピ」って言ってるのに（笑）。

草深

作ってないなんて、もったいない。
これ、すっごくおいしいんですよね。

中村

卵の天ぷら、好きなんですよ。
食べるのは好きです。

草深

ぜひ自分でもやってみてほしい。
「フライドエッグ」って、
ただ卵を素揚げしたレシピもありますけど、
このレシピだと衣が付いてて、
よりおいしいんです。
わたしとしては、話題の冷凍卵レシピの中でも
１、２を争うレシピです。

ほぼ日

へぇー、これもやります。

中村

ぼくもやります（笑）。

草深

やってください、超おいしいから。

ほぼ日

草深さんの名刺にある
「切り干し大根」も、
すごいレシピなんですか？

草深

これ、私が初めて「つくれぽ」したレシピで、
子どもがすごく食べてくれるので、
お気に入りなんです。
味噌バターラーメンのような味の
切り干し大根なんですよ。

ほぼ日

気になるレシピ、いっぱいありますね。
いろいろやってみよう。

草深

みなさんのおいしいレシピって、
ほんとうにたくさんあるので、ぜひぜひ。

ほぼ日

‥‥今日はクックパッドさんの
キッチンで取材させてもらっていますけど、
お昼を作るかた、けっこういますね。
皆さん、食材は自分で保管されてる感じなんですか？

尾崎

ある程度、自由に使える食材を
会社が買ってくれているので、
だいたいはあるもので作れますね。
足りない分をちょっと買う、というくらいです。

ほぼ日

あ、食材フリーなんですね。
それはいいですね。
みなさん、やっぱりこの会社に入ってから、
太ったりされましたか？

中村

太ったと言う人が多いんですが、
僕は変わらないです。
久利さんもあんまり変わらないよね。

久利

僕も変わらないですね、全然。

草深

いや、１回太りますよ、１回太る！
そして気が付いて
「ヤバい！」と思ってみんな戻すんです。

一同

（笑）