キッチンをのぞくと、
が包丁を手になにかと格闘していました。 なにを切っているんですか?
 「気仙沼の磯屋水産さんが カツオを送ってくださったのよ〜。 それも大きいのをまるごと3本も!!」
見ると、まだ切る前のカツオが 氷といっしょに入っていました。 すごい迫力です。
となりでは と が しょうがとみょうがを切っています。
さばくのに適した包丁がないらしく、
は大変そうですが、 もうすでにおいしそうです。 磯屋水産のみなさま、 ありがとうございます!
<以下、社内連絡です> みなさん、今夜は おいしいカツオのたたきが 食べられますよ〜。 これから炙るそうなので、 もうまもなくです! |