長野県の善光寺に行くことになり、 行き先を「善光寺」にして路線検索し、 その検索画面に従って電車に乗ったところ、 2時間後、山梨県の「善光寺駅」という 全然違う場所に降り立っていた‥‥ という人がいます。
そんな間抜けな人がいるのかとお思いでしょうか。 はい、います。それは私です。 山梨にも善光寺があったのですね。 長野の善光寺は「長野駅」で 検索しないといけなかったのですね。
というわけで長野にたどりつけず、 呆然としながら 山梨の銘菓・信玄餅を買って 戻ってきた週末。
信玄餅といえば、以前、 が 「信玄餅には食べ方がいろいろあるんです」
と言っていたので、 信玄餅を渡して、 それを教えてもらうことにしました。
「4パターンくらいあるけど、どれにしますか」 というので、 「おすすめ」をお願いしました。
それは
1.包み紙である「ふろしき」の上に、 中身のお餅ときなこを全て出す。
2.そこに黒蜜をぜんぶ垂らす。
3.黒蜜がよく絡むように、 ふろしきの外側から揉む。
4.広げて、食べる。
というものでした。 みなさんご存知でした?
が 「ええ、も、揉むの?!」と びっくりしていますが、 ちゃんと公式ホームページにも 「お召し上がり方 番外編」として 掲載されている食べ方なんだそうです。
で、食べてみました。
むむ、これは‥‥ 黒蜜ときなこが餅にしっかりからんで ふつうに食べるより、 ずっと濃厚な味わいです。 おいしいです。
最後に、 空になった容器をふろしきで ふたたび包んで、片付けます。
他のパターンもあるそうなので、 またいずれ信玄餅が手に入ったら 紹介したいと思います。 |