「ほぼ日のにほん茶」でおなじみの 「うおがし銘茶」さんが 「カフェコムサ銀座店」と期間限定で コラボレーションした タルトを販売していると聞き、
にほん茶チームの と が 食べに行ってきました! (こういうことには行動的になる2人)
お目当てのタルトの名前は 「柿と煎茶モンブランのタルト」。 柿をたっぷり敷き詰めたすきまに うおがし銘茶さんの煎茶を加えた モンブランクリームを挟んでいるのだとか。
柿×栗、それは秋の味覚界の最強タッグ! 聞いただけでおいしそう‥‥ と思って食べてみたところ、 想像をはるかに上回るおいしさ!! ただただ、幸せでした。 お茶の風味が後味をさわやかにしてくれるので、 甘すぎるものが苦手な方にもよさそうです。
「普通、洋菓子とお茶のコラボというと 抹茶が多いのですが、 今回は煎茶を使用したクリームということで 私達もすごく新鮮な気持ちで取り組ませて いただいたんです」 と、うおがし銘茶さん。
10月25日(土)まで 数量限定で販売しているそうなので、 銀座近くに行かれる方は、 ぜひぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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