料理校正、
無事、全レシピが終了しました。
飯島さんと、アシスタントの
板井さんにも来ていただき、
修正を反映完了。

今春の出版にむけて、
チーム一同、がんばります！
どうぞ、おたのしみに！
どうも、お騒がせしました〜。

ほぼ日でもいつもお世話になっている
undoseさんによる
手作り革バッグの展示販売
「１月のお店。」が
今週末15日（土）、16日（日）に
行われます。

場所はいつもやられている南青山の
3144omotesando galleryです。
お近くに行かれた際には、
ぜひお立ち寄りください。
undoseのおふたりも、
きっといらっしゃいます。

後日、ほぼ日でも抽選販売を行う予定です。
そちらもまた改めてお知らせします。

ものすごい集中力と
チームワークを見せながら
作りました。
完成です！

中が赤いこんなステーキ
お家でできちゃうんです！

フィナーレを祝うかのように、
大勢が集まってきます。（肉目当てで）

キャー！
うみゃいーーーー！
オリジナルソースも、
ほんのり甘くて、おいしいんですよ。
みんな、おなかいっぱいですね。

こうやって作ってみると、
飯島さんのレシピのすごさを
ほんとうに実感します。
おいしいんですもの。
ほんと、すごい！
３巻に掲載されるメニューの一部は
すでにほぼ日で更新されたものです。
（本に掲載される際には、
　調味料など、ページ上にあるものとは
　少しだけちがう場合があります）
この週末、ぜひLIFEのメニューでごはん、
いかがでしょうか。
おいしいレシピはこちらから。
書籍版も、１、２巻もぜひお試しを〜。
わたしも今週末は、何か作ろうっと。
何にしようかなぁ〜〜〜。

最後の一品を作るどーーー！
オー！
それは、なんだ？
とりを飾るのは、ステーキです！
お子さんもよろこぶ、
低予算ステーキです。
よっしゃー。

そうこうしている間に、
の
ひじきの煮付けと、
五目豆が出来ました。

じっくりと丁寧に作られた分、
やわらかくって、
おいしい〜〜〜〜〜。
あにき、おつかれさまでした！
大変でしたね。

なんと、あと２品になりました。
（後ろではの
朝ご飯が煮られているけど）

それをのぞけばあと２品。
いくぞー！おおーーーー！
かあさんと協力して、
分担して、さささっと作ってしまいました。
（もちろん、主にが）

これが塩たんめんです〜。
うまい！！！
鶏ガラスープとりも
たのしかったです。

昨日ほとんどの仕込みを終えた
レモンパイ。
今日はホイップクリームをつくって
それを塗って、ミントを乗せて完成です。

ガールズが
首を長くして、待っています。

と思ったら、
ボーイならぬベーイもでした。

カットすると
こんなにきれい。

これは男子にもたいへん好評でしたよ。
モテちゃうよなぁ〜こりゃ。ふふふ。

による、
かにたまも、さくっと出来ました！
いえ〜い。
「ごはんがすすむわー！」
とは、本人談。
自分で作って、おいしくって
テンションあがっちゃうのが
LIFEです。

後ろでは、相変わらず
が朝ご飯メニューを作っています。
どれもじっくり煮る系なので、
けっこう根気がいります。

地味ではありますが、
この特製のタレ作りのために、
けっこうな気力が必要です。
なんてったって、
いろいろと
刻みまくらなければならないですからね。

ベーシックな、
おかかねぎしょうゆバージョンと、
香菜や、ザーサイやら
いろいろなものを豆腐にかけて
アジアバージョンがあるのですが、
これがもう、大人気！
なんて
「今日はもう、仕事はいいかなぁ」
なんて言い出す始末。
それくらいおいしいです。
ひゃっほー。

おでんが完成しました！
ものすごい量のおでん！
がさきほど、
「食べるものがあったら、
　呼んでくれてもいいよ」
とのことだったので、
お招きしました。

あ、温泉につかったような表情ですね。
このおでんも、くどくない
やさしいお味で、
汁をずっと飲んでいたい気分になります。


の切り干し大根も
完成しました。よ、うまい！